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Dossier

Le prix des Deux Magots : 90 années à “défricher le talent”

Le prix des Deux Magots est une récompense littéraire française prestigieuse. Il est décerné chaque année depuis 1933 au Café des Deux Magots, situé dans le quartier de Saint-Germain-des-Prés à Paris. Ce prix a été créé dans le but de reconnaître et de célébrer le travail des auteurs contemporains.

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Romans, nouveautés : les livres d'Annie Ernaux

Annie Ernaux, née Duchesne, a grandi en Normandie – à Lillebonne où elle est née en 1940, puis à Yvetot, où ses parents ont déménagé quelques années plus tard pour tenir un café-épicerie. Élève à l’école privée catholique, elle côtoie des filles de milieux plus aisés que le sien, et fait l’expérience de la honte sociale. En 1958, âgée de 18 ans, elle part pour la première fois seule, sans ses parents, travailler dans une colonie de vacances.

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Romans, nouveautés : les livres d'Agnès Martin-Lugand

Agnès Martin-Lugand s’est imposée sur la scène littéraire française par sa plume délicate et la finesse psychologique de ses récits. Elle a construit en neuf romans unanimement salués par le public et la critique une œuvre singulière qui n’a pas son pareil pour questionner l’existence et l’âme humaine.

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Le Prix des Deux Magots 2024 : le talent en ligne de mire

Le Prix des Deux Magots, créé en 1933 en réaction au Prix Goncourt jugé trop académique, est doté de 7700 euros et se distingue par sa volonté de révéler des talents littéraires prometteurs ou insuffisamment reconnus. Cette année, le jury, présidé par Étienne de Montety, était composé de plusieurs personnalités du monde littéraire, dont Jessica Nelson et Nicolas Carreau, nouveaux membres​.

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Dossier

Prix Audiolib 2024 : le meilleur des livres dans les oreilles

Le prix Audiolib a vu le jour en 2013 et a pour but de récompenser le meilleur livre audio « Audiolib » de l'année. Les critères ? La qualité de la lecture du roman, mais également son histoire.

Extraits

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Café

Café

Avec plus d'un milliard de tasses servies chaque jour, le café est la seconde boisson la plus bue au monde, mais aussi le symbole d'un art de vivre pluriséculaire et convivial. Pourtant, le café reste méconnu. Qui peut décrire le café qu'il aime ? Citer plus de deux variétés d'Arabica ? Donner plus de cinq origines de café ? Et deviner qui sont les plus grands consommateurs de café ? Suivez Hippolyte Courty, fondateur de L'Arbre à Café, dans sa vision sensorielle et totale du café. Remontez jusqu'aux origines de ce produit étonnant et partez à la découverte des tendances actuelles. Ce spécialiste vous initiera à l'art de la torréfaction, aux mystères de la fermentation et vous dévoilera mille et un secrets pour préparer le café et le déguster. Avec ce livre, que vous soyez novice, amateur ou spécialiste, vous allez redécouvrir un produit que vous pensiez déjà si bien connaître... Un voyage inédit dans l'univers du café pour une dégustation joyeuse et éclairée !

10/2022

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Café

Café

Le café est un best-seller. Plus d'un milliard de tasses sont servies chaque jour dans le monde, ce qui fait du café la deuxième boisson la plus bue après le thé. Or, le café, ce produit quotidien, n'en est pas moins méconnu. Qui peut citer plus de deux variétés d'arabica ? Donner plus de cinq origines de café ? Expliquer la différence entre les torréfactions française et l'italienne, dire comment le préparer ou encore deviner quels sont ses plus grands consommateurs ? Dans cet ouvrage, Hippolyte Courty vous dévoile tous les secrets du café !

11/2015

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Non classé

Café

Exilé volontaire dans sa cuisine, accro au café, Bruka, auteur éponyme d'un journal, signe une réflexion sur les choses de la vie, la course du monde où la réalité dépasse souvent la fiction.

01/2022

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Café

Café

Le café est la troisième boisson ta plus consommée au monde. Bien plus qu'un simple "petit noir", il ponctue la journée et représente un instant de convivialité, une occasion de détente, un moment de gourmandise... Mais comment ce breuvage si singulier arrivé en Europe au XVIIe siècle parvient-il jusqu'à notre tasse ? L'histoire du caféier, sa dissémination, sa culture, les différentes étapes de transformation des cerises de café, invitent à un voyage autour du monde, en Afrique, en Arabie, en Asie, en Amérique latine et jusque dans les îles tropicales. Visitant les plantations familiales ou les grandes firmes de torréfaction, croisant la route des marchands et des négociants, Michel Barel et Christophe Montagnon accompagnent le périple de ces graines. Grâce à la chimie des molécules, ils percent le secret des arômes du café révélés au cours des différentes étapes de la fermentation et de la torréfaction, jusqu'à la préparation de la tasse idéale. Cet ouvrage propose un passionnant voyage dans le monde du café, de ses origines à sa transformation, en explorant toute la filière de cette boisson universelle.

10/2024

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Littérature française

Neko Café

"Dans une ville qui n'en finit plus de trembler, les existences se détraquent. Les robots ne résoudront rien, leurs carcasses métalliques jonchent les plages. Ce sont les chats qui guériront et les guérisons seront minuscules. On s'évapore au milieu de l'après-midi, vidé de toute mémoire et à deux pas de chez soi. Le temps ne file plus droit, les hantises fusent, on se découvre spectre d'un autre, revenant sans souvenir. Les fantômes se plantent dans les corps des vivants, envahissent un oeil ou se fichent entre les omoplates".

10/2016

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Guides pratiques

Café vélo

Laurent Belando et Julien Sommier nous entraînent à la découverte de vingt lieux emblématiques de la culture vélo dans le monde : les cafés vélos. Leur succès ? Une nécessité conviviale pour cette grande famille de passionnés. Ce sont autant d'endroits de rencontres, de partage d'expériences, d'échanges et de préparation des futures sorties, des refuges qui suspendent le temps pour mieux sublimer un ride, des espaces de ralliement qui transforment la pause - autour d'un breuvage caféiné stimulant - en véritable philosophie de vie. Un panorama de la culture vélo : que les cafés soient situés au pied de cols légendaires, dans des villes qui ont vu renaître les pratiques urbaines, ou tenus par d'anciens champions, ils ont aussi ce point commun : un lien étroit noué avec la grande histoire du cyclisme. Près de 60 itinéraires (Londres, Paris, Barcelone, Gérone, Québec, Los Angeles...) recommandés par les cyclistes locaux. Le vélo vu sous un autre angle : celui de la pause, jalonnée de magnifiques photographies, reflets d'ambiances chaleureuses et de paysages uniques.

10/2023

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