Tel-Aviv. Le quartier de Florentine, un ailleurs dans la ville
Extraits
Sociologie
Tel-Aviv. Le quartier de Florentine, un ailleurs dans la ville
Fruit d'une collaboration entre une géographe et un architecte-urbaniste, cet ouvrage propose une lecture inédite de Tel-Aviv. En trois parties et sept chapitres, il fait découvrir au lecteur l'histoire urbaine, sociale et forcément politique de cette ville " globale " du Moyen-Orient, éminemment méditerranéenne et maintenant mondialement reconnue pour son patrimoine architectural et la modernité de son plan d'urbanisme, celui dessiné par P. Geddes en 1925. Ce récit renouvelé de la ville, de son développement au début du XXe siècle et de ses transformations les plus contemporaines, est porté par une géographie urbaine et sociale minutieuse et de longue haleine du quartier de Florentine : un ancien quartier dit juif de Jaffa, de migrants d'abord venus de Salonique, puis d'Iran et aujourd'hui d'Afrique comme d'Asie, longtemps abandonné des services publics et particulièrement défavorisé malgré sa centralité. L'auteur montre, déambulation graphique à l'appui (dessins d'analyse et d'ambiance dans ses rues, arrière-cours et intérieurs), comment ce quartier a en réalité été l'un des pivots, peu connus, du développement de Tel-Aviv comme ville à part entière et prospère de la Palestine mandataire avant même la création de l'Etat d'Israël. Premier quartier commerçant puis industriel d'une ville qui se voulait à ses débuts uniquement résidentielle, Florentine contribuera en effet à établir à la fois la centralité économique et l'autonomie politique de Tel-Aviv. Cela étant, après la conquête de Jaffa et la fin de la guerre de 1948, ce quartier va progressivement être " effacé " de la carte de la ville. Il réapparaîtra un demi-siècle plus tard, au début des années 2000, comme espace de mobilisation civile et culturelle pour la jeunesse du pays et pour les milliers de travailleurs immigrés européens, asiatiques et africains qui y vivent. Porté par ces transformations, Florentine fait maintenant l'objet d'un véritable engouement et d'une fièvre immobilière et de rénovation particulièrement intense et rapide. Articulant enjeux locaux, nationaux et globaux, cet ouvrage met ainsi en regard la géohistoire du quartier, les traces déposées dans ses rues et ses commerces par ses populations successives et les manifestations les plus banales de l'identification au lieu recueillies dans de nombreux entretiens approfondis aussi bien avec des habitants, des militants associatifs que des décideurs politiques. En circulant entre différents registres de sens et niveaux de lecture, il dépasse la simple étude de cas pour nourrir également les débats sur l'urbain et la mondialisation. Comment comprendre, à partir de cet exemple singulier mais emblématique la quête toujours plus forte de lieux et d'espaces d'identification ? Comment, encore, y déchiffrer, la manière dont se nouent le local et le global ? C'est aussi à cette double interrogation que l'ouvrage propose de répondre, pour repenser le sens du lieu et sa place dans la ville.
06/2018
Guides étrangers
Guide de la ville Tel-Aviv
Le Guide de la ville Tel-Aviv est le premier compagnon de style des voyageurs d'une des villes les plus fascinantes du monde. Cette perle de la Méditerranée a de quoi offrir à tout un chacun, que ce soit aux férus de culture, de plage, d'histoire, aux gourmets et aux noctambules. Comme les éditions précédentes du Guide de la ville Tel-Aviv, cette troisième mouture est écrite, photographiée et rédigée par des initiés, et présente aux visiteurs la crème de la capitale commerciale et culturelle d'Israël : ses musées, galeries d'art, plages, boites de nuit, bars, restaurants gastriques et boutiques chic. Le Guide de la ville Tel-Aviv contient des détails captivants de l'histoire courte et riche de la ville, ainsi que des descriptions du caractère et des centres d'intérêts de ses cinq sections.
06/2011
Littérature française
Une fille de Tel-Aviv
Un garçon et une fille s'aiment dans l'Israël admirable et irritant des pionniers et des adolescents orgueilleux, des arbres de cinq ans, des frontières trop étroites. Mais, entre Jacques qui n'est pas Juif et vient de France et Ohra l'Israélienne, la guerre se glisse qui entraînera la Fille de Tel-Aviv jusqu'aux rives de Charm el Cheik, plus loin, encore plus loin, à la recherche d'une patrie que les difficultés de la vie quotidienne lui avaient fait oublier. Roman d'un journaliste et d'un historien qui a connu Israël où il se trouvait en 1956 au moment de la guerre israélo-égyptienne, Une Fille de Tel-Aviv passionnera ceux qui aiment les faiblesses du coeur et la vérité de l'Histoire. Une Histoire qui reste plus que jamais d'actualité !
06/2018
Guides étrangers
Tel Aviv
Ville blanche aux édifices Bauhaus, ruelles pavées de Jaffa, plages de sable blanc et mer turquoise, marchés colorés, houmous, falafels et tables de chefs, kiosques à café, bars à cocktails et clubbing jusqu'au bout de la nuit, échappée à Césarée ou à Haïfa : suivez le guide !
03/2020
Littérature française
La Mariée de Tel-Aviv
Elle a épousé l'homme de ses rêves, il va détruire sa vie ! C'est un jeune Israélien bronzé et sportif. Il porte une montre chère au poignet et une sacoche en bandoulière. Ses cheveux sont courts, décolorés par le soleil de la plage et enduits de gel comme s'il venait de se passer une main mouillée dans les cheveux, ce qui lui donne une touche de fraîcheur agréable. Il a une vingtaine d'années et un sourire renversant ! Ses dents blanches brillent au milieu de son bronzage. Il est beau, séduisant, bourré d'allant et d'optimisme... Keren, la petite Fassi au grand coeur qui vient de débarquer à Tel-Aviv en provenance du Maroc, en est sûre : c'est l'homme de sa vie !
10/2019
Beaux arts
QUARTIER CATHEDRAL. Une cité dans la ville
Autour de chaque cathédrale existait un quartier bien spécifique, isolé dans la topographie urbaine. Ce cadre de vie des clercs constituait un ensemble complexe où l'on trouvait regroupés des lieux de culte, des bâtiments de la vie commune et des habitations individuelles. En général, il reste peu de choses en France de ces quartiers, à l'exception de la cathédrale elle-même, du palais de l'évêque et parfois du cloître. Ce livre invite à la découverte de la vie des chanoines, de leur organisation et des lieux où s'est tissée leur vie.
09/1997
Policiers
Les lumières de Tel-Aviv
Les ultrareligieux ont pris le pouvoir à Jérusalem pour former le Grand Israël. Les Résistants, composés de laïcs juifs et arabes, se sont regroupés à Tel-Aviv pour vivre selon les préceptes des premiers kibboutzim. Signe de la division, un nouveau mur a fait son apparition, entre Jérusalem et Tel-Aviv cette fois. Un mur surveillé par des robots tueurs fournis par la Russie, le parrain du Grand Israël. Ils sont six à devoir franchir cette frontière au péril de leur vie : Haïm, un ultraorthodoxe en cavale ; Moussa et Malika, deux jeunes Palestiniens en exil ; Ana, la femme d'un religieux éprise de liberté ; Isaac, un conseiller du Premier ministre en proie au doute ; et Eli Bishara, un ex-commissaire de police à la recherche de son amour perdu. Tous n'y parviendront pas.
03/2020
Romans policiers
Les lumières de Tel-Aviv
Les ultrareligieux ont pris le pouvoir à Jérusalem pour former le Grand Israël. Les laïcs juifs et arabes ont fui la ville sainte pour se regrouper à Tel-Aviv et vivre selon les préceptes des premiers kibboutzim. On les appelle les Résistants. Signe de la division, un nouveau mur a fait son apparition, entre Jérusalem et Tel-Aviv cette fois, surveillé par des robots tueurs fournis par la Russie. Ils sont six à vouloir franchir cette frontière au péril de leur vie : un ultra orthodoxe en cavale, deux jeunes Palestiniens en exil, la femme d'un religieux éprise de liberté, un conseiller du Premier ministre en proie au doute, et Eli Bishara, ex-commissaire de police à la recherche de son amour perdu. Tous n'y parviendront pas.
03/2021
Policiers
Tel Aviv suspects
Dans un quartier sans histoire de Tel-Aviv, le viol d'une jeune fille met la police en émoi. Pas d'indices, pas de témoins, pas de suspects. Le père de la victime désigne un coupable idéal et l'affaire serait sur le point d'être classée, sans les doutes du vieil inspecteur Elie Nahoum. Entre ce dernier et le suspect commence alors un duel sous haute tension, qui va attirer dans son ballet de faux-semblants un jeune avocat idéaliste, le bras droit d'un boss de la mafia et un reporter prêt à tout pour décrocher le scoop de sa vie.
03/2014
Littérature étrangère
Tel-Aviv Avenir
Tel-Aviv Avenir est un collage subjectif, une déclaration d'amour à une ville. L'ensemble se veut volontairement hétéroclite : de longues nouvelles des meilleurs auteurs telaviviens sont scandées, séparées les unes des autres par un poème. Tel-Aviv Avenir a été conçu pour transmettre au lecteur qui ne la connaît pas ce mélange d'odeurs, de sueur, d'énergie, de joyeux désespoir, de sexe, qui anime cette première ville hébraïque, profane, libre, provocante, qui s'invente pas à pas.
02/2008
Policiers
Terminus Tel-Aviv
Quand Michal Poleg, la plus acharnée des activistes à défendre les droits des demandeurs d'asile, est retrouvée assassinée dans son appartement, les soupçons se portent immédiatement sur les réfugiés du camp du square Lewinsky, au sud de Tel-Aviv. Et quand l'un d'eux passe aux aveux, l'affaire semble entendue. Au commissariat de police, le cas échoit à l'inspectrice novice Anat Nahmias. Convaincue que le présumé coupable est victime d'un complot, elle décide, envers et contre sa hiérarchie, de tout mettre en oeuvre pour prouver son innocence. Commence alors une vertigineuse plongée dans le monde trouble des immigrés clandestins en Israël, entre ONG, mafia, kidnappings et trafic d'armes.
10/2015
Cuisine Afrique et Moyen-Orien
Oren, cuisine de Tel Aviv
Une invitation gourmande pour découvrir Tel-Aviv ! Oded Oren est un chef installé à Londres et originaire de Tel-Aviv. Ses recettes simples témoignent de l'effervescence de la scène culinaire de sa ville natale, riche en cultures et en histoire. Comme à Tel-Aviv, démarrez par du tzatziki et des pickles maison, puis choisissez entre des sardines croustillantes au tahini vert, une tortilla verte irakienne ou des joues de boeuf avec du houmous. Accompagnez-les de fleurettes de chou-fleur frites avec tahini et tomates râpées ou d'une challah au citron confit et au za'atar. Ou, pour des plats complets, tournez-vous vers la street food, comme des falafels ou des arayes à la viande. Avec de superbes photos de Tel-Aviv et plus de 75 recettes qui mettent en valeur le meilleur de la ville, ce livre est une invitation à se réunir entre amis pour partager petites assiettes et bons moments.
09/2023
Récits de voyage
A la trace. Journal de Tel Aviv
Carole Zalberg a passé, entre le 16 avril et le 16 mai 2015, un mois en Israël dans le cadre d'une mission Stendhal de l'Institut Français, pour un projet de fiction inspirée de la vie de ses trois cousins germains nés là-bas. C'était la première fois en 30 ans qu'elle revenait sur cette terre « magnifique et compliquée ». Pour sa famille installée en Israël, c'était une évidence, elle viendrait un jour s'installer là, « chez elle ». Mais pourquoi envisager un exil si l'on n'éprouve pas le besoin de se mettre à l'abri d'une hypothétique menace ? Et une terre, quelle qu'elle soit, peut-elle vraiment être synonyme de sécurité ? À travers ce journal de Tel Aviv, Carole Zalberg explore l'ambiguïté de ce lien qui la lie à cette « terre promise » et interroge les malentendus d'une famille que l'exil rassemble et éloigne à la fois.
01/2016
Fantastique
El Hijo del Hierofante
Découvrez l'envers de Mexico en sa compagnie, mais attention, dans les artères sombres de la gigantesque métropole, les créatures abjectes et les divinités oubliées attendent leur heure.
03/2022
Essais
Quartier, quartiers . Images et perceptions
Cet ouvrage est le 2ème de la collection Images in Situ. Il réunit les Actes d'un colloque organisé pendant et en lien avec le festival Visa pour l'Image, les 2 et 3 septembre 2020. Il présente un double intérêt : proposer une réflexion sur l'image, qu'elle soit photographique, numérique, littéraire ou mentale et sur la notion de quartier, un sujet d'actualité tant aux niveaux national que local. Il permet ainsi de comprendre et de décrypter le rôle joué par les différentes instances politiques à l'intérieur de cet espace, la façon dont se construisent l'identité d'un quartier et celle de ses habitants, les représentations qu'on en donne. Cette démarche est facilitée par un dialogue interdisciplinaire qui cautionne la diversité des approches.
01/2023
Sociologie
Mirage gay à Tel Aviv
" "Fier d'être un gay, fier d'être un visiteur gay dans un pays fier d'être Israël". Aussi simplette semble-t-elle, la formule Lave Plus Rose cartonne, surtout quand la baise est mémorable. Ensuite, de réseau en réseau, dans leur sphère publique comme dans leur cercle d'amis, les gays de retour de Tel Aviv ne tarissent pas d'éloge sur leur séjour, et contribuent à remplir les charters de touristes homonationalistes émoustillés d'avance. [...] Cerise sur le gâteau, Israël fait de sa politique ultrasécuritaire un joker : Pour jouir en toute quiétude, les gays d'aujourd'hui saluent la "sécurité" du pays ; comme ceux qui draguaient autrefois au Maroc ou en Tunisie cherchaient la "discrétion". C'est le grand succès du pinkwashing : le séjour ludique à Tel Aviv prend le ton d'un pèlerinage politique. " Dans cette enquête inédite et à contre-courant, jean Stern démonte une stratégie marketing et politique orchestrée par l'Etat israélien - le pinkwashing - qui consiste à camoufler la guerre, l'occupation, le conservatisme religieux et l'homophobie derrière le paravent sea, sex and fun d'une plaisante cité balnéaire, Tel Aviv. De Tsahal, armée affichée "gay-friendly", au cinéma - porno ou branché - empreint d'orientalisme, en passant par la frénésie nataliste chez les gays via la gestation pour autrui, l'auteur raconte l'envers du décor d'un rouleau compresseur. Ce "mirage rose" est décrié par les homosexuels palestiniens et les militants radicaux LGBT israéliens, juifs comme arabes.
03/2017
Romans graphiques
Mon âme vagabonde. Chroniques de Tel-Aviv
J'ai immédiatement répondu : "Mais je n'ai rien à dire." Quelque chose en moi craignait que ce soit la vérité. Peut-être valait-il mieux couper court aux attentes plutôt que de lutter contre cette maladie. La maladie du silence. Mais était-ce la vérité ? Etais-je dénuée de parole ? Ou est-ce moi qui me privais de ce privilège fondamental : celui de pouvoir exprimer une opinion ? Ou plus élémentaire encore : celui de parler, tout simplement ? Mon âme vagabonde est un roman graphique autobiographique qui dépeint une conversation entre Tohar et son meilleur ami. Elle retrace les moments de sa vie juste après avoir quitté sa colonie en Samarie pour s'installer à Tel-Aviv, après avoir laissé derrière elle la foi et ses traditions. Elle narre une sorte de crise d'angoisse permanente et les questions qui la préoccupent : la féminité, la poursuite d'une carrière professionnelle, la dépression, sa relation avec sa soeur handicapée mentale, le couple, ou encore le désir d'une grossesse et la peur de ne pas y parvenir.
03/2024
Sociologie urbaine
Projet El Pocero. Dans une ville fantôme de la crise espagnole
El Quinon a été construite en quelques années sur le territoire de la commune de Sesena, à environ trente-cinq kilomètres au sud de Madrid. Cet énorme ensemble d'immeubles exhibe l'évidence de son exécution rapide. Tout est également neuf. Projet El Pocero est une déambulation dans cette ville fantôme, symbole parfait de la folie spéculative qui s'est emparée de l'Espagne au milieu de la première décennie 2000. Symbole également d'un capitalisme sauvage, outrancier, qui a précipité l'économie mondiale dans une chute vertigineuse. Anthony Poiraudeau, diplômé de l'EHESS et spécialiste de l'art contemporain, démonte ici les mécanismes qui ont conduit l'Espagne à la faillite et décrit brillamment une forme de contre-utopie urbaine, une non-ville, créée de toutes pièces au milieu d'un désert, une cité bâtie pour accueillir 40 000 habitants, et qui n'en abrite aujourd'hui que quelques milliers.
04/2021
Guides étrangers
Jérusalem et Tel-Aviv en quelques jours
Un guide tout en couleurs, concis et ultrapratique pour découvrir une des plus belles parties d'Israël en quelques jours. Deux villes aux personnalités bien distinctes, où l'on cultive l'art de bien vivre. Jérusalem, lieu de rencontre des cultures et des religions, accueille nombre de pèlerins et visiteurs curieux de voir des sites antiques. A l'ouest de la vieille ville sont rassemblés des sites de renommée mondiale comme le musée d'Israël et le mémorial Yad Vashem, tandis que le centre-ville concentre bars et restaurants. Tel-Aviv, moderne, branchée et cosmopolite, est un tourbillon de gratte-ciel, d'architecture Bauhaus, de musées, de pistes cyclables, de charmants bistrots et restaurants, avec ses plages au coeur de la cité. Jérusalem et ses quartiers : Jérusalem-Est, le centre, la Colonie allemande et le sud, avec les sites religieux et archéologiques incontournables (et des itinéraires découverte : la Via Dolorosa, Yad Vashem, musée d'Israël...) L'exploration de la vibrante Tel-Aviv via le vieux Jaffa, le centre et ses nombreux musées (Tel Aviv Museum of Art, Helena Rubinstein Pavilion for Contemporary Art...) et édifice Bauhaus, le quartier de Neve Tzedek, les plages (Gordon Beach)... Une escapade à la mer Morte. Des sections ciblées pour découvrir ces villes selon ses envies : gastronomie, avec des enfants, scène LGBT, art et architecture... Des plans des différents quartiers et un plan détachable d'ensemble pour les deux villes.
09/2019
Psychologie, psychanalyse
Correspondance. Zurich-Tel Aviv (1933-1959)
La correspondance entre C. G. Jung et Erich Neumann est d'abord un dialogue confiant et amical entre le grand penseur, fondateur de la "psychologie analytique", et son disciple sans nul doute le plus brillant, né à Berlin, réfugié à Tel Aviv dès 1934, et promoteur de l'école jungienne en Israël. On y voit Jung et Neumann s'entretenir longuement, souvent avec passion, de l'inconscient collectif - et alors que l'antisémitisme sévit en Europe -, du judaïsme et de sa spiritualité, de la place des Juifs en Occident, du sionisme naissant... Aux interrogations maintes fois abruptes du jeune médecin en exil, le maître de Zurich, de trente ans son aîné, répond avec clarté, avouant même qu'il apprend beaucoup de cette confrontation. De Zurich à Tel Aviv, cet échange épistolaire - qui s'interrompra peu avant la mort précoce de Neumann, en 1960 - nous permet d'apprécier ainsi la rare densité d'une conversation entre deux esprits de haute volée, à une période tragique de notre Histoire.
09/2018
Economie
D'un quartier ouvrier... aux quartiers de la finance. Itinéraire d'un Montréalais, 1938-1983
Pierre Lamy est un Montréalais né dans un quartier ouvrier et dans un clan familial " tissé serré ". Il s'est marié, a fondé une famille et fait carrière dans les milieux financiers qui l'ont conduit du Québec à New York, en Europe et en Afrique. Qu'un financier, professionnel des chiffres, entreprenne de déchiffrer sa vie n'est pas fréquent. Pour relever ce défi, il s'inspire d'abord d'une méthodologie initiée par Valery Larbaud, figure centrale de la Nouvelle Revue Française (N.R.F.). Mais il s'en émancipe en l'adaptant à son itinéraire singulier grâce à différentes écritures de soi qui jalonnent sa vie : journal, correspondance, agendas, bottins, notes de voyage et de travail, photos, et grâce aussi à une alerte de santé qui l'amène à finaliser plus rapidement ce projet. Rien n'est joué d'avance pour personne. Il n'y a pas de destin programmé. Au contraire, à tous et à chacun se pose la question difficile du comment gagner sa vie sans la perdre, comment la mettre en mémoire pour soi et les autres. Ce livre est doublement intéressant et par son parcours et par sa méthode d'écriture.
11/2010
Littérature sud-américaine
Tes yeux dans une ville grise
Tous les jours, Jeremías traverse en bus ou en combi la capitale péruvienne pour se rendre à l'université. Sous son regard sensible et lucide défile la Lima d'aujourd'hui, où coexistent quartiers pauvres et richissimes. Jeune homme désabusé, Jeremías est le représentant parfait d'une génération qui n'a jamais pu intégrer la prétendue "société parfaite" des années 1990 en Amérique du Sud.
10/2021
Romance historique
Une flamme florentine
Toscane, 1262 Cruelle fortune ! En fuyant la demeure familiale à la faveur de la nuit, Ermina pensait avoir changé sa destinée. Jamais elle n'épouserait Tebaldo, fils du comte de Pazzeschi, ce chef des Guelfes noirs qui tourmente sa cité. Comment son père, duc de Guido, avait-il même pu imaginer qu'elle se sacrifierait pour apaiser Florence ? Mais, à présent qu'elle découvre chez Giovanni - le maître-peintre qui lui a offert un refuge - le séduisant chevalier qui lui a ravi un baiser à l'auberge quelques semaines plus tôt et semble la poursuivre, Ermina se prend à douter. Et si cet homme n'était finalement pas un courtois hasard mais un vil imposteur, missionné par son père - ou, pire, par ses ennemis - pour la ramener de force chez elle ?
08/2021
Littérature française
Le Nu Florentin
L'éternelle lutte entre la vie et la mort, la paradoxale coexistence entre la puissance du sentiment amoureux et l'inexorabilité de l'oubli sont déclinées avec élégance et sobriété par Da niel Lapierre dans son nouveau roman. Le Nu Florentin, pétri d'une sensibilité frémissante, nous ouvre les portes secrètes de deux mondes : celui de l'Art, la plus noble forme de célébrer de la vie, et celui des hôpitaux, l'image de l'antichambre de la mort, en peignant avec maîtrise cette étincelle d'espoir qui peut naître alors que deux destins, deux mondes, apparemment si loin, se croisent et se mêlent. L'auteur nous rappelle ainsi la leçon de Gabriel García Márquez, à savoir que "l'amour est l'amour, en tout temps et en tout lieu, et qu'il est d'autant plus intense qu'il s'approche de la mort".
03/2018
Science-fiction
Un an dans la ville-rue
Une ville-monde.
Un immense ruban urbain apparemment sans fin bordé par les Voies - un chemin de fer - et le Fleuve. En son sous-sol, un métro. Et sous le métro. . . Bienvenue dans la Ville-Rue. Diego Patchen réside dans le quartier de Vilgravier, du côté du 10. 394. 850e Bloc. Amoureux d'une plantureuse pompière, affligé d'un père malade acariâtre, Diego vit d'expédients. Son activité favorite demeure toutefois l'écriture de récits spéculatifs, ce genre littéraire appelé "Cosmos-Fiction" . Un registre volontiers décrié, mais qui bénéficie d'un socle de lecteurs fidèles, et dans lequel les écrivains se plaisent à imaginer d'autres mondes, d'autres univers, aux configurations différentes. . . Et alors que Diego célèbre la sortie de son premier recueil, le voici bientôt invité à une croisière sur le Fleuve. . .
Né en 1954 dans l'État du Rhode Island, et n'en ayant guère bougé depuis, Paul Di Filippo est à la tête d'une bibliographie comptant une douzaine de romans et une vingtaine de recueils, dont seule une poignée a bénéficié d'une traduction française. La faute, sûrement, au caractère de ses récits réputés peu aisés à traduire, dans lesquels il s'amuse à glisser nombre de références littéraires et déploie un travail linguistique sans égal. Lorgnant
volontiers du côté du weird ou de l'histoire alternative, son oeuvre, essentielle, demeure rétive à toute tentative de classification.
05/2022
Policiers
Le conjuration florentine
Le pape Alexandre VI Borgia a décidé de se débarrasser du moine Savonarole, qui dénonce la corruption du Vatican. Il missionne un jeune novice, Stefano Arezzi, dont la foi frise le fanatisme. Mais Stefano découvre Florence, ses charmes, ses moeurs et ses complots. Il y rencontrera la belle et influente Antonella, le jeune Machiavel, et Savonarole lui-même, dont le charisme le fera douter de ses certitudes. "Tu ne connais pas encore bien Florence. Sache que c'est la cité des complots, de la duplicité et de l'égoïsme."
11/2015
Cuisine
Tel Aviv. Food - People - Stories : un voyage culinaire avec Neni
Tel Aviv est une ville pleine de contrastes, d'histoires et de saveurs : un vibrant melting-pot de cultures et de traditions. Née dans cette ville, Haya Molchpe recrée les saveurs de son enfance en y ajoutant sa signature unique qui fait le succès des restaurants NENI. Une cuisine typiquement israélienne mais résolument tournée vers l'ailleurs : aubergines grillées au tahini asiatique, shakshuka verte, burikas au poisson et harissa de courge, gâteau aux dattes, sauce caramel au beurre salé... Accompagnée de ses quatre fils avec qui elle travaille, elle nous emmène à la rencontre des habitants de Tel Aviv, artistes, artisans et chefs qui façonnent chaque jour une culture gastronomique nourrie d'inspirations multiples. Chacun d'eux raconte son histoire, ses liens avec la ville et sa cuisine, et livre une recette fétiche dans un joyeux mélange de goûts et d'anecdotes : traditions boulangères ashkénazes, pickles de légumes typiques de la cuisine roumaine, ou encore mélanges d'épices yéménites.
09/2019
Tourisme étranger
Tel Aviv Live. Edition bilingue français-anglais
Dans la continuité de ses précédent livres (Mon Tel Aviv et le guide Visite de Tel Aviv-Jaffa), Nellu Cohn nous présente TEL AVIV LIVE. Dans cet album, le photographe nous fait partager son voyage au croisement des arts ; et en matière d'art, de musique, de théâtre, de cinéma, d'architecture ou de design, Tel Aviv offre vraiment un émerveillement des sens. TEL AVIV LIVE de Nellu Cohn, le cadeau idéal pour tous les amoureux de la photographie, des arts, et de Tel Aviv.
10/2012
BD tout public
K. O. à Tel Aviv. Tome 2
"Asaf Hanuka nous propose un instantané de son quotidien. Mais l'auteur n'est jamais là où on l'attend. Tantôt drôle, tantôt cynique et souvent poétique, il aime prendre son lecteur à contre-pied. C'est à la fois la vision d'un citoyen de Tel Aviv, la vision d'un père de famille et la vision d'un homme ordinaire mais c'est, par-dessus tout, la vision d'un auteur original et authentique".
04/2014
Israël
Israël. Jérusalem, Tel Aviv-Jaffa (guide light)
Les lieux saints des trois grandes religions à Jérusalem : le chemin de croix, le mur occidental et le dôme du Rocher. La basilique de la Nativité à Bethléem, les chemins que Jésus a empruntés en Galilée. Excursions à dos de chameau dans le désert du Néguev, baignade inoubliable dans la mer Morte, plongée parmi les récifs coralliens de la mer Rouge et excursion dans les montagnes d'Eilat, dont les sommets dominent quatre pays. Fête dans la ville animée de Tel Aviv. Visitez Israël avec notre "guide light" . GUIDE : - 9 itinéraires de visite - une mise en page intuitive avec la division en chapitres - des cartes présentant l'emplacement de tous les sites décrits dans le guide - des plans supplémentaires de plusieurs villes principales - un contenu riche - histoire, culture, nature, traditions, curiosités et fêtes - des informations pratiques - jours et heures d'ouverture, prix des billets, conseils sur le transport public, l'hébergement, le climat - une mise en page claire qui facilite la recherche d'informations - des photos en couleur. CARTE : - une carte laminée détachable incluse dans la publication.
10/2023
