La bible du grand voyageur. 5e édition
Extraits
Guides pratiques
La bible du grand voyageur. 5e édition
Du camping au bateau stop en passant par l'échange de maison, un guide Lonely Planet avec des centaines de conseils pour préparer son départ de façon astucieuse, économique et novatrice Un guide transversal à toutes les destinations, ultra pratique, rempli d'astuces et de conseils pour voyager mieux et moins cher, avec une approche écologique et éthique. Le sommaire est divisé en 5 grandes sections : 1) Préparer son départ ; 2) Se déplacer ; 3) Se nourrir ; 4) Se loger ; 5) Sécurité et santé. Les chapitres fourmillent d'informations pratiques sur tout ce qui touche au voyage : documents et formalités administratives, argent et travail, préparer ses bagages de façon optimale, camper en milieu naturel, cuisiner sur la route, loger chez l'habitant, voyager à vélo, utiliser le covoiturage, faire de l'avion-stop, voyager en cargo... Des conseils pour se débrouiller partout et dans n'importe quelle situation. Par terre, par mer ou par air, tous les moyens de transport passés au crible. Des témoignages des auteurs baroudeurs pour illustrer leurs propos. Des sections spécifiques : le voyage au féminin, le voyage en famille ou à plusieurs, filmer son voyage, le nomadisme digital et le travail en voyage, comment réduire son impact écologique, la communication interculturelle, le choc culturel...
06/2021
Livres 3 ans et +
Un grand voyageur
C’est soir de fête à la ferme ! Raoul le grand aventurier rentre au pays pour raconter son voyage à ses amis. Mais Raoul est en retard et ses amis commencent à s’impatienter quand tout à coup…
08/2012
Agendas adulte
Agenda Grands voyageurs. Edition 2022
Rendez-vous, visites, notes, anniversaires... Tous les évènements, petits et grands, qui marquent le quotidien trouveront leur place dans les pages de ce splendide agenda. Il vous accompagnera, semaine après semaine, avec sa délicieuse couverture. Et grâce au format poche, si pratique, vous pourrez l'emmener partout avec vous. Pour une année à l'enseigne de la fantaisie !
09/2021
Religion
Ibn Battuta. Grand voyageur
Au mois de Rajab de l'année 725 de l'Hégire (juin 1325), le jeune Abou Abdallah Muhammad Ibn Battuta quitte sa famille et sa ville natale de Tanger pour accomplir son pèlerinage à La Mecque. Au terme d'un voyage de plusieurs mois, il atteint enfin son objectif et contemple avec émerveillement la Kaaba. Mais voilà qu'au fil de cette aventure unique, il prend goût au voyage et décide d'entreprendre un véritable tour du monde musulman. Des déserts d'Arabie aux steppes russes, des rivières d'Anatolie à l'Indus, de l'Afrique noire aux confins de l'Asie, Ibn Battuta se lance alors dans une expédition incroyable qui l'emmène jusqu'en Inde et en Chine, totalisant ainsi près de 120 000 km en moins de 30 ans !
10/2015
Eveil de la foi
Les grands prophètes de la Bible. Colorie ta Bible !
Ce carnet de coloriage contient une sélection des 6 plus grands prophètes de la Bible. Le carnet permet à l'enfant de développer sa créativité tout en commençant son éveil à la foi. La découverte de ces grands prophètes tels qu'Esaïe, Jérémy, ou encore Daniel stimulera l'imagination à travers les dessins et les textes associés. Le carnet s'ouvre avec une fiche d'identité du prophète contenant son nom, sa signification biblique, sa tribu et un petit paragraphe qui retrace les faits les plus importants de sa vie. Ce paragraphe contextualise l'histoire et permet à l'enfant de comprendre les scènes qu'il va colorier. Ensuite, 3 scènes emblématiques sont sélectionnées dans la vie du prophète, que l'enfant est invité à colorier. Des versets vulgarisés de la Bible accompagnent toutes les scénettes pour un meilleur accompagnement de l'enfant. Cette activité ludique est à réaliser en autonomie, ou entre enfants et parents ou encore à l'occasion des écoles du dimanche.
09/2023
Eveil de la foi
Les grands héros de la Bible
Adam et Eve, Abraham, Moïse... tant de personnages hauts en couleurs parsèment la Bible. Découvre tous ces grands héros en collant les autocollants au bon endroit dans le livre.
05/2021
Religion
Les grands enseignements de la Bible
Paroles de la Bible Ce livre rassemble quelque 300 "paroles" issues de l'Ancien et du Nouveau testament, classées par thèmes pour toutes les circonstances de nos existences. - Prières des âges de la vie : naissance, enfance, vie de famille, vieillesse, crainte et espérance face à la mort... - Souffrances et bonheurs des hommes : solitude, angoisse, insomnie, maladie, guerre, faim, misère, exclusion, demande de pardon et de miséricorde... - Commémoration des grands moments de l'Histoire sainte ; - Louanges et remerciements pour la Création, la Joie ou le Bonheur, hymne au Créateur et hymne de Saint-Paul... - Prières des femmes, de Marie, de Jésus, des apôtres, de la fin des Temps... Un index des thèmes et un rappel des principaux personnages bibliques figurent en fin de volume.
02/2019
Aromathérapie - Huiles essenti
Aromathérapia. La grande bible des huiles essentielles, Edition de luxe
Un livre unique dans le domaine de l'aromathérapie par ISABELLE PACCHIONI, experte en aromathérapie, CREATRICE de la gamme PURESSENTIEL et auteur de nombreux best-sellers ! Un beau livre au contenu très riche & très pratique sur L'AROMATHERAPIE et la santé au naturel UN BEAU LIVRE, au contenu RICHE : Histoire de l'aromathérapie, Carnet de voyage aromatique, Herbier, abécédaire de recettes pratiques... Un livre " INSPIRANT" : grand format, de belles photos et des aquarelles botaniques originales. Un livre ENGAGE : reversement des droits de l'auteur à la Fondation Puressentiel. En 4 grandes parties : . Histoire de l'aromathérapie : de la naissance de l'aromathérapie à l'aromathérapie " scientifique ". . Carnet de voyage, Sur la route des huiles essentielles : Isabelle Pacchioni nous guide à la rencontre de producteurs tout autour du monde, à travers un parcours éclairé de reportages photos inédits. . L'herbier aromatique : 76 aquarelles botaniques originales : 55 huiles essentielles les plus utilisées ; des 15 huiles végétales indispensables et 6 hydrolats à adopter au quotidien ; ainsi que toutes les informations sur leurs modes d'utilisation. . L'aromathérapie en pratique Des kits pratiques pour savoir immédiatement quelles huiles essentielles utiliser. Des pages thématiques de recettes " spécial " enfants, émotion, femme, maison, cuisine, tisanes ou miels, sénior, sommeil, sport etc. Un abécédaire des soins essentiels : De A comme Abcès à Z comme Zona , les divers usages des huiles essentielles au quotidien ... en plus de 600 recettes pratiques pour toute la famille.
11/2022
Biographies
Prédictions du grand voyageur pour l'année de 1673
Prédictions du grand voyageur... pour l'année de 1673 jq. 1679 [Recueil d'almanachs pour l'an 1676, présenté au roi par D. Foucault. 1676] Date de l'édition originale : 1676 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2023
Fantasy
La grande bible des fées
Cet album, véritable grimoire magique, vous invite à découvrir les mille et une facettes enchanteresses du peuple merveilleux des fées. Créatures merveilleuses, d'apparence féminine, dotées de pouvoirs surnaturels, généralement bienveillantes, les fées ont le pouvoir d'exaucer les voeux des mortels et de les protéger. Mais la mystérieuse histoire du peuple des fées ne s'arrête pas là. Ces êtres de lumière ont une génèse, , des rites précis, une religion (le nouveau testament des fées), des fêtes communautaires, une histoire du costume, des légendes en pagaille, une oeuvre littéraire et musicale importante (elles écrivent, entre autres, de la poésie)... Cet ouvrage rassemble en six livres : le Livre des origines, le Livre historique, le Livre poétique, le Livre des prophétesses, le Nouveau Testament des fées et l'Apocalypse des fées, l'essentiel de leur vie et de leur savoir. Ecrite pa un des plus grands spécialistes français de la féerie et illustrée par trois dessinateurs de talent, Sandrine Gestin, Davie Thiérrée et Amandine Labarre, cette Grande Bible des Fées est destinée à tous les amoureux du merveilleux et de des plus belles incarnations.
10/2023
Science-fiction
La grande Bible des Fées
Créatures merveilleuses, d'apparence féminine, dotées de pouvoirs surnaturels, généralement bienveillantes, les fées ont le pouvoir d'exaucer les vœux des mortels et de les protéger. Mais la mystérieuse histoire du peuple des fées ne s'arrête pas là. Ces êtres de lumière ont une genèse, des rites précis, une religion (nouveau testament des fées), des fêtes communautaires, une histoire du costume, des légendes en pagaille, une œuvre littéraire et musicale importante (elles écrivent, entre autres, de la poésie)… Cet ouvrage rassemble en six livres (Le livre des origines, Le livre historique, Le livre poétique, Le livre des prophétesses, Le nouveau testament des fées et L'Apocalypse des fées) l'essentiel de leur vie et de leur savoir. Illustré par trois dessinateurs de talent, Sandrine Gestin, David Thiérrée et Amanadine Labarre, cette grande Bible des fées est destinée à tous les amoureux du merveilleux et de ses plus belles incarnations.Pour la version numérique : format PDF, illustrations couleurs.
11/2010
Critique
Stendhal et "le grand art de voyager"
Nul n'est moins casanier que Stendhal, qui redoute plus que tout l'encroûtement dans la routine. Nomade impénitent, il espère du voyage qu'il exorcise le spectre toujours menaçant de l'ennui, qu'il assouvisse une fringale de nouveauté et de différence sans cesse en éveil, qu'il lui offre en abondance la révélation du Beau dans la nature et dans les arts, qu'il l'approvisionne en documents irréfutables sur l'état des esprits et des moeurs pour nourrir de réel sa pratique d'écrivain, qu'il lui permette surtout, en secouant le carcan mortifère des habitudes, d'engranger des vérités fécondes sur autrui et sur soi. On s'est attaché ici à accompagner le voyageur stendhalien dans tous les aspects de son projet ; aussi bien dans les questions matérielles, si essentielles à la réussite, que dans l'élaboration d'une méthode au fil d'une riche expérience, d'un "gai savoir" aussi nécessaire que difficile. La récolte du plaisir et de la connaissance est chose trop sérieuse pour ne pas impliquer une exigeante analyse de ses moyens et de ses fins
10/2021
Religion jeunesse
Les grands récits de la Bible. Pâques
Dans ce magnifique album, Anselm Grün, auteur allemand mondialement connu, nous raconte l'histoire de la Pâque selon la Bible. Avec une grande émotion, il recrée ce récit captivant, depuis l'entrée de Jésus à Jérusalem, jusqu'à sa crucifixion et sa résurrection. Les illustrations poétiques et tout en douceur de Giuliano Ferri complètent le texte avec brio.
03/2016
Documentaires jeunesse
Nous, les grands voyageurs...
Nous, les baleines à bosse, les tortues luths, les caribous, les lemmings, les grands albatros ou les colibris à gorge rubis, nous sommes de grands voyageurs. Au fond des océans, sur terre ou dans le ciel, nous parcourons d'incroyables distances pour trouver à manger, passer l'hiver ou élever nos petits à l'abri. Chaque double page de ce livre raconte une de nos migrations spectaculaires. En route pour notre grand voyage !
04/2018
Lycée parascolaire
La Bible du bac. Edition 2022
Toutes les connaissances et tous les outils indispensables pour bien se préparer au bac 2022, matière par matière. Cet ouvrage unique et complet accompagne l'élève tout au long de son année de terminale et le guide vers la réussite ! Matière par matière, il y trouvera des fiches de révision claires et concises pour retenir l'essentiel du cours, des sujets corrigés pour s'entraîner efficacement et de précieux conseils méthodologiques pour aborder les épreuves dans les meilleures conditions possibles.
01/2022
Collège parascolaire
La bible du brevet. Edition 2022
Toutes les connaissances et tous les outils indispensables pour bien se préparer à l'examen, matière par matière : des fiches de révision claires et concises pour retenir l'essentiel du cours ; des sujets corrigés pour s'entraîner efficacement ; de précieux conseils méthodologiques pour aborder les épreuves dans les meilleures conditions possibles.
01/2022
Cuisine familiale
La bible de la plancha. Edition actualisée
Plus de 200 recettes, des plus simples aux plus sophistiquées, pour tout cuisiner à la plancha ! Liliane Otal répond à toutes les questions que vous vous posez sur la cuisine à la plancha : l'achat, l'installation, les ustensiles, l'entretien... En un clin d'oeil, la plancha sera prête à être utilisée et vous pourrez tout y cuisiner : légumes, pains & galettes, oeufs, coquillages & crustacés, poissons, viandes, volailles, fromages & desserts, rien ne résiste à cette cuisine simple, saine et conviviale ! Grâce à des pas à pas, des astuces et des tours de main, vous saurez comment préparer les aliments afin d'obtenir une saveur inégalable en un minimum de temps. Alors, devenez planchaddict, comme le docteur Michel Cymes qui signe la préface de cette bible !
03/2023
Religion jeunesse
La Bible. Grands récits et personnages
25 épisodes de l'Ancien Testament ; 25 épisodes du Nouveau Testament La Création du monde ; ADAM et EVE, le début de l'histoire ; CAÏN et ABEL, les frères ennemis ; NOE, l'homme de l'arc-en-ciel ; BABEL ; ABRAHAM, celui qui marche avec Dieu ; ISAAC et ses deux fils ; JACOB, l'aventurier de Dieu ; JOSEPH, celui à qui tout réussit ; JOSEPH et ses frères, le chemin du pardon ; MOÏSE, l'enfant sauvé des eaux ; RUTH l'étrangère fidèle ; SAMUEL l'enfant appelé par Dieu ; DAVID le champion de Dieu ; SALOMON le roi sage ; Tobit sauvé par l'ange de Dieu ; JOB face au malheur ; ISAÏE le poète de Dieu ; JEREMIE un prophète bien seul ; ESTHER ; OSEE ; JONAS le prophète rebelle MARIE celle qui a répondu oui ; SYMEON ET ANNE éclairés par Dieu ; JEAN celui qui baptise Jésus ; LE DIABLE celui qui tente Jésus ; L'HOMME PARALYSE un nouveau départ ; L'HOMME SOURD ET MUET s'ouvre à la vie ; LA PETITE FILLE DE JAÏRE réveillée de la mort ; LES BEATITUDES pour une joie parfaite ; LA PETITE GRAINE une promesse de bonheur ; L'AMOUR guérit tout ; LE SAMARITAIN au secours de l'homme blessé ; LE MAITRE ET SES SERVITEURS des talents par milliers ; LE PERE ET SES DEUX FILS un amour sans condition ; PIERRE, JACQUES ET JEAN des témoins privilégiés ; "NOTRE PERE" une prière pour Dieu ; ZACHEE celui qui change de vie ; MARTHE ET MARIE deux amies fidèles ; LES MARCHANDS DU TEMPLE se croient tout permis ; UN ROI EQUITABLE malgré les apparences ; LES APÔTRES au service les uns des autres ; L'EUCHARISTIE ; JUDA l'ami qui trompe Jésus ; MARIE MADELEINE passe des larmes à la joie ; THOMAS ne croit que ce qu'il voit ; LES PELERINS D'EMMAUS annoncent la bonne nouvelle
01/2019
Récits de voyage
Les îles de la Sonde (Indonésie). Parcours d’un grand voyageur
"Qui n'a jamais été fasciné par les émissions de télévision " Ushuaia ", " Thalassa " ou " Vu du ciel ", les films de Yann Arthus-Bertrand ou le catalogue de Terres d'Aventure ? Dans ce livre, l'une des personnes qui rendent possibles ces rêves d'ailleurs sort de l'ombre. Dans les mangroves et les jungles de l'archipel Indonésien, dans les cratères de volcans javanais et balinais parmi les plus dangereux au monde, dans les eaux cristallines grouillantes de vie des îles Raja Ampat, sur les pentes de montagnes des plus inhospitalières et méconnues de Papouasie, à bord de bateaux fabriqués artisanalement ou d'un Pilatus, l'auteur a, pendant une quarantaine d'années, effectué des missions de reconnaissance, parcouru d'innombrables kilomètres et ouvert la voie pour les autres. Chapitre après chapitre, il partage avec nous ses joies, ses peines, ses amitiés, ses échanges interculturels avec des ethnies aux moeurs très éloignées des nôtres. Témoin direct du changement climatique, de la déforestation et de l'assujettissement des peuplades autochtones, il nous fait également part de ses inquiétudes qui sont à la mesure de l'immensité de l'Archipel."
03/2024
Photographie
Travelogues. Le plus grand voyageur de son temps (1892-1952)
C'est pendant la Belle Epoque, avant les voyages en avion ou la radio, à la veille d'une révolution photographique et cinématographique, que Burton Holmes (1870-1958) a commencé son long périple pour rapporter le monde chez lui. Des Grands Boulevards de Paris à la Grande Muraille de Chine, de la construction du canal du Panama à l'éruption du Vésuve en 1906, Holmes prenait plaisir à trouver "le plus beau chemin autour de la Terre" , et présenter ses récits, ses photographies colorisées et ses films à travers les Etats-Unis devint son métier. C'est lui qui a trouvé inventé le mot "travelogue" (journal de voyage) en 1904 pour mettre en avant le caractère unique de son spectacle qui captivait le public avec des récits de deux heures rythmés par la projection de diapositives en verre peintes à la main et de quelques-unes des premières "images animées" . Paris, Pékin, Dehli, Dubrovnik, Moscou, Manille, Djakarta, Jérusalem : Burton Holmes est passé partout. Il a visité tous les continents et presque tous les pays de la planète, réalisant plus de 30. 000 photographies et 150. 000 mètres de pellicule. Ce livre rassemble les plus belles archives d'Holmes, débordant de superbes photographies couleur. Exceptionnelle fenêtre ouverte sur le monde d'il y a un siècle, c'est aussi une formidable invitation au voyage.
10/2018
Policiers
Le voyageur de la Toussaint
Quand un héritage est en jeu, les bonnes âmes montrent soudain leur noirceur. Un jeune homme et sa tante, d'abord opposés, s'allient contre ceux qui les prennent pour de naïves victimes. L'histoire se passe à La Rochelle, et c'est un puissant tableau de la vie de province, des haines familiales, des jalousies, des infamies que l'on voit trop souvent se perpétrer pour des questions d'argent dans la bourgeoisie aisée. Mais là, les faibles triomphent des forts.
02/2003
Littérature française
La Bible d'Amiens. 2e édition
La Bible d'Amiens (2e édition) / John Ruskin ; traduction, notes et préface par Marcel Proust Date de l'édition originale : 1904 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
09/2020
Annales des écoles de commerce
La bible du Tage Mage. Edition 2022
La Bible du Tage Mage® est l'ouvrage de référence qui vous accompagnera tout au long de votre préparation au Tage Mage®. Vous y trouverez 15 tests blancs complets. Au total : plus de 2 500 questions et applications-clés... De quoi progresser rapidement dans chacune des 6 épreuves du Tage Mage® et espérer ainsi terminer parmi les premiers !
07/2021
Economie Prépas
La bible du concours sésame. Edition 2023
La bible du concours SESAME a pour objectif de vous préparer au mieux au concours et vous donne toutes les chances de réussite. Très complet, ce livre est constitué d'une présentation complète des épreuves écrites et orales du concours SESAME ; d'une somme de conseils de préparation, de savoir-faire, de méthodes et d'astuces et d'une sélection de sujets d'annales corrigés et commentés, afin de vous préparer au mieux et peaufiner votre condition pour le jour J.
09/2023
Expression écrite
La bible du certificat Voltaire. Edition 2024
Reconnu par les écoles et de nombreuses entreprises, le Certificat Voltaire, attestera de votre niveau de maîtrise des difficultés de la langue française. Grâce à cet ouvrage, optimisez votre préparation pour atteindre le meilleure score possible : Adoptez les méthodes gagnantes dans tous les champs de la langue française
09/2024
Documentaires jeunesse
Explorateurs, aventuriers et grands voyageurs
En 208 pages, 8 chapitres (dont 7 chronologiques et le dernier réservé aux femmes), cet "Encyclope" retrace l'histoire de l'exploration de la Terre, accomplie par des aventuriers intrépides et exceptionnels. Centré sur le monde occidental, mais évoquant d'autres civilisations, il montre comment la connaissance de notre planète s'est peu à peu élargie. En prenant le parti de présenter cette découverte du monde à travers les personnages qui l'ont menée, il nous la rend plus accessible et plus étonnante encore. Erik le Rouge, Marco Polo, Magellan, Cartier, Bering, Bougainville, La Pérouse, Livingstone, Speke, Nansen, Amundsen, Gagarine, Armstrong, David-Néel... plus de 100 portraits d'explorateurs aux destins fascinants se succèdent pour satisfaire notre curiosité, nous faire rêver et fantasmer loin des tempêtes et du danger... Aussi bien illustré que les autres titres (plus de 200 dessins, photos et cartes), cet "Encyclope" va permettre aux jeunes lecteurs d'enrichir leurs connaissances et - pourquoi pas - susciter des vocations ! Car, s'il n'existe plus de terres inconnues, beaucoup d'endroits restent encore à découvrir et à comprendre, tandis que, parallèlement, l'exploration du système solaire est en marche...
05/2015
Géographie
Le grand atlas du voyageur. Découvrez le monde avec Lonely planet
Des cartes détaillées couvrant 195 pays sont accompagnées de recommandations de lieux à découvrir : sites naturels remarquables, villes d'art, villages d'exception, sentiers de randonnée mythiques, plages de rêve, étonnants monastères, jardins, curiosités géologiques... De nombreuses photographies illustrent ces suggestions. Pour mieux planifier son voyage, un récapitulatif des points d'accès au pays ou à la région recense les principales liaisons aériennes, ferroviaires, maritimes ou en bus. Des itinéraires précis sont également proposés. Une couverture exhaustive du globe qui conjugue les atouts de Lonely Planet : l'expertise touristique, le savoir-faire cartographique et la passion de transmettre le goût du voyage et de l'aventure.
10/2019
Les classiques
Le Grand livre de la cuisine. La bible indispensable pour cuisiner au quotidien
Des recettes, des gestes techniques, des pas à pas, des astuces, des variantes et des conseils... La bible indispensable pour cuisiner au quotidien ! Des pas à pas illustrés Toutes les techniques de cuisson et de préparation expliquées par étape (oeufs pochés, pommes frites, blanchir, étuver, sauter, cuire au four...). Des recettes illustrées A base de poissons, de viandes, de légumes, d'oeufs, de pâtes, de riz ou encore de fruits : ravioles aux herbes, soufflé au fromage, risotto au potiron, parmentier de confit de canard, soupe de tomates au basilic, filets de rougets poêlés, moussaka, compote d'abricots ... Des variations autour des recettes de base Pour ne jamais manquer d'idées ! Donnez de la personnalité aux pommes au four en variant les garnitures, accompagnez vos plats de différentes sauces, agrémentez les farces de vos légumes de fruits secs et d'épices, préparez des panures pour tous les goûts... Volaille, pâtes, fruits, légumes... Des planches explicatives pour choisir les produits selon la saison, leur aspect ou encore leurs apports nutritionnels.
10/2023
Desserts, pâtisseries
Le grand livre de la pâtisserie. La bible indispensable pour pâtisser au quotidien
Des recettes, des gestes techniques, des pas à pas, des astuces, des variantes et des conseils... Devenez un as de la pâtisserie chez vous ! Apprenez à maîtriser toutes les techniques de cuisson et de préparation expliquées étape par étape (pâte feuilletée, pâte sablée, pâte à choux, crèmes, friandises...). Découvrez également des recettes illustrées à partir de toutes les pâtes de base de la pâtisserie : charlotte aux fraises, bûche de Noël au praliné, quatre-quarts aux spéculoos, sachertorte, sablés à damier, tartelettes à la mangue, cheesecake new-yorkais, Saint-honoré, macarons à la pistache... Fini le manque d'inspiration grâce à toutes les variations proposées dans ce livre : donnez de la personnalité à vos tartes en variant les garnitures, nappez vos biscuits de différents glaçages, agrémentez vos cakes de fruits secs ou d'épices, décorez vos gâteaux avec quelques pétales de rose cristallisés... Des planches explicatives vous dévoilent tous les secrets pour tout savoir des ingrédients de base et les choisir en fonction de la saison, de leur aspect ou encore de leurs apports nutritionnels. La bible indispensable pour pâtisser au quotidien !
10/2023
Grossesse et maternité
Le Grand Larousse de la grossesse. La bible de toutes les femmes enceintes
Que vous soyez enceinte pour la première fois, ou déjà maman, la grossesse est un événement important, un moment très particulier qui procure beaucoup de joie et d'émotions mais qui génère aussi de l'anxiété et de nombreux questionnements. Cet ouvrage très complet, à base de questions/réponses, répond à toutes les préoccupations des futures mamans pendant les moments clés de ces 9 mois. Conçu par une équipe d'experts (gynécologues, obstétriciens, sage-femmes, endocrinologues, pédiatres), cette "bible" couvre la totalité des thématiques liées à la grossesse et à l'accouchement : les grandes étapes de développement du foetus et comment le corps s'adapte pour l'accueillir ainsi que tous les petits maux qui peuvent survenir : nausées, troubles digestifs, rétention d'eau, masque de grossesse... ; le rôle des différents examens médicaux prévus tout au long de la grossesse : dosage de l'hormone de grossesse, échographies, dépistage sanguin de la trisomie, radio du bassin... ; les différentes méthodes de préparation à l'accouchement (classique, en piscine, yoga, acupuncture, relaxation, hypnose...) et les phases successives de l'accouchement ; les mesures de précaution élémentaires pour rester en forme : pas d'automédication, une alimentation équilibrée pour ne pas avoir de carence et quelques conseils de prévention.
10/2023
