Aliments fonctionnels dans un système alimentaire sain et durable

Ancêtre de la pomme de terre, originaire d’Amérique du Sud mais désormais cultivée en France, la patate douce (plus de 500 variétés) est tendance dans l’alimentation d’aujourd’hui et permet de satisfaire à la fois les envies salées et sucrées.

Journaliste sortie de Science Po, Camille Teste change de vie et devient prof de Yoga en 2020. Fini les questions politiques pour le développement personnel en groupe ? Il n’en est rien : l’ancienne spécialiste des enjeux de justice sociale, toujours aussi engagée, se propose d’allier le militantisme avec le « bien-être ». Entreprise des plus contemporaines.

Si la langue française est si riche, c'est aussi grâce à l'inlassable travail que mène la Commission d'enrichissement de la langue française : cette dernière publie très régulièrement les nouveaux termes français, pour éviter d'utiliser (le plus souvent) l'anglais. Cette semaine, place à l'environnement, à la sécurité alimentaire et à l'agriculture.

Le distributeur Messagerie Italiane et les libraires du Gruppo Feltrinelli ont conclu un accord visant à la création d'une co-entreprise.  Selon les termes de l'accord, approuvé par l'Autorità Garante della Concorrenza e del Mercato, la nouvelle entreprise est donc contrôlée à près de 70 % par la Messagerie Italiane et à 30 % par Gruppo Feltrinelli.

Les étudiants doivent penser à manger… sainement !

Stephen King et Richard Russo aident une Banque alimentaire

Fin 2023, la Maison des écrivains et de la littérature adresse à des rédactions une lettre ouverte dénonçant une « forfaiture » du ministère de la Culture, accusé de réduire les subventions de la structure. Une réalité éprouvée depuis quelques années déjà, mais plusieurs témoins évoquent aussi des « abus de pouvoir » et la « souffrances des équipes » à l'intérieur de la Mél.

L'ingénieur Aliaksei Zholner a posté une série de vidéos sur YouTube, qui détaillent la fabrication et la mise au point d'une réplique d'un moteur V8... en papier. Le bricoleur n'a utilisé que cette matière, avec quelques minuscules morceaux de scotch, pour éviter la friction. Minutie et patience recommandées.

Le projet Num@Lib vise à apporter une solution à l'introduction « en douceur » du livre numérique dans les librairies. Visant à créer « le réflexe numérique en librairie », nous revenons sur plusieurs éléments pratiques, en complément de notre dossier. Quatre grands axes concrets pour mieux appréhender l'ensemble de cette aventure, encore une fois axée sur une innovation commerciale, plus que technologique.

À l’heure où les réseaux sociaux acquièrent une importance commensurable dans la communication des maisons d’édition, la part des auteurs dans leur promotion prend une autre tournure : ils peuvent entretenir une relation directe avec leur public sur les réseaux sociaux. 

Que mangera-t-on en 2050 ? De quelles ressources disposerons-nous ? Ces interrogations traversent la bande dessinée numérique d’anticipation sur l’alimentation, portée par la Chaire ANCA (Aliment Nutrition Comportement Alimentaire), partenaire d’AgroParisTech, qui a pour vocation de sensibiliser à une alimentation saine et durable. Ses 30 épisodes seront diffusés chaque jour sur instagram à partir d’aujourd’hui. 

iBooks en téléchargement, mais fonctionnel sur iOS4 seulement

Auteur de l’essai La Faim du monde (Balland 2019), Nasser Brahimi travaille auprès d’agences internationales et pour des programmes liés aux Nations Unies. Le consultant, fils de parents algériens, a vécu à Paris, avant de retourner à Alger et de s’installer finalement à Rome. Expert en communication, il travaille au développement de deux agences, l’Organisation pour l’alimentation et l’agriculture et le Fonds international de développement agricole. Son texte raconte un moment de ces expériences.

Librairies et bibliothèques, au Royaume-Uni, se sont entendues sur un point commun : leur situation n'est pas des plus enviables. Un constat déprimant qui va pourtant souder une relation beaucoup plus forte qu'auparavant, assure les deux principales organisations, la Booksellers Association et la Society of Chief Librarians. Le rapprochement est aussi stratégique, alors que le prêt numérique en bibliothèque est toujours perçu comme une menace par les libraires.

Aliaksei Zholner s'est fait un nom sur Internet : il est devenu « l'ingénieur du papier », un bricoleur pour qui minutie et patience sont les meilleurs outils. En janvier 2016, Zholner avait recréé un moteur V8 uniquement à base de papier, avec quelques morceaux de scotch pour s'assurer que le tout fonctionnait. Il récidive aujourd'hui.

C’est sur le centre commercial Bluewater près de Dartford, dans le Kent, que le géant des achats en ligne a jeté son dévolu pour ouvrir cette semaine son premier magasin non alimentaire sur le sol britannique. Parmi les quelques 2 000 produits mis en vente, qui sont non seulement les plus populaires de la plateforme, mais aussi les mieux notés, les livres ont trouvé leur place…

Le monde des cosplays comprend son lot de passionnés, capables d'engloutir temps et argent dans un projet totalement fou. Wayne Berendhuysen fait partie de ceux-là. Et, malgré son prénom, il s'est choisi comme super-héros favori Iron Man. Au point de construire son propre costume.

 Une fois n'est pas coutume, la prochaine version du système d'exploitation de Google, Android M, devrait se montrer plus économe en énergie. Cette annonce devrait intervenir lors de la conférence Google I/O qui se déroulera à la fin de cette semaine.

Un nouveau système d'affectation en lycée à Paris

Exclusif ActuaLitté : Il serait peut-être bon d'éloigner les enfants de Gallica, la bibliothèque numérique de la BnF. Non, parce qu'une recherche anodine pourrait les mettre en relation avec des des titres pour le coup plutôt intéressants. Mais dont la légitimité dans les colonnes de la bibliothèque pose un peu problème.

Absentéisme et remplacement des enseignants, un système à revoir

Une nouvelle initiative multilingue regroupe plusieurs organisations du secteur du livre à travers tout le continent africain. Leur choix : se rassembler et s’engager afin d’enrichir le Club de lecture des objectifs de développement durable des Nations Unies. Ce dernier sera alimenté avec une collection de livres pour enfants en anglais, français, arabe et swahili sur les différents objectifs.

Le BASIC (Bureau d'Analyse Sociétale pour une Information Citoyenne) secoue la rentrée littéraire en proposant une enquête sur les impacts sociaux et environnementaux du livre. Pour chaque euro de bénéfice pour le secteur de l'édition française, le BASIC évalue qu'il existe un coût social et environnemental de 75 centimes d'euro... L'organisme dévoile en détail cette étude, à Paris.

L'étude présentée par le BASIC, Bureau d'Analyse Sociétale pour une Information Citoyenne, a révélé quelques données sur l'impact social et environnemental de l'édition de livres en France. Analyse et débat, avec Gilles Colleu (Éditions Vents d’ailleurs et imprimerie Yenooa), Daniel Vallauri (Fonds mondial pour la nature (WWF) et Pierre-Michel Escaffre, de la FCE-CFDT Papier Carton.

« Un fruit pour les loisirs »

Face à de nouveaux enjeux environnementaux, le Petit Futé propose une toute nouvelle collection de guides de voyage, la collection Durable et Responsable. Pour 2023, 6 premières destinations France seront disponibles : les Alpes, l’Auvergne, la Bretagne, la Provence, la Normandie et les Pyrénées.

L'UNESCO et son institut de statistiques ont dévoilé les dernières données sur l'éducation dans le monde, avec une attention particulière portée aux plus jeunes. En 2016, un jeune sur cinq reste exclu du système éducatif, soit 263 millions d'individus dans le monde entier : un chiffre qui n'a pas vraiment bougé sur les 5 dernières années, déplore l'UNESCO.

La sortie du SDK pour Android Honeycomb avait provoqué une vague d'enthousiasme auprès des petits bidouilleurs. Ces derniers s'étaient précipités, en tentant d'installer cette nouvelle mouture de l'OS Google sur la tablette NookColor.

Une très petite édition acculée