Les bouilleurs d'écume
Extraits
Romans historiques
Les bouilleurs d'écume
Une rumeur court dans l'Union des Provinces Celtes : la Guerre des Marchands aurait éclaté dans les lointains du Septentrion, et le Prince des Landes de Brume lui-même lèverait des troupes pour défendre l'Union. Pourtant, ici, en Bretagne, tout est encore calme et il faudra l'arrivée d'un enquêteur du très secret et très mystérieux Bureau des Affaires Elfiques pour tirer Beltig Konogan de sa quiétude finistérienne. Alors commencera pour lui un étrange périple dans les profondeurs d'une lointaine contrée où des hommes coiffés de tricornes vont à travers les brumes sur des chevaux roux à franges de feu, où des gamins affectés de jolies trognes burinées investissent les embarcations de vils navigateurs ou bien vendangent l'écume des déferlantes au cœur des tempêtes. Il y rencontrera également des amantes espagnoles décédées à Trafalgar et réincarnées en grands-mères maléfiques, des Troms, de vieux sages inquiétants lisant dans l'esprit des corneilles, des tours noires, des auberges et d'étranges bibliothèques séculaires...
10/1999
Sciences historiques
Bouilleurs de cru
Ce livre inédit nous raconte l'Histoire de la distillation de l'eau-de-vie depuis l'antiquité, et fait le tour de l'ensemble des produits concernés : les fruits, les céréales et l'ensemble des produits de distillation. Il explique la distillation et la réglementation, passée et actuelle. Et, forcément, l'auteur aborde la question des bouilleurs de cru eux-mêmes, les bouilleurs ambulants, la fraude et la contrebande...
02/2019
Littérature française
Ecume
Le fils se demande si aujourd'hui le père serait capable de regarder en arrière, et de se rendre compte du chemin qu'ils ont parcouru ensemble, vers les limites. Il ne le pense pas. Non, il ne pense pas que le père soit capable d'envisager quoi que ce soit qui n'ait pour finalité davantage de mer et de sel. Ce qui a été infligé en route est secondaire. Qu'ils finissent tous deux noyés, que les poissons éventrés hurlent en silence tandis qu'il leur arrache les organes un à un. Rien ne peut rivaliser avec l'immensité de l'eau ni le murmure de l'écume. Le déséquilibre est écrasant. A bord de La Gueuse, un navire de pêche vétuste, un père et son fils livrent une lutte quotidienne contre un océan mourant, charriant tour à tour poissons et réfugiés. La démence de l'un vient nourrir la solitude de l'autre. Fouettés par les embruns de l'Atlantique, deux mondes irréconciliables affrontent l'abysse.
05/2017
Littérature française
Ecume
Fils du désert, Ismaël navigue chaque année sur La Mirabelle pour honorer son rendez-vous avec la mythique Moby Dick qui, pour la première fois, se dérobe. Lors d'une escale à Amsterdam, il embarque Anaïs, rencontrée dans un bar à hôtesses : "comme Moby Dick fuit le capitaine Achab, les baleiniers, elle fuit celui que j'appelle Achab II, le chasseur dont j'ignore tout". Ecume déploie trois itinéraires marins, trois lignes de fuite qui s'entrechoquent et s'embrassent : le voyage d'Ismaël qui est aussi une cartographie des ravages subis par l'océan, "cet enfer épileptique aux neuf cercles mazoutés" ; l'errance d'Anaïs façon Querelle de Brest, les migrations des cétacés. C'est un roman d'amour, un poème océanique et une charge contre la destruction du vivant, la rapacité de l'homme. Les mots de Véronique Bergen débordent du papier. Son Ecume est un raz-de-marée. Un vent brûlant sur la folie du monde.
Littérature française
Écume
Cette nuit, la forme que mon récit doit adopter m'a été révélée par un rêve. Davantage qu'un livre-amphibie, il me faut inventer un roman vortex, dansant comme un tourbillon d'écume, un roman aux pages-branchies, aux phrases ciselées comme des écailles, un roman qui se lance à la mer et nage vers le paléolithique. Tout à la fois roman des cétacés et récit des amours d'Anaïs, Ecume se place dans le sillage de Moby Dick, le chef-d'oeuvre d'Herman Melville, pour transformer le récit d'une chasse en ode à la vie et à la liberté. Véronique Bergen est romancière, poète et philosophe. Parmi ses derniers ouvrages parus, on trouve Marianne Faithfull. Broken English (Ed. Densité) ou encore Marolles. La Cour des chats chez CFC Editions. Elle a publié plusieurs romans chez ONLIT dont Tous doivent être sauvés ou aucun, récompensé par le prix Scam Littérature.
02/2023
Littérature française
Bracelets d'écume
Dieu que la guerre est belle ! ... Un vieux baroudeur de l'information et une jeune journaliste, Lucile, tentent d'évoquer l'amour de Selim pour Marie. Un amour impossible : Selim est trop jeune. Elle est presque une femme, chrétienne et lui musulman... Qu'importe, Selim cherche un cadeau pour séduire Marie. Mais comment trouver l'argent dans cette ville en ruines, ravagée par la guerre ? Les journalistes sélectionnent les séquences de leur reportage. Y a-t-il des vérités bonnes à montrer et d'autres à scénariser ? Lucile voudrait dire la poésie de ces enfants qui jouent à l'amour, à la guerre, parmi les ruines, qui se racontent des histoires dont ils sont tour à tour conteurs et acteurs. Le reportage transforme les témoins en personnages de fiction. Marie rencontrera-t-elle l'amour dans cette ville dangereuse ? ...
06/2019
Romans de terroir
Matin d'écume
Sur l'île d'Adrec, balayée par les vents chargés d'embruns, vit une petite communauté qui se connaît bien et s'entraide comme elle peut. Il y a notamment Ismaël, adolescent muet depuis la mort de son père ; la douce Marie, veillant au chevet de sa mère Christina, âme et mémoire de l'île ; Jan, l'homme de la forge, retranché dans ses chagrins... Et Lise, venue du continent pour se recueillir sur les lieux où a été trouvé le corps sans vie de son compagnon. La jeune femme voit en Ismaël l'écho de sa propre peine... C'est autour du nouveau médecin. Lucas, tout de bienveillance et d'écoute, que chacun trouvera peu à peu le chemin vers la renaissance. Le charme et les jours d'un petit monde insulaire conjuguant la douleur de l'absence et les élans vrais du coeur.
06/2017
Littérature française
Poussière d'écume
Le jeune Karel, gratte-papier dans un commissariat sordide de Prague, rêve de voyager sans trouver le courage de partir. Il se lie d'amitié avec Dashnor, un vieux marin dont les aventures lointaines le fascinent. Parmi ses compagnons de fortune, le sombre Vodnik l'incite à consommer une drogue dure. Il sombre peu à peu dans la folie, tandis qu'un tueur sanguinaire rôde dans les rues froides de la ville. Un polar intense.
11/2010
Littérature française
Ecume noire
Amour, infidélité, trahison, vengeance s'entrecroisent tout au long de ce roman qui se déroule principalement dans le pays de Caux. Vous y découvrirez aussi l'amitié indéfectible de deux hommes. Elle les conduit dans des aventures maritimes hors du commun, jusqu'à leur fin tragique.
06/2022
Poésie
L'écume des maux
La plume de Pensée Sem Essé-Nsi peint une société où, au-delà de l'amour, transpirent avec dose de dénonciation révoltante ; la mort, la douleur, le désespoir continu, l'amertume, la solitude, le désarroi, la déception ; les vices pour peu de vertus. L'Ecume des maux de P. S. Essé-Nsi évite le surréalisme pour évoquer avec poétique ces différents "maux" qui minent et rongent la conscience et le cur. C'est donc un cur foudroyé, brisé, à la recherche d'une âme-sur ; affligé par ces chers disparus : parents, tirailleurs, écrivains, hommes politiques émérites. La poésie est-elle un refuge et l'écriture un alibi pour la libération d'une âme qui végète afin de partager avec les semblables les afflictions et les éclaircis de bonheur vécus ? Pas assez pour dire comme les autres !
07/2019
Littérature française
L'écume des voyages
Ce volume contient : Odeur d'encre, odeurs d'îles ; Lisbonne, nuits intranquilles ; Vingt-trois moments de l'embouchure.
10/2016
BD tout public
L'écume des jours
"Dans la vie, l'essentiel est de porter sur tout des jugements a priori. Il apparaît, en effet, que les masses ont tort, et les individus toujours raison. Il faut se garder d'en déduire des règles de conduite : elles ne doivent pas avoir besoin d'être formulées pour qu'on les suive. Il y a seulement deux choses : c'est l'amour, de toutes les façons, avec des jolies filles, et la musique de La Nouvelle-Orléans ou de Duke Ellington. Le reste devrait disparaître, car le reste est laid, et les quelques pages de démonstration qui suivent tirent toute leur force du fait que l'histoire est entièrement vraie. puisque je l'ai imaginée d'un bout à l'autre. Sa réalisation matérielle proprement dite consiste essentiellement en une projection de la réalité, en atmosphère biaise et chauffée, sur un plan de référence irrégulièrement ondulé et présentant de la distorsion. On le voit, c'est un procédé avouable, s'il en fut". La Nouvelle-Orléans. 10 mars 1946.. (Avant-propos de Boris Vian à L'écume des jours).
02/2020
Romans graphiques
L'écume des nuages
Incapable de comprendre le suicide de son compagnon, Leire entreprend un voyage, une fuite en avant. Mais tre?s vite, l'anxie?te? la force a? s'arre?ter dans un motel ou? elle devra faire face au deuil, accompagne?e par le re?cit du ce?le?bre explorateur Fernando Rus : un pe?riple de 800 kilome?tres a? pied et en solitaire, pour rejoindre le po?le Nord, la? ou? tous les chemins conduisent au Sud.
02/2023
Littérature française
L'écume des nuits
Plume en guise de phare... C'est coeur brisé d'émotions mais libre qu'il prit le large... se jeta dans ses mots vagues comme s'il eut été plongé dans une profonde ivresse. Ce livre n'est écrit dans aucun but si ce n'est une envie de partager mes pensées avec vous. Il s'agit d'un exutoire, des notes, un hommage, une invitation à se questionner sur des sujets aussi divers que notre rapport au bonheur, l'amour, la solitude, la société... une promenade psychanalytique où vous êtes à la fois mon semblable, mon miroir.
09/2021
Littérature française
L' Écume des jours
Ce roman est paru en 1947. A travers l'élaboration d'un univers absurde et surréaliste, le roman construit une forme de fatalité tragique où toutes choses se confondent dans une trajectoire morbide qui ne laisse aucune place à l'amour et la beauté. La maladie et l'obsession avalent tout, "pourquoi ça ne suffit pas de toujours rester ensemble, il faut encore qu'on ait peur", se demande Colin.
12/1984
Romance sexy
La femme d'écume
La Femme d'écume explore la relation amoureuse à travers quelques tableaux et scènes du quotidien par le langage qui tente d'en décrypter l'énigme et les reliefs d'un terrain composé de ses gouffres et ses sommets, en traversant constamment la surface.
09/2023
Littérature française
Le Tigre d'écume
Dans un manoir isolé battu par la tempête, Hans Halms a élevé ses trois enfants, Andreas, Solveig et Franz, dans le respect des traditions, au nom desquelles Andreas doit signer le palimpseste qui fera de lui l'héritier du manoir et le servant du culte démoniaque voué aux objets et aux ancêtres qui les ont amassés. Mais Andreas est incapable de supporter la charge de ce pesant héritage autant que de s'en libérer. Un affrontement sauvage éclate entre le père et les enfants, saisis les uns et les autres par les convulsions d'un délire où se mêlent la réalité la plus nue et les fantasmes les plus terrifiants. La crise violente qui secoue le manoir n'aura son dénouement que douze ans plus tard lorsque Andreas, malgré les efforts de sa soeur pour le sauver et l'amour d'Adèle, mettra fin à sa vie irrémédiablement gâchée, après avoir obtenu de Franz qu'il signe le palimpseste. Les murs nus de l'austère demeure, les ombres ensorcelées des morts et des vivants, l'horloge aux besicles d'or (divinité tutélaire), le phare d'Herléance, la kermesse des saints Innocents, l'amour et la solitude qui déchirent tous les personnages provoquent autant de mouvements de libération, participant oniriquement à l'une des actions les plus violentes qu'ait osé mener un très jeune auteur.
02/1981
Littérature française
Le croquemitaine d'ecume
Un jour, un homme, une femme, se rencontrent. Dès lors, leur séparation, en point d'horizon Fatal se fixe. Ensemble, ils décident de croire en ce destin qui veut que, comme pour l'horizon, plus on s'en approche plus il s'éloigne. Leur séparation " magiquement " tenue éloignée par ce trait d'esprit, ils décident de ne s'en aimer Que plus à chaque instant, Chaque respiration. Mais, le temps passe. A mesure qu'il disparaît d'avoir été vécu, le temps Fait se perdre le souvenir d'eux, le fatal a des réminiscences dans le réel. Elle, doucement, au vertige de la raison s'abandonne. Lui, pieds scellés à la terre, s'enracine, et survit mieux. Durcissement rationnel. Elle, folle d'une " Elle " immuablement inconnue ; Lui, fou d'Elle. Eux, fous de ne plus se savoir unis. Qui, pourquoi, sont-ils ? Ensemble naufragés dans l'angle mort D'une vision de l'amour.
02/2022
Poésie
Les écumes poétiques
Poésie lyrique, satirique et engagée, Les écumes poétiques est un voyage vous transportant dans une atmosphère tant onirique que réaliste sur les terrains de la beauté, l'amour et la résilience à la vie.
04/2021
Policiers
L'écume des vieux-fonds
Après 40 ans de silence, le vieux-fond de Brémandière délivre un cadavre qui dormait là, 35 mètres sous la surface. Ce retour remue bien des souvenirs enfouis. Car les vieux-fonds, comme on dénomme les lacs de carrière dans ce coin d'Anjou, témoignent d'un passé qui fait encore l'identité du pays de Trélazé. Jusqu'en 2013, des générations d'ouvriers se sont échinées dans les Ardoisières de cette cité, îlot rouge perdu dans l'océan policé de la douceur angevine. Accident ? Règlement de compte politique ? Rixe qui a mal tourné ? Drôle de cold case pour le Lieutenant Emmanuelle Champtin, chef de groupe à la PJ, fraîchement arrivée du Berry. Bientôt, des incendies se succèdent et révèlent des plaies encore à vif. On ne solde pas impunément le passé.
10/2017
Policiers
Ecume de sang
Gennie a enfin réalisé son rêve : quitter Londres et un métier stressant de commerciale pour emménager dans le Kent sur la Revenge of the Tide, une péniche qu'elle retape peu à peu. Après une soirée passée sur son bateau avec des voisins et des amis, un peu ivre, elle se laisse bercer par le clapotis de l'eau contre la coque, quand un bruit sourd la sort de sa torpeur. Près du ponton, un corps enveloppé dans une toile remonte à la surface. Ce corps que Gennie reconnaît aussitôt, c'est celui de Caddy qui, comme elle, travaillait chaque soir dans un club de pole dance pour arrondir ses fins de mois. Un « job de nuit » dont Gennie n'a jamais parlé à personne. Les jours passent et les incidents se multiplient : un chat mort devant sa porte, une agression... Terrorisée, Gennie ne sait vers qui se tourner.
05/2013
Poches Littérature internation
Ecume et Cendre
Ecume et Cendre regroupe sans doute ce que Slauerhoff a écrit de meilleur comme nouvelle, à la fois en raison de la variété du style et de l'inspiration, mais surtout à cause de l'image qu'il y donne de sa personnalité tourmentée dont chaque récit illustre l'une des facettes. " L'Héritier ", l'histoire de Kasem Hussein qui rêva d'être riche, et, la fortune venue, ne rencontra que déboires et déceptions, évoque les contes " orientaux " du XVIIIe siècle et leur aimable scepticisme. Dans " La fin du chant ", Slauerhoff décrit l'errance d'un homme à la recherche d'un indéfinissable salut à travers les absurdités et les banalités d'une existence désenchantée. Conrad semble avoir inspiré " Le dernier voyage du Nyborgt ", qui, poussé sur l'infini du Pacifique par quelque obscure fatalité, entraîne son équipage à la mort. " Larrios " est la navrante histoire d'un marin désemparé, dont la vie n'a plus d'autre sens que la quête, poursuivie au cours d'étranges expériences, d'une femme un instant entrevue. Enfin, c'est dans un esprit d'" understatement " typiquement anglo-saxon que " Such is life in China " décrit avec réalisme une journée de quelques européens échoués aux flancs de l'immense empire qui tolère avec indifférence leurs manies, leurs trafics et leurs illusions.
06/2010
Fantastique
L'Ecume Bleue
2022, Alerte rouge météorologique, une tempête de niveau 5, Dorothy, s'abat sur les côtes françaises. Ce phénomène se propage partout autour du globe. Les océans et les mers ne sont plus sûrs. Que se passe-t-il ? D'étranges créatures marines font surface, des bateaux disparaissent, les niveaux océaniques et marins débordent à des niveaux jamais vus, l'écume se répand... Combien de temps cela va-t-il durer ? Drake était un mort en survie au milieu des océans, un être hors normes. Ni homme, ni poisson, le sans terre et sans racine, le sauveteur au destin autodestructeur. Plongez la tête la première dans ce thriller apocalyptique saupoudré de fantastique à glacer le sang.
01/2022
Romans historiques
D'écume et de sang
L'histoire d'amour tragique de Jeanne de Belleville, corsaire hors du commun... " Je n'avais pas le droit de l'aimer. Pourtant, il nous a suffi d'un seul regard échangé pour que nous sachions que nous étions l'un à l'autre et que nous le resterions jusqu'à notre dernier souffle. Pas un instant je n'ai cessé de penser à lui, d'être à lui. Alors, quand le roi de France me l'a arraché en toute injustice, tout cet amour, immense, éperdu, s'est transformé en haine. Et cette soif de vengeance a fait de moi l'être impitoyable que l'Histoire a retenu sous le nom de la "Tigresse bretonne'. Pour que ma vérité s'entende, voici ma confession. Sans espoir de pardon. Et sans regrets. " Jeanne de Belleville, dame de Clisson et de Montaigu. 25 avril 1359
07/2023
Romans historiques
D'écume et de sang
La confession bouleversante de Jeanne de Belleville, pirate au courage inouï... " Je n'avais pas le droit de l'aimer. Pourtant, il nous a suffi d'un seul regard échangé pour que nous sachions que nous étions l'un à l'autre et que nous le resterions jusqu'à notre dernier souffle. Pas un instant je n'ai cessé de penser à lui, d'être à lui. Alors, quand le roi de France me l'a arraché en toute injustice, tout cet amour, immense, éperdu, s'est transformé en haine. Et cette soif de vengeance a fait de moi l'être impitoyable que l'Histoire a retenu sous le nom de la "Tigresse bretonne'. Pour que ma vérité s'entende, voici ma confession. Sans espoir de pardon. Et sans regrets. " Jeanne de Belleville, dame de Clisson et de Montaigu. 25 avril 1359 L'histoire d'amour tragique de Jeanne de Belleville, la pire ennemie du roi de France, sur terre comme sur mer. Un destin hors du commun qui fera d'elle une légende. Un roman épique et puissant sur l'une des plus grandes héroïnes de la guerre de Cent Ans.
Romans, témoignages & Co
De larmes et d'écume
Une des énigmes les plus obsédantes du XIXe siècle ! Un naufrage légendaire. Une jeune femme disparue. Une enquête haletante. Un voyage inoubliable... Londres, 1884. Le jeune " Spotty " Finch fait ses premiers pas à la City auprès de Basil Huntley, un enquêteur obsédé par les naufrages. Quand un vieux corsaire leur apporte le journal d'une passagère clandestine de la Mary Celeste, goélette retrouvée douze ans plus tôt sans personne à bord, la tentation de résoudre l'énigme est irrésistible. D'autant que cette passagère pourrait bien être Elsie, l'amour de jeunesse de Basil... L'enquête commence, et le récit nous embarque dans une traversée inoubliable. Entre amour impossible, aventure maritime et enquête palpitante, l'histoire de Spotty, Basil et Elsie ne laissera personne indemne ! (Inspiré de faits réels)
06/2023
12 ans et +
Les enfants d'Aliel Tome 3 : Mâchoires d'écume
Le dépaysement est garanti dans ce troisième opus qui précipite les enfants d'Aliel entre les mâchoires des déferlantes des Eaux du Froid Mordant, à la rencontre d'une civilisation oubliée. La fantasy d'aventure de Sara Schneider a su emporter un large public, des jeunes adultes aux retraités, en comblant les exigences des connaisseurs du genre. Sa plume à la fois élégante et enlevée se met au service de son imagination fertile dans une narration au style très cinématographique. Les Jurassiens y reconnaissent l'attachement de l'auteur au terroir, un youtubeur en vogue extrapole sur une application indiquant quel monstre vous deviendrez sous l'influence du poison d'Orga, un journaliste culturel y décèle une pointe de féminisme. L'histoire offre de multiples visages, selon sous quel angle on l'explore. A mi-chemin de cette pentalogie, les fans de la saga retrouveront avec enthousiasme le monde qu'ils ont quitté à la fin du tome 2, et il est toujours temps pour les autres d'attraper le train en marche.
06/2020
Romans policiers
Graine d'écume Tome 3 : Les chimères du Trieux
Trois femmes se retrouvent au coeur d'une course éperdue pour sauver un nourrisson. Narratrice de cette histoire, la pétillante Eléonore, de nouveau en proie à des visions fantastiques, reprend en main, parfaite cavalière, les rênes de sa vie. Rose, sa mère, part de Cesson sur les traces de son père, réfugié espagnol. Nous suivons sa quête jusqu'en Espagne au travers des lettres qu'elle écrit à ses enfants. Caroline, de retour chez ses parents à Cherbourg et confrontée à ses origines irlandaises, nous confie les secrets de son journal intime. A la croisée de leurs chemins, entre Loguivy-de-la-Mer, l'archipel de Bréhat et le long du Trieux, se joue le destin de leur famille.
02/2023
Lecture 6-9 ans
Le garçon des rives/ Le garçon d'écume
Samuel n'a qu'un rêve : se faire ami avec le garçon d'écume. Un jeune de son âge qui ne quitte jamais la péniche de ses parents. Sur son bateau, Sylvain passe sa vie sur les canaux tout en se demandant qui peut bien être ce garçon des rives qui lui fait bonjour de loin. Un roman écrit à quatre mains par Cathy Ytak et Thomas Scotto, deux auteurs phares de la littérature jeunesse.
11/2013
Littérature française
La Législation des bouilleurs de cru et des fabricants de vin de sucre
La Législation des bouilleurs de cru et des fabricants de vin de sucre, par Maurice Drouot,... Date de l'édition originale : 1904 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
05/2018
