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Virginie Meunier

Extraits

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Cuisine végétarienne

Mes recettes céto pour toute la famille

Pour perdre du poids et soulager au mieux une maladie auto-immune, je me suis mise à l'alimentation cétogène. Vu les résultats fantastiques sur ma silhouette et sur ma santé, je l'ai définitivement adoptée pour moi, mais aussi pour ma famille ! Avec gourmandise et bonne humeur, je vous dévoile tous mes secrets pour découvrir les bienfaits de l'alimentation cétogène, riche en bon gras et pauvre en glucides. Mon crédo ? Le céto joyeux en famille ! Dans ce livre : Mon témoignage sur le passage à l'alimentation cétogène. Tous mes conseils pour se mettre à l'alimentation cétogène en famille : les principes de base et son fonctionnement, les points de vigilance, comment s'organiser pour faire des repas adaptés à toute la famille, quels sont les ingrédients indispensables à avoir à la maison... Mes 52 recettes stars, simples et familiales : Pizza céto, Quiche au maroilles, Tomates farcies, Granola, Cookies, Clafoutis, Fondant au chocolat... Mes astuces pour cuisiner "céto" : comment repérer le sucre sur les étiquettes, quels produits de substitution utiliser pour remplacer les glucides... Inclus : 30 idées de menus !

08/2022

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Roman d'amour, roman sentiment

La tenace exigence d'un idéal

Lorsqu'Elisabeth, trente ans, annonce à son mari qu'après des années de PMA elle est enfin enceinte, il lui répond sur un ton qu'elle ne lui connaissait pas "Puisque tu as mis quelqu'un entre nous, alors moi aussi". Cette autofiction, traitée avec humour et autodérision, se raconte sous la forme d'échanges épistolaires avec sa tante, précieuse confidente, entrecoupés de rendez-vous chez le psy. Nous suivons les péripéties amoureuses et professionnelles d'Elisabeth, maman solo férue de voyages à la recherche d'un idéal. Au fil des pages, on assiste à la transformation de cette jeune femme naïve en une femme forte, résolument décidée à fuir la médiocrité, vivre ses rêves plutôt que rêver sa vie. Si les épreuves sont traitées de façon légère, le livre résume en quelques pages vingt ans de psychanalyse. Chacun peut y trouver des clés, des conseils, pour reprendre sa vie en main, retrouver du sens, le sourire, l'espoir, se remettre dans un cercle vertueux.

09/2024

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Milieux naturels

Au pays des sources

Un voyage dans le sillage des eaux de Spa à la découverte d'un milieu naturel exceptionnel, c'est le beau programme que nous proposent la journaliste "? raconteuse de nature ? " Virginie Hess, dont la poésie des textes berce ces pages, et le photographe Thomas Meunier, spécialisé en photo nature et animalière. Ces deux passionnés se sont rendus sur le terrain pour nous emmener dans les méandres du Pays des Sources, nous invitant à le parcourir avec un oeil neuf. A la manière d'un carnet de route, la journaliste nous emmène à la rencontre des gens qui font de la préservation du biotope leur combat, qu'ils soient hydrogéologues, garde-forestiers ou membres de Spa Monopole, mais également des espèces emblématiques de la région. En explorant ce bel ouvrage documenté et richement illustré, vous comprendrez que l'action de l'Homme en matière de préservation du milieu pour garantir la qualité de l'eau peut avoir un réel impact positif sur le monde sauvage. Des plantes aux tourbières, de la libellule au blaireau, vous aurez l'occasion d'admirer la grande variété de ce territoire dont -? et c'est sans doute là toute la beauté de ce récit ? - ­la biodiversité a non seulement été préservée, mais s'est même enrichie au fil des ans.

09/2022

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Collège

La ferme des animaux

NOUVEAU : Ecoutez gratuitement toute l'année des extraits de l'oeuvre correspondant aux passages étudiés dans le dossier pédagogique. Découvrez le détail de l'offre sur cette page (Lien -> https : //www. belin-education. com/classico-ecoutez-lire). NOUVELLE MAQUETTE TOUT EN COULEURS Dossier pédagogique de Virginie Manouguian, mis à jour par Benoît Meunier Un jour, les animaux de la ferme se révoltent contre leur maître et prennent le pouvoir, rêvant d'un monde plus juste et plus libre. Mais peu à peu, les idéaux s'effacent et une nouvelle tyrannie s'installe... A travers cette fable percutante, George Orwell nous livre une réflexion saisissante sur le pouvoir et ses dérives. Groupement de textes Dire non : les voies de l'argumentation

08/2025

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Montagne

Débâcles

"Chez Rochette comme chez Villet, une constante demeure : alors que les hommes sont capables de reconnaître des centaines de marques grâce leur logo mais peinent à distinguer les chants d'une demi-douzaine d'oiseaux, ils veulent inviter à s'émerveiller face à la beauté du vivant. Portés par un imaginaire de montagne et de glace, leurs tableaux et leurs photos mis côte à côte deviennent plus forts, plus intelligibles, plus universels. Ils percent la nuit opaque que les hommes ont installée autour d'eux pour dire à tous que, dans un monde en décomposition permanente, la beauté est la seule chose qui perdure". Louis Meunier. Un catalogue d'exposition qui se déploie comme un récit de voyages entre l'Antarctique et le massif des Ecrins. Entretiens Louis Meunier. Textes, photos et peintures Jérémie Villet et Jean-Marc Rochette. Direction artistique : Virginie Fouin, Studio Fouin&Zanardi.

10/2024

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Non classé

L'armée de Darwin

Ils croyaient tous le cauchemar derrière eux : après avoir transformé une partie de l'humanité en hommes préhistoriques, le virus Kruger avait fini par s'éteindre. Sept ans après, le monde tremble à nouveau. Les erectus, - que l'on croyait stériles, se reproduisent dans les réserves. Chaque jour, des dizaines d'entre eux sont assassinés. D'autres disparaissent... Qui se cache derrière ces opérations meurtrières ? Au Kenya, Anna Meunier, une chercheuse française, tente de protéger Yann, son compagnon transformé en préhistorique. Pour elle, les erectus sont nos ancêtres, pas des bêtes sauvages... La menace, pourtant, est là. Terrifiante. Une organisation secrète est à l'origine d'une nouvelle vague de contaminations. Pire : elle se livre à des captures dans les réserves afin de récupérer les facultés extraordinaires des erectus. Son objectif : fabriquer une nouvelle espèce humaine, aux pouvoirs décuplés, qui contrôlerait la planète.

02/2021

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Livres-jeux

Jeux de rôle pour détectives en herbe

Un crime vient d'être commis ! Qu'il s'agisse d'un vol, d'un enlèvement ou d'un chantage, il faut découvrir le coupable ! Ce coffret de jeu qui mêle enquête et jeux de rôle contient un livre avec 10 enquêtes guidées, des cartes personnages et des cartes indices.

10/2019

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Non classé

L'armée de Darwin

Le retour du virus. Plus puissant et terrifiant que jamais... Ils croyaient tous le cauchemar derrière eux : après avoir transformé une partie de l'humanité en hommes préhistoriques, le virus Kruger avait fini par s'éteindre. Sept ans après, le monde tremble à nouveau. Les erectus, que l'on croyait stériles, se reproduisent dans les réserves. Chaque jour, des dizaines d'entre eux sont assassinés. D'autres disparaissent... Qui se cache derrière ces opérations meurtrières ? Au Kenya, Anna Meunier, une chercheuse française, tente de protéger Yann, son compagnon transformé en préhistorique. Pour elle, les erectus sont nos ancêtres, pas des bêtes sauvages... La menace, pourtant, est là. Terrifiante. Une organisation secrète est à l'origine d'une nouvelle vague de contaminations. Pire : elle se livre à des captures dans les réserves afin de récupérer les facultés extraordinaires des erectus. Son objectif : fabriquer une nouvelle espèce humaine, aux pouvoirs décuplés, qui contrôlerait la planète. Pour le monde entier, le début d'un combat dantesque...

01/2022