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Bouchées Doubles

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Bouchées Doubles

14 binômes uniques et inédits d'auteurs. es (Aurélia Aurita, Mathieu Bablet, Jim Bishop, Coco, André Derainne, Emilie Gleason, Donatien Mary, Léa Murawiec, Sole Otero, Maëlle Réat, Mathieu Sapin, Anne Simon, Jean-Louis Tripp, Quentin Zuttion) et de chefs. fes (Cyril Bordarier, Chloé Charles, Mickaël Clautour, Mauro Colagreco, Jérôme Ferrer, Manon Fleury, Alexandre Gauthier, Bertrand Grébaut, Alix Lacloche, Tatiana Levha, Céline Pham, Julia Sammut, Claire Vallée, Jessica Yang) nous racontent le futur de notre alimentation. L'ouvrage accompagne la grande exposition à la Cité internationale de la BD d'Angoulême, consacrée en 2024 aux liens qui unissent nourriture et bande dessinée.

11/2023

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Charcuterie

A double tranchant

Tranchez avec vos apéros habituels avec le coffret A double tranchant ! Pratique, maniable et élégante la trancheuse en bois gravée donne du cachet et de l'authenticité à vos apéros ! Malin, son sac en coton vichy permet de conserver de manière élégante vos meilleurs saucissons ! N'hésitez plus... tranchez ! Ce coffret original est composé d'une trancheuse en bois gravée, équipée de patins anti-dérapants ainsi que d'une goupille de sécurité en bois et d'un sac d'inspiration vichy pour conserver vos saucissons ! Facile à déplacer et à stocker, la trancheuse est équipée d'une lame en inox qui vous permettra de découper finement et en tranches régulières des saucissons, mais aussi des légumes, pains, fromages et de réaliser l'une des 20 recettes du livre, comme par exemple : des bouchées façon raclette, des blinis au concombre et saumon fumé, des Mini pizzas au chorizo... . . vous aurez de quoi varier vos apéritifs dinatoires, n'hésitez plus... tranchez !

10/2023

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Humour

En mode star

En mode star Boulard était déjà une star dans son lycée. Mais ça ne lui suffisait pas. Car si Boulard est le pire cancre que la Terre ait porté, c'est aussi un grand ambitieux. Fainéant... mais ambitieux tout de même. Et il rêve maintenant de côtoyer les peoples, de devenir supra connu dans le monde entier. Pour y arriver, il est prêt à mettre les bouchées doubles. Enfin, déjà les bouchées simples, on verra après si ça marche. La téléréalité et sa chaîne Youtube sont les deux premières marches qui le mèneront à la célébrité.

01/2023

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Les pieds sur terre

Le journal d'une ado d'aujourd'hui ! Aurélie Laflamme n'a plus de temps à perdre. A quelques mois de la fin du lycée, elle met les bouchées doubles pour réussir son année. Elle doit aussi s'inscrire à l'université, préciser ses projets de carrière et préparer son bal de fin d'année. Mais son entourage ne lui facilite pas la tâche... Ses amis lui prennent la tête avec leurs histoires de coeur compliquées et sa mère décide d'avoir un autre enfant !

02/2024

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98 portraits, 98 recettes, 98 astuces

Pour la première fois, 98 artisans bouchers-charcutiers de France vous livrent, dans ce très bel ouvrage, leurs recettes, leurs conseils et leur passion. Un livre pratique pour cuisiner tous les jours des recettes faciles à réaliser et conviviales. Qu'elles soient mijotées, crues, saisies ou en terrine, les recettes se prêtent à toutes vos envies, tout au long de l'année. Retrouvez dans cet ouvrage : Le tour de France des artisans bouchers charcutiers traiteurs. 300 Photos pour illustrer le livre et les recettes. Des astuces et des conseils pour bien cuisiner la viande. une double page par département. 98 recettes classées par type de viande. Des planches de découpes sur les différents animaux. un index pratique et une carte de France. Un tour de France gourmand des artisans bouchers-charcutiers traiteurs pour valoriser le terroir Français et ses hommes.

12/2020

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Les pieds sur terre

A quelques mois de la fin du lycée, Aurélie met les bouchées doubles pour réussir son année scolaire, s'inscrire h l'université (encore faut-il savoir ce qu'elle veut faire plus tard !!! ) et surtout trouver "la robe" pour le bal de fin d'année. Son angoisse : avec qui va-t-elle aller au bal ? Son ex Nicolas ? Son ami Tommy ? Iohann ? Tout est confus dans sa tête. Et ses neurones sont sur le point d'exploser quand elle apprend que sa mère va avoir un bébé. Aurélie saura-t-elle trouver sa place dans l'univers et s'accepter telle qu'elle est ?

09/2021

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