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Amayed Khawla

Extraits

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Policiers

Pistache et Vanille

Pistache et Vanille : code secret de "l'amour" et " la mort ", deux goûts qui se marient très bien ensemble. Ce n'est pas seulement l'histoire d'un inspecteur qui raconte des crimes sur lesquels il a travaillé comme dans toutes les séries policières qu'on a l'habitude de regarder tous les soirs, c'est un retraité, qui, malgré son âge et sa solitude, ne cessait de se rappeler de ces affaires "non-classées" et dont les mystères dépassent la capacité de la réflexion humaine. Un livre fantastique, d'horreur, avec des personnages avec qui vous allez vivre tous les états d'âme, et au lecteur, l'ultime jugement.

07/2018

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Littérature française

Khala Oum Hani

Quel bonheur d'avoir deux mères qui t'admirent, l'une moderne, l'autre traditionnelle. Toutes deux voient en toi leur propre reflet, dans les traits délicatement sculptés, la peau fine, la chevelure soyeuse, la bouche pulpeuse et la couleur des yeux. Mais à condition que l'une d'elles ne soit pas impétueuse et difficile à côtoyer et qu'elles restent ensemble en harmonie avec la réalité, d'autant plus qu'elles doivent courageusement échanger des conseils sur ton éducation et contrôler tes débordements. Mon caractère très sensible, dépendant de mon horoscope poisson, a surmonté mon château d'eau influencé par la lune, et la fraîcheur des questions que j'ai souvent posées sur mon destin. J'étais à l'éclat de mon printemps, alors j'ai continué à adopter cette approche rebelle, faisant face à quiconque, sans rater aucune occasion. Khala Oum Hani est un roman audacieux au style sans concession. Le portrait fort d'une jeune femme impétueuse et libre par une autrice marocaine accomplie et renommée.

03/2024

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Littérature française

Production laitiEre bovine. Le lait

Le lait est un aliment parfaitement adapté aux besoins nutritionnels et physiologiques de tous les âges de la vie. De part sa valeur nutritive, ce produit s'intègre dans une alimentation saine et équilibrée. Les propriétés nutritives du lait sont incontestables, ses protéines ont une valeur nutritionnelle remarquable. Leur coefficient d'utilisation digestive et d'efficacité protéique, ainsi que leur valeur biologique sont très élèves. La lactation comprend l'ensemble des phénomènes physiologiques qui président à l'élaboration puis a l'excrétion des constituants du lait. La traite mécanique constitue la première étape de récolte du lait, son but est l'extraction d'une quantité maximale de lait de la mamelle. Pour un bon contrôle, les courbes de lactation offrent un contrôle visuel rapide de la production laitière du troupeau.

01/2022

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Soufisme

Journal Histoire du Soufisme 8. KHALWA : Soufisme et retraite - Sufism and Seclusion

I SOUFISME ET RETRAITE - SUFISM AND SECLUSION M. Baha TANMAN. La cellule de retraite (halvethâne/khalwatkhâna) : spécificités architecturales et fonctions mystiques (traduit du turc par Thierry ZARCONE). Ibn 'ARABI. Sur la notion de khalwah. Le Vide primordial et la retraite cellulaire (Traduction de Michel VALSAN, présentation de Denis GRIL). Nelly AMRI. La khalwa au Maghreb oriental du IVe/Xe siècle au Xe/XVIe : quelques remarques sur la pratique, ses lieux et sa diffusion. Rachida CHIH. La retraite cellulaire comme méthode d'éducation spirituelle des disciples dans les voies soufies. Thierry ZARCONE. Seclusion (halvet) in Ottoman Sufism : from hollow trees to convent cells. Stéphane A. DUDOIGNON. Khalwat ou exil intérieur ? La poésie soufie du tadjikistan soviétique et ses relectures actuelles. Sara KUEHN. Buddhists, Turks and trees : notes on the practice of khalwa among the early Khalvatiyya. Gianfranco BRIA. La pratique de la halvet dans les milieux soufis albanais en Albanie et au Kosovo. Zaïm KHENCHELAOUI. Essai sur les origines de la khalwa, esseulement de Dieu, esseulement de l'homme. Marie-Paule HILLE. La retraite cellulaire de Ma Qixi : naissance d'un saint et d'une communauté religieuse dans le nord-ouest de la Chine à l'aune du XXe siècle. II. MISCELLANEA Samuel VERLEY. The hills of Khidr in the Black Sea region (Turkey) : local legends, Sufi architecture and rituals Mehran AFSHARI. La "feuille de rêve" dans le rituel des Qalandars : autour d'une parole de Shams-i Tabrizî (traduit du persan par Mojane Membrado). BAI Haiti / Bakhtiyar ISMAILOV. Un manuscrit inédit sur les soufis du Xinjiang au XXe siècle : le Tâ'rîkh Khâtirât (traduit du chinois par Paul Miazga et Marie-Paule Hille).

09/2023

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Cuisine indienne

Inde

Du poulet tikka au riz au lait sucré à la cardamome, en passant par le caviar d'aubergines au gingembre, le daal de lentilles vertes aux épices, le traditionnel naan ou encore le riz au citron et le lassi sucré, découvrez 70 recettes indiennes traditionnelles où se mêlent culture et patrimoine gastronomique. Un véritable voyage culinaire au coeur de l'Inde !

02/2021

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Littérature française

Ascochyta fabae speg. CaractErisation morphologique et gEnEtique

L'ascochytose de la fève, causée par Ascochyta fabae speg. (téléomorphe Didymella fabae), estl'une des maladies les plus dévastatrices de cette culture alimentaire. La perte de rendement dû auxattaques de ce champignon peut atteindre 90% lorsque les conditions météorologiques sont favorablesau développement de la maladie. Des prospections ont été effectuées dans cinq régions : Béja, Bizerte, Jendouba, Kef et Tunis cap-bon. Un total de 125 isolats fongiques a été collecté. La caractérisationmorphologique a permis de révéler une diversité significative dans les fréquences des types desconidies, les fréquences des différentes formes des conidies ainsi que les dimensions moyennes desconidies en fonction des isolats étudiés. Les différents paramètres étudiés ont été utilisés dans uneACP (Analyse en Composante Principale) qui a permis d'identifier 4 groupes dont chacun est lié à certains traits morphologiques.

01/2022

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