Marmiton
Extraits
Calendriers et agendas
365 recettes Marmiton
Entrée, plat ou dessert : retrouvez chaque jour une recette Marmiton simple, rapide et savoureuse. Eveillez vos papilles ! La recette est au recto, les ingrédients au verso !
09/2018
Cuisine
Vous passez prendre l'apéro ?
Chez Marmiton, on aime vous simplifier la vie ? Ah... l'apéro ! Quoi de plus convivial ? On partage tout, on parle, on rigole mais surtout, on picore J mille petites choses gourmandes et on s'en lèche les doigts ! Grâce à Marmiton, voici une mine d'idées à vous faire sacrer roi ou reine de l'amuse-bouche ! Il y en aura pour tous les palais : verrines, mini-cakes, bouchées, tapas, tartinades, bruschettas, mini-burgers, petits feuilletés... On en a déjà les papilles qui frétillent... et vous ? Mes cahiers gourmands Marmiton. Des cahiers tout-en-un pour cuisiner malin ! Des recettes variées et faciles, approuvées par les marmitons ; des astuces, des conseils, des infos pratiques ; des idées de menus varies et gourmands ; des espaces de notes pour personnaliser ses recettes et organiser ses menus.
05/2019
BD tout public
Danthrakôn Tome 3 : Le marmiton bienheureux
Dans la mythique cité de Kompiam cohabitent de nombreuses races intelligentes. Nuwan, un humain apprenti marmiton pour un grand mage, se retrouve possédé par un grimoire démoniaque dont l'encre coule désormais dans ses veines. Avec l'étudiante Lerëh, fille de la magicienne Lyreleï, il est parvenu au palais de cette dernière dont il espérait l'aide. Mais Lyrelei qui poursuit ses propres objectifs s'est emparée du corps de sa fille. Traqué par le terrible inquisiteur Amutu et par l'ancien propriétaire du grimoire, mage sans scrupules et père de Leréh. Nuwan est sur le point de découvrir le formidable secret de celui qu'il prenait pour son simple animal de compagnie...
11/2020
Calendriers et agendas
Calendrier 365 recettes Apéro avec Marmiton
Avec ces 365 idées apéro, toutes plus faciles et gourmandes les unes que les autres, l'apéro devient in-ra-table. Retrouvez vos classiques préférés mais aussi des recettes originales et des apéritifs en mode cocktails ou dînatoires... Il y en a pour tous les goûts et pour toutes les saisons : vous n'avez plus qu'à passer à l'apéro !
10/2020
Cuisine familiale
Top Marmiton. Les 200 meilleures recettes
APEROS, ENTREES, VIANDES, POISSONS, PLATS VEGETARIENS, ACCOMPAGNEMENTS, DESSERTS ET BASIQUES : 200 RECETTES TOP ! Et si on vous proposait le meilleur ? La crème de la crème ? Le top du top ? Ca tombe bien, vous tenez entre les mains le livre des 200 meilleures recettes Marmiton. De la classique quiche lorraine au gourmand fondant au chocolat, en passant par la bouillabaisse comme à Marseille et la saltimbocca de veau, laissez-vous séduire par cette sélection qui émoustillera vos papilles lors de tous vos repas du quotidien, et même ceux des fêtes ! Le meilleur ? Ce n'est pas nous qui le disons, c'est vous !
10/2022
Livres 3 ans et +
Martine et les marmitons
À l'occasion d'un stage sur le thème du goût et des produits du terroir, Martine et ses amis ont coiffé la toque blanche, authentique attribut des cuisiniers en herbe. Tour à tour, ils vont s'exercer à reconnaître les fruits, les légumes du marché, leurs noms, leur provenance, leurs parfums spécifiques. Les yeux fermés et sans faire la grimace, ils vont apprendre à différencier le sucré, le salé, l'acide et l'amer. Ludo qui voudrait être cuisinier plus tard, n'en perd pas une miette. Il reviendra l'an prochain ! Quant à Martine, elle va retenir la leçon : pour Noël, c'est elle qui fera le pain...
10/2001
Livres 3 ans et +
L'ile des marmitons
Delphine de Girardin était un auteur littéraire du 19 èm, siècle dont le talent faisait l'unanimité. Epouse adorée d'Emile de Girardin, grand patron de presse à l'origine de la démocratisation des journaux, elle partageait son esprit précurseur. Elle était aussi l'amie de George Sand et de Victor Hugo. L'île des Marmitons est l'un des plus jolis contes initiatiques pour enfants de Delphine de Girardin, écrit à une époque où la France découvrait les gastronomies italienne et sicilienne, mises ici à l'honneur. Cesare, le petit Duc de San Severo, échoué après une tempête sur l'île imprévisible de la reine Marmite, va devoir faire preuve de courage et de détermination. En effet, la reine gourmande, lui commande un plat de macaroni, dont il ignore la recette et dont sa vie et son destin vont dépendre. A peine ce livre refermé, on n'a plus qu'une obsession : trouver le meilleur fabricant de macaroni à des lieux à la ronde ! Mamma mia !
05/2019
Cuisine
Super salades maxi gourmandes !
Chez Marmiton, on aime vous simplifier la vie ! Les salades nous régalent toute l'année ! A chacun la sienne : salade-repas, chaude, froide, à partager en famille, à emporter dans sa lunchbox, légère ou au contraire "faim de loup". De la classique Caesar à l'audacieux poke bowl avocat-saumon, laissez-vous surprendre... Sans oublier la petite touche qui change tout : nos supers vinaigrettes ! Savoureuses, vitaminées, faciles à faire, les salades ont de sacrés atouts dans leur saladier ! Mes cahiers gourmands Marmiton. Des cahiers tout-en-un pour cuisiner malin ! Des recettes variées et faciles, approuvées par les marmitons ; des astuces, des conseils, des infos pratiques ; des idées de menus variés et gourmands ; des espaces de notes pour personnaliser ses recettes et organiser ses menus.
05/2019
Cuisine
Marmiton et mon robot cuiseur. Desserts express
Marmiton a séléctionné pour vous les 50 meilleures recettes de desserts, garanties inratables et rapides. Malin, ces recettes sont adaptées aux principaux robots du marché : Thermomix, Cookeo, Monsieur Cuisine, Companion ... Ca va chauffer !
01/2021
Religion
Columba Marmion. Abbé de Maredsous
Pour toute une génération de catholiques, et plus particulièrement de prêtres, de religieux et de religieuses, Dom Columba Marmion (1858-1923), Abbé de Maredsous, a été un maître de vie spirituelle. Il a ramené les catholiques vers les sources bibliques (surtout saint Paul) et liturgiques de leur foi, il leur a fait prendre conscience, avec réalisme, de leur vie d'enfants de Dieu, animés par l'Esprit, humbles et simples dans leur appel à la miséricorde et à l'amour du Père. Cette vision s'accompagnait d'un grand sens de la participation au Corps du Christ dans l'Eucharistie et d'une forte piété mariale qui demandait à la Mère de Jésus de former le Christ en ceux qui recouraient à elle. L'Eglise attire aujourd'hui l'attention de tous les fidèles sur la fécondité spirituelle de la doctrine de Columba Marmion.
02/2004
Calendriers et agendas
365 jours avec vous. Almanach Marmiton, Edition 2022
Laissez-vous surprendre par le nouvel Almanach Marmiton ! Chaque jour, une nouvelle recette gourmande et pratique à réaliser ! Plus de 260 rubriques ! - Toute une histoire : sur une fête, une spécialité régionale, une info amusante, l'origine d'un aliment... - Des jeux : tests, quiz, devinettes ... - L'astuce du chef : coups de main, astuces de grands-mères, modes de cuisson, id ées anti-gaspi... - Zoom sur un ingr édient de saison : fruits, légumes, herbes, épices, viandes, poissons... et ses qualités nutritives. - Le bon accord : une proposition d'accord mets-vin avec le plat du jour.
Lecture 6-9 ans
Jean petit marmiton Tome 4 : Vive les crêpes !
Jean profite d'une course au marché pour rendre visite à ses amis Paul et Valentine, qui y vendent des crêpes. Mais aujourd'hui, point de bonne odeur et de clients devant leur petite baraque en bois. Et pour cause, Valentine s'est brûlée ! Que va dire leur patron s'il apprend qu'elle ne peut plus faire de crêpes la veille de la chandeleur ? Jean rassure aussitôt ses amis : il a une idée pour les aider... A partir de 7 ans.
01/2018
Loisirs et jeux
Les p'tits marmitons avec Babette
Apprendre aux enfants à faire la cuisine, c'est le nouveau souhait de Babette. Chef de cuisine et animatrice de télé, Babette te propose de réaliser dans ce livre de succulentes recettes simples et savoureuses. Tu pourras ainsi cuisiner comme un grand chef à la maison, avec tes parents. Youpi ! Sucettes de pomme de terre farcies, cuisses de poulet caramélisées au coca cola, purée de banane plantain à la vache qui rit, nouilles chinoises au boeuf, tarte tatin de bananes et pépites de chocolat, etc. Miam Miam... Babette te guide pas à pas dans chacune de ces recettes, qu'elle a créées spécialement pour toi, faciles à réaliser pour le plus grand bonheur de ta famille et de tes amis. Alors mets ton tablier, ta toque et au boulot !
10/2012
Cuisine
Qu'est ce qu'on mange ce soir ? Spécial enfants
Chaque soir, c'est le même casse-tête : trouver des idées pour faire manger vos adorables, mais exigeants, bouts de chou sans passer des heures en cuisine et sans faire l'impasse sur la case légumes... Une équation insoluble ? Pas du tout ! Grace à ces recettes, dites adieu aux sempiternelles coquillettes-jambon, vos petits gastronomes en culottes courtes vont se régaler et vous aussi ! Glissez des légumes en douce dans leurs plats préférés, jouez sur la présentation et les couleurs, rusez, le tout en trois coups de cuillère à pot.
01/2020
Cuisine
La cuisine de Noël. 60 recettes festives
Marre du chapon de Noël, de la traditionnelle bûche et des huîtres en entrée ? Mettez des paillettes directement dans votre repas avec ces recettes de Noël simples à préparer, validées par la communauté Marmiton et à déguster en famille pour passer des fêtes dont vos papilles se souviendront pendant longtemps ! Les 60 recettes de ce délicieux ouvrage apporteront des cadeaux à vos convives avant l'heure ! Bûche aux trois chocolats, saumon gravlax ou omelette crémeuse aux truffes : la magie de Noël est dans l'assiette ! En bonus, retrouvez nos pages inédites sur les accords mets/vins ou encore nos recettes et astuces anti-gaspi pour ne pas gâcher les restes des fêtes ! LA MAGIE DES FETES EST DANS L'ASSIETTE !
Cuisine
Qu'est ce qu'on mange ce soir ? Apéros dinatoires
Un apéro dînatoire, ça vous tente ? Facile et pas plus long à préparer qu'un vrai diner grâce au livre que vous tenez entre les mains ! On a sélectionné pour vous des recettes aussi rapides que variées : dips, feuilletés, verrines, brochettes, petites bouchées, et même quelques petites gourmandises sucrées pour finir en douceur. A vous de composer votre apéro piochez 2, 3, 4 recettes et passez en cuisine. Le temps de préparation est ultra-court... le plus long sera d'attendre parfois la fin de la cuisson (pendant que vous vous préparez ! ) Mission accomplie : l'apéro est prêt, les invités arrivent... Bonne soirée !
01/2021
Cuisine
Qu'est ce qu'on mange ce soir ? Tartes et quiches
Pas le temps de faire des courses ou de passer des heures en cuisine ce soir ? Les quiches et les tartes sont faites pour vous ! Un fond de tarte, un mélange veuf/crème ou lait bien assaisonné, une garniture faite d'ingrédients simples et variés... c'est facile et vite prêt ! Et pour vous simplifier encore plus le diner, on a sélectionné pour vous les meilleures et les plus rapides à préparer. Un passage au four pendant que vous faites autre chose, et hop, le tour est joué, il ne vous reste quel vous régaler !
01/2021
Calendriers et agendas
Recettes légères Marmiton. Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?
Mais qu'est ce qu'on va bien pouvoir manger ce soir ? 365 recettes légères testées et approuvées par les Marmitonautes pour ne plus jamais manquer d'idée !
03/2017
Cuisine
Recettes pour les soirs de semaine
65 recettes ultra rapides : des recettes simples, avec peu d'ingrédients, à préparer en 15 min max ! Vous cherchiez des idées de recettes rapides pour les soirs de semaine ? Les voici ! Parce que le soir en rentrant, on a peu de temps pour cuisiner, les recettes de ce livre demandent maximum 15 minutes de préparation, et leur cuisson se fait toute seule sans votre intervention, ou presque. Pratique ! Alors maintenant, détendez-vous et piochez dans ces 65 recettes pour trouver votre menu de ce soir ! Un passage express en cuisine, laissez mijoter... puis mettez les pieds sous la table ! Vivement le dîner !
08/2020
Cuisine
Le batch cooking facile !
Vous avez envie de recettes de saison gourmandes et faciles pour faire plaisir à toute votre tribu ? Ou vous souhaitez vous initier au batch cooking sans vous prendre la tête ? Suivez le guide ! Ces 160 recettes, testées et approuvées par les internautes du site Marmiton, rendent le batch cooking clair et accessible à tous ! Choisissez les plats de votre semaine parmi les 24 menus proposés et préparez vos ingrédients en 2h le week-end. Il ne vous restera plus qu'à les assembler en quelques minutes les soirs de semaine. Finies les soirées passées derrière les fourneaux ! Poke bowl printanier, patates douces farcies, wok de cabillaud, gratin d'aubergines... Mangez varié et équilibré tout au long de l'année !
12/2019
Loisirs
Quiz complètement food ! 500 quiz et défis
Plus de 500 questions et défis pour s'amuser entre amis ou en famille autour de l'univers de la cuisine ! Des défis, des quiz de culture gé, de gastronomie ou de recettes, de nombreuses devinettes... La cuisine, vous aimez la faire ? Pour une fois, vous aller aussi l'adorer en "boîte"... oui mais en boîte quiz ! Qui sera le plus toqué ? A partir de 14 ans.
10/2019
Cuisine
Mes invités sont bluffés
Epatez vos convives avec des plats délicieux, inventifs, bluffants... mais toujours très simples à réaliser ! Plats présentés façon 3 étoiles, mariages de saveurs originaux, recettes pour faire croire qu'on a passé des heures en cuisine (mais non), ou ingrédients inédits... Retrouvez les recettes testées et approuvées par les internautes. Sommaire visuel. Une photo par recette.
10/2018
Calendriers adulte
365 jours avec vous. L'almanach Marmiton, Edition 2023
365 JOURS AVEC VOUS 1 Année au rythme des saisons Vous avez dégusté et aimé les recettes de l'Almanach 2022 ? Découvrez les nouvelles recettes sélectionnées pour vous : vous pourrez vous régaler en 2023 ! Chaque jour, une recette gourmande à réaliser. Et plus de 260 rubriques : Toute une histoire : une spécialité régionale, une info amusante, l'origine d'un ingrédient... Des jeux : tests, charades, devinettes... L'astuce du chef : coups de main, astuces de grands-mères, idées anti-gaspi... Zoom sur un ingrédient de saison : fruits, légumes, herbes, épices, viandes, poissons... Le bon accord : une proposition d'accord mets-vin pour sublimer le plat du vendredi.
09/2022
Cuisine au robot
Top Robot-Cuiseur. Recettes compatibles tous robots
Cookeo®, Companion®, Cooking Chef®, Thermomix®, Monsieur Cuisine®... Des recettes claires pour chaque modèle, ajustées aux différentes commandes : suivez le guide ! Vous êtes fan de votre robot-cuiseur ? Vous voulez passer moins de temps en cuisine ? Marmiton a tout prévu : voici les 200 meilleures recettes du site spécialement réadaptées pour VOTRE robot ! Gaspacho, blanquette de veau, risotto, galette des rois, brownies, sauce béarnaise... plus rien ne vous résiste ! Et, bien sûr, des conseils et pleins d'astuces pour être au TOP avec votre robot.
07/2021
Buffets, apéritifs
Marmiton, On prend l'apéro ? 60 recettes ultra faciles et festives
Des idées 100 % apéro à consommer sans modération ! Les beaux jours arrivent... Et si on prenait l'apéro, pour un moment de convivialité entre amis, en famille ou en amoureux ? Grâce à Marmiton, laissez chips et cacahuètes au placard, et faites le plein d'idées : tortillas au saumon fumé, tarte soleil, houmous de betterave, shot de gaspacho, palmiers au pesto, mini-muffins salés, brochettes déclinables à l'infini... Après avoir dégusté ces recettes faciles, originales et festives, c'est bien simple, vous n'aurez qu'une envie : lancer les invitations pour le prochain apéro !
06/2023
Calendriers et agendas
365 recettes robot-cuiseur. Edition 2021
Chaque jour, une recette Marmiton à réaliser au robot cuiseur . Formulées pour le Cookeo, les recettes sont compatibles avec tous les autres robots du marché grâce à un tableau de conversion des manipulations !
09/2020
Les classiques
Le canard du dimanche. 52 recettes gourmandes au fil des saisons
52 recettes gourmandes au fil des saisons En rôti, en magret, en aiguillettes, en confit ou bien en foie gras, le canard est un produit sain et savoureux qui se décline à l'infini ! Au fil des saisons, découvrez des recettes faciles, rapides et abordables, pour un véritable voyage culinaire, entre tradition et modernité. Dans ce livre, les producteurs présentent leur quotidien, leur savoir-faire, la passion de leur métier et de la gastronomie du canard pour les 52 dimanches de l'année. Amoureux de la région, le chef Christian Etchebest et l'influenceuse @Clemfoodie apportent également leur touche experte et singulière pour des créations originales et gourmandes. 52 recettes de canard, c'est autant d'occasions de passer des moments conviviaux, qu'ils soient festifs ou décontractés ! Les droits d'auteur de ce livre sont reversés aux producteurs de canard de Maison Montfort et de la coopérative Euralis.
10/2023
Menus de fête, réceptions
La magie de Noël. 60 recettes et menus de fêtes
Toute la magie de Noël sur vos tables de fêtes Comment allez-vous fêter Noël cette année ? Que vous soyez plutôt " Noël tradi " ou du genre à vouloir faire de nouvelles expériences culinaires, vous trouverez votre bonheur parmi les six menus de fêtes concoctés par Marmiton : Menu " prêt à l'avance ", pour profiter pleinement des vôtres. Menu " table XXL ", car plus on est nombreux, mieux c'est ! Menu " petit prix ", avec des plats aussi savoureux qu'abordables. Menu " classique ", parce que la tradition a du bon. Menu " de chef ", pour rivaliser avec les plus grands. Menu " original ", pour des fêtes inoubliables ! Vous n'avez plus qu'à choisir, ou bien à mixer plusieurs menus pour un Noël enchanté sur mesure !
10/2023
Cuisine familiale
Cuisine XXL. 60 recettes pour tribus et grandes familles
Des plats simples et savoureux pour régaler les grandes tablées ! Besoin de nourrir toute votre tribu ? Fan des grandes tablées entre amis ? Pas de problème ! Marmiton vous a concocté 60 recettes format XXL faciles et originales qui raviront petits et grands. Côté organisation, on a pensé à tout : de l'apéro au dessert, pas question de passer la soirée dans la cuisine pendant que les autres s'amusent. On opte donc pour les plats qui se réchauffent, ceux qui mijotent, ceux qu'on mange froids, ceux qui cuisent gentiment au four pendant qu'on trinque... Terrines et pâtés, choucroute de la mer et couscous, penne à la bourguignonne et côte de boeuf, fondue, tarte aux fruits... Des menus qui feront l'unanimité. En prime, on vous donne nos conseils pour vous organiser et cuisiner sans stresser de grandes quantités. Notre mot d'ordre : le bonheur est dans la simplicité.
10/2023
Cuisine au robot
Robot cuiseur. Les 100 meilleures recettes
100 recettes saisonnières, traditionnelles ou audacieuses, pour vous prouver que vous aussi, vous cuisinez comme un chef ! Il cuisine pour vous ! Qui n'a jamais rêvé d'utiliser son robot cuiseur pour préparer un repas digne d'un grand chef sans trop savoir comment faire ? Marmiton reprend les meilleurs plats de la cuisine française et du monde avec ce nouveau livre de cuisine. Sortez votre robot cuiseur du placard pour créer facilement des mets surprenants : lemon curd, dauphinois de courge, encornets farcis ou encore crumble de légumes ! Chaque recette vous indiquera quel mode de cuisson utiliser, des astuces ou encore le coût total de votre plat. Retrouvez également des rubriques inédites pour cuisiner ou manger au mieux grâce à votre robot cuiseur.
11/2021
