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Après le cocktail

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Littérature anglo-saxonne

Après le cocktail

Après le krach boursier de 1929, Mrs Colborne, une femme de la haute société américaine, voit son mari abandonner tous ses biens et s'engager pour la révolution communiste. Sommée par celui-ci d'en faire autant, elle préfère s'accrocher à sa fortune et le laisser partir. Cet épisode traumatique fait naître en elle un fort sentiment de culpabilité. Pour se rétablir, elle se passionne pour l'organisation de grands cocktails en l'honneur d'écrivains en vogue. Mais on ne se débarrasse pas si facilement de sa mauvaise conscience... Cette nouvelle de 1935, à l'humour satirique et au réalisme social, captive autant par son style que par son intrigue. Le cauchemar de la dépression (intime et économique) et le rêve de fête se déploient au rythme d'une écriture dynamique, d'une grande puissance visuelle.

09/2024

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Romans policiers

Cocktail Molotov

La tranquille petite ville de Dalet vient de connaître une nuit de folie : des casseurs ont saccagé plusieurs magasins au son d'une chanson de Johnny Hallyday, et des cocktails Molotov ont été lancés sur cinq maisons. L'une des victimes, Zineb Djouadria, se sent particulièrement menacée car son frère mouloud avait déjà subi une agression similaire. Quelques jours après le drame, mouloud était parti " travailler en Turquie ". Zineb est convaincue qu'il a pris la fuite et supplie son amie Yasmina et l'ancien commandant de police Christian Milius de la protéger. Plus Yasmina et Milius tentent de faire parler les habitants de Dalet, plus ils sont convaincus que le football local est au coeur de l'affaire. Le petit club de CFA avait atteint les demi-finales de la coupe de France. Mouloud avait été l'artisan de la victoire. Pour renoncer ensuite au football sans explication. Quel rôle joue le président du club, qui est aussi le principal employeur de la région ? Pourquoi la construction du futur stade a-t-elle été interrompue ? Quel est le lourd secret qui pèse sur la ville de Dalet ? Après le silence des morts, Christian Milius, dit " slo ", revient promener sa silhouette " simenonienne " et son vague à l'âme parmi les drames et les secrets de la province française. Jean-paul Nozière dépeint avec un mélange de férocité iconoclaste et de vraie compassion ces lieux d'où la vie et l'espoir se retirent peu à peu devant le chômage, la pollution industrielle et l'oubli des politiques.

09/2009

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Cocktails

The Cocktail Book

Quand le bar devient un lieu de création, porté par la maîtrise d'un véritable savoir-faire et la révélation d'un style, l'art infuse dans le cocktail. Au bout de gestes précis, de ceux qui préludent au mélange à celui de la dégustation, naît l'émotion. A travers une approche à la fois technique et artistique du cocktail, voici un livre conçu comme un manuel à l'usage des passionnés. Au menu : la découverte des fondamentaux de la mixologie, l'équipement du laboratoire et du bar, les ingrédients et techniques de fabrication des liqueurs, bitters et autres sirops, les gestes du chef barman. On découvre également l'histoire et les recettes de cocktails devenus des classiques, du Gin Fizz au Moscow mule, avant de se laisser enivrer par les créations de Florian Thireau. Avec près de 75 recettes, il nous offre à déguster une vision contemporaine du cocktail, devenu l'expression liquide de l'art gastronomique.

03/2025

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Cocktails

The cocktail book

Quand le bar devient un lieu de création, porté par la maîtrise d'un véritable savoir-faire et la révélation d'un style, l'art infuse dans le cocktail. Au bout de gestes précis, de ceux qui préludent au mélange à celui de la dégustation, naît l'émotion. A travers une approche à la fois technique et artistique du cocktail, voici un livre conçu comme un manuel à l'usage des passionnés. Au menu : la découverte des fondamentaux de la mixologie, l'équipement du laboratoire et du bar, les ingrédients et techniques de fabrication des liqueurs, bitters et autres sirops, les gestes du chef barman. On découvre également l'histoire et les recettes de cocktails devenus des classiques, du Gin Fizz au Moscow mule, avant de se laisser enivrer par les créations de Florian Thireau. Avec près de 60 recettes, il nous offre à déguster une vision contemporaine du cocktail, devenu l'expression liquide de l'art gastronomique. Florian Thireau, jeune chef barman au parcours d'excellence (Buddha Bar, Palmer & Co. , Zetter Townhouse...) officie dans le nouvel écrin parisien de la maison Cheval Blanc.

09/2020

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Cocktails

Le Larousse des cocktails

Les ­meilleurs ­cocktails­ avec ­et­ sans­ alcool ! - Une­ grande ­variété­ de ­recettes, ­toutes­ illustrées­ - Les classiques incontournables (Mojito, Bloody Mary...) et les créations plus récentes. - Des boissons pour chaque moment de la journée, à choisir selon le goût : cocktails secs, désaltérants, fruités, liquoreux, onctueux et près de 50 cocktails sans alcool. - Des ­conseils ­pour­ maitriser­ l'art ­du ­mélange­ - Les règles de base pour connaître et associer les ingrédients. - Les gestes du barman photographiés étape par étape pour utiliser le shaker comme un professionnel. - Une ­invitation­ à­ découvrir­ un ­art­ de ­vivre - De nombreuses anecdotes où se mêlent bars mythiques, hommes de lettres et acteurs hollywoodiens. - De délicieuses recettes pour accompagner les cocktails.

09/2024

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Roman d'amour, roman sentiment

Après toi

Editrice junior au sein d'un prestigieux magazine de mode, Elena voit son existence voler en éclats le jour où son fiancé trouve la mort dans un tragique accident de voiture. Dévastée, elle s'enferme dans un deuil profond qui consume chaque moment de sa vie. L'arrivée de Julian Parker, le nouveau PDG, bouleverse son équilibre précaire. Beau, riche, séduisant, et doté d'une arrogance qui frôle l'insolence, Julian s'immisce dans son travail, n'hésitant pas à lui imposer ses directives et à bousculer ses certitudes. Entre eux, le premier contact est explosif. Mais pourquoi cet homme au charisme envoûtant semble-t-il si déterminé à franchir les frontières de sa sphère professionnelle ? Que cache son intrusion, et quelles blessures ce parfait Apollon dissimule-t-il sous son assurance ? Une chose est sûre : leur proximité naissante se révèle être un cocktail aussi enivrant que dangereux.

06/2025

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