L'encyclopédie Flammarion du jardin
Extraits
Jardinage
L'encyclopédie Flammarion du jardin
La bible de jardinage indispensable pour jardiner, comme le préconise Alain Baraton, "dans le respect de la nature et sans chercher à la contraindre". Vous y trouverez tous les conseils et techniques pour créer et entretenir facilement jardins, terrasses et balcons : l'aménagement paysager des espaces (associations d'arbres, d'arbustes, de vivaces et d'annuelles, murets, fontaines...) ; des conseils pour un jardin potager et fruitier sans souci ; plus de 400 fiches pratiques (fleurs, légumes, fruits) ; les conseils pour un jardin bio (compost, purins...) ; un calendrier des travaux mois par mois ; pour inviter la nature chez soi, l'ouvrage est enrichi d'un chapitre sur les plantes d'intérieur : comment les choisir, les entretenir... Plus de 100 plantes d'intérieur sont ainsi illustrées et décrites.
04/2015
Jardinage
L'encyclopédie Flammarion du potager et du jardin fruitier
Un tout en un 100% bio, 100% bon sens. Connaître sa terre, la nourrir, la protéger. Climat, type de sol, fertilité, paillage, engrais verts... Plus de 200 fiches : légumes, fruits, aromatiques. Les conseils de culture, les meilleures variétés, les légumes vivaces, les fruits méconnus, les fleurs comestibles... Les bons gestes et techniques des pros. S'adapter au changement climatique, adapter ses techniques de culture à son type de sol, photos en pas à pas (planter un arbre fruitier, semer en terrine, monter des "lasagnes"...) Potager en carrés Comment en profiter toute l'année et le combiner avec ses autres cultures. Quels fruitiers choisir et comment les soigner ? Quelle variété, quelle forme, quel porte-greffe sont les plus adaptés à votre jardin ? Comment tailler vos fruitiers ? Le jardin de cueillette en ville. Que planter sur son appui de fenêtre, son balcon, sa terrasse... pour des récoltes tout en gourmandise ? Permaculture : que peut-elle nous apporter ? Zonage du terrain, design permaculturel, création de buttes, petit élevage... Ravageurs et maladies. Les méthodes respectueuses de l'environnement. Le calendrier des travaux. Les tâches essentielles à réaliser dans votre potager tous les mois.
03/2016
Esotérisme
Encyclopedia vampirica - Encyclopédie illustrée des vampires
Bien que le mot n'évoque plus aujourd'hui que des terreurs de salles obscures, il n'en éveille pas moins l'écho de peurs ancestrales car il fut une époque pas si lointaine où le vampire faisait réellement peur. La simple mention de son nom plongeait dans la terreur, non seulement le paysan inculte, mais aussi le bourgeois et même certains érudits. C'est que le vampire incarne la mort hideuse qui nous guette sans relâche. C'est cette peur viscérale qui explique l'universalité du mythe de suceur de sang de nos légendes. Toutefois, tel Janus, le vampire possède deux visages : s'il est une personnification de la mort, il n'en demeure pas moins, également, une exaltation de la vie... une vie si forte qu'elle est capable de vaincre la mort. Cet ouvrage redonne au vampire sa véritable dimension. Il en évoque tous les aspects, tous les états, en révèle toute la richesse : de la mythologie à la littérature et au cinéma, en passant par l'Histoire, le symbolisme la culture, les croyances, la bande dessinée et les représentations populaires... Les créatures de la nuit évoquées dans ces pages surprendront peut-être car elles ne ressemblent pas beaucoup au comte Dracula. Il faut bien comprendre qu'il y a deux vampires distincts : le vampire traditionnel, issu des croyances très anciennes, et le vampire moderne forgé par la littérature et surtout le cinéma. Et ces deux vampires n'ont pas grand-chose à voir l'un avec l'autre...
01/2023
Jardinage
Le Truffaut. La nouvelle encyclopédie du jardin
Que vous ayez un grand ou un petit jardin, un balcon ou une terrasse..., ces quelques mètres carrés sont une pièce supplémentaire de la maison, un coin personnalisé pour vivre dehors, y recevoir vos amis, y faire jouer les enfants... Pour faire de cet espace privilégié un lieu de vie qui corresponde à vos besoins et à vos envies, bien choisir vos plantes et connaître les principales techniques de jardinage, Le Truffaut vous propose : 80 modèles de jardins dans tous les styles et-comment les réaliser, répartis en 3 grandes sections : Jardins d'agrément, Balcons et Terrasses, Potagers et Fruitiers. Pour chaque modèle, les plantes recommandées et les techniques spécifiques à connaître. L'aménagement des différents espaces : allées, haies, bassins, talus, murs... 6 000 plantes décrites : arbres et arbustes, fleurs, rosiers, herbes aromatiques, légumes et fruits. Pour chacune, les dimensions, l'exposition, la rusticité, la période de floraison... Toutes les techniques de jardinage pour réussir et respectueuses de l'environnement : le calendrier des travaux mois par mois, comment planter, semer, bouturer, tailler, entretenir, soigner... 2 500 photos et des centaines de conseils d'experts. Inédit : 80 vidéos pour bien visualiser les gestes techniques, les aménagements possibles, d'autres variétés de plantes... Le premier livre de jardinage connecté !
03/2016
Non classé
Camille flammarion : objectif mars
Camille Flammarion (1842-1925) est sans nul doute l'une des figures les plus populaires du XIXe siècle. Vulgarisateur de génie, poète autant que scientifique, cet esprit libre et audacieux investit avec curiosité et enthousiasme tous les champs du possible, dans un siècle avide de nouveautés. Le regard tourné vers les étoiles, l'astronome se propose de voyager dans cet espace qui le fascine tant, autant grâce aux observations les plus rigoureuses, qu'avec la poésie, l'imagination et le rêve.Captivé par la planète Mars, que l'on pensait alors parcourue de canaux d'irrigation construits par ses habitants pour lutter contre la sécheresse, Camille Flammarion lui consacra de nombreux écrits, qui influenceront durablement les pionniers des littératures de l'Imaginaire. Arthur Morgan, fin connaisseur du rétrofuturisme et ambassadeur du mouvement steampunk, rend ici hommage à Camille Flammarion et nous rappelle que de tous temps, les poètes et autres rêveurs ont précédé les explorateurs sur les chemins du possible...Camille Flammarion est sans nul doute l'une des figures les plus populaires du XIXe siècle. Vulgarisateur de génie, poète autant que scientifique, cet esprit libre et audacieux investit avec curiosité et enthousiasme tous les champs du possible, dans un siècle avide de nouveautés. Le regard tourné vers les étoiles, l'astronome se propose de voyager dans cet espace qui le fascine tant, autant grâce aux observations les plus rigoureuses, qu'avec la poésie, l'imagination et le rêve.Captivé par la planète Mars, que l'on pensait alors parcourue de canaux d'irrigation construits par ses habitants pour lutter contre la sécheresse, Camille Flammarion lui consacra de nombreux écrits, qui influenceront durablement les pionniers des littératures de l'Imaginaire. Arthur Morgan, fin connaisseur du rétrofuturisme et ambassadeur du mouvement steampunk, rend ici hommage à Camille Flammarion et nous rappelle que de tous temps, les poètes et autres rêveurs ont précédé les explorateurs sur les chemins du possible...
12/2023
Littérature francophone
Deux jardins disparus. Le jardin Ruggieri, le jardin du Delta
Deux jardins disparus. Le jardin Ruggieri, le jardin du Delta / Lucien Lazard Date de l'édition originale : 1895-1905 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2021
Philosophie
La mort d'après Camille Flammarion
La mort d'après Camille Flammarion / avec un avant-propos et une lettre de Jean Meyer Date de l'édition originale : 1923 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
01/2021
Sciences de la terre et de la
L'encyclopédie du ciel
Ce livre permet d'accéder aux différents aspects de la culture qui de l'antiquité jusqu'au Moyen Age a façonné notre connaissance et notre représentation du ciel, avec une anthologie de textes majeurs, le plus souvent inédits. Il offre un portrait fidèle des savoirs développés par la culture gréco-latine sur le cosmos, depuis le miracle grec jusqu'au début du Moyen Age occidental. Notre ciel s'y révèle comme le produit de l'observation astronomique, mais aussi de la tradition mythologique et astrologique. Car le ciel est à la fois un foyer pour l'imagination, un laboratoire de théories, et le cadre de notre existence. Aussi l'ouvrage s'organise-t-il autour de trois types de relation au ciel et de sa construction culturelle : (1) l'imagination avec l'histoire des constellations et des planètes, (2) la compréhension du cosmos par l'observation et le calcul astronomiques, (3) l'interprétation par la représentation et la prédiction astrologiques. Le livre propose un inventaire complet des thèmes et des questions, à travers des extraits de textes anciens représentatifs, tous éclairés et commentés par une équipe de dix chercheurs (philologues, historiens, historiens des sciences, astrophysiciens) sous la direction d'A. Zucker, auteur de l'édition aux Belles Lettres des Catastérismes d'Eratosthène de Cyrène (2013). Le volume clairement organisé est accompagné d'illustrations et de nombreux schémas (près de 150 figures). Il permet ainsi d'aborder de manière détaillée les origines des mythes des étoiles, de découvrir les textes clefs de l'astrologie antique et de comprendre les problématiques scientifiques et philosophiques liées aux astres. L'un des plus grands spécialistes de l'astrophysique antique, Robert Nadal de l'Observatoire Midi-Pyrénées, explique le fonctionnement des instruments astronomiques et des principaux objets archéologiques qui témoignent des connaissances sur le ciel, comme l'atlas Farnese, le zodiaque de Dendera, le globe Cuvigny, la mécanique d'Anticythère.... Cette encyclopédie met à la disposition du public français, pour la première fois, des textes du patrimoine culturel mondial, en particulier l'un des plus grands textes scientifiques de tous les temps, Le Commentaire, seul ouvrage conservé du célèbre astronome Hipparque. Conçue comme un ouvrage d'initiation, elle propose : un dictionnaire critique des astronomes antiques, un lexique des notions les plus usuelles d'astronomie et un catalogue synoptique des étoiles (plus d'un millier) recensées par les trois listes conservées de l'antiquité, avec leur identification moderne.
05/2016
Documentaires jeunesse
L'Encyclopédie Hachette
Véritable outil de la connaissance, L'Encyclopédie Hachette s'avérera particulièrement utile aux élèves, grâce à : des articles informatifs courts, rédigés dans un style simple et vivant ! - un index détaillé permettant d'accéder immédiatement à l'information cherchée ; - plus de 300 sites internet et des renvois systématiques d'un sujet à l'autre, pour mieux naviguer dans l'ouvrage et replacer l'information dans un contexte plus large ; - 30 pages synthétiques de frises chronologiques, de données statistiques et de tableaux récapitulatifs, abondamment illustrées, permettant de balayer d'un seul coup d'oeil : - l'histoire de la France et du monde ; - la géographie et l'économie de la France et du monde ; - les différentes espèces et variétés du monde vivant ; - la carte du ciel, les aires et volumes, la classifi cation des éléments...
11/2016
Jeux
L'Encyclopédie Minecraft
L'Encyclopédie complète pour TOUT savoir de Minecraft ! Découvre dans cette encyclopédie Minecraft tout ce qu'il faut savoir sur ton jeu vidéo préféré ! Description des biomes, tableaux de recettes pour les potions et enchantements, fiches pour tout savoir sur les mobs et comment les combattre, conseils pour survivre en 10 étapes, propriétés et secrets des blocs, présentation des meilleures constructions à reproduire dans ton monde, chapitre complet sur la redstone... Que tu sois noob ou expert, cette encyclopédie est faite pour toi ! L'indispensable pour tous les fans de Minecraft ! Un guide non officiel. A découvrir aussi : " Le grand livre des trucs et astuces ", " Le grand livre des trucs et astuces - Spécial Construction " " Le grand livre des trucs et astuces - Spécial Survie ", " Le grand livre des trucs et astuces - Spécial Biomes ", " Le grand livre des trucs et astuces - Spécial redstone ", " Minecraft Legends - Le guide de jeu ".
10/2023
Yoga
Yoga. L'encyclopédie
En ce début de XXIe siècle, la pratique du yoga connaît un succès planétaire. S'agit-il d'une mode exotique, d'un simple désir de bien-être, ou, plus profondément, de l'aspiration à une forme de sagesse incarnée ? Même lorsqu'ils se réfèrent à une mythique "Inde éternelle" , les yogas d'aujourd'hui relèvent d'une histoire riche et complexe. Imbriquée dans les relations entre cultures, religions et puissances politiques, celle-ci n'a cessé d'évoluer depuis les temps védiques jusqu'à notre post-modernité. C'est pour raconter cette histoire à la fois fascinante et méconnue que se trouvent pour la première fois réunis sous la direction d'Ysé Tardan-Masquelier des spécialistes du monde entier, indianistes, philosophes, anthropologues, sociologues, enseignants de yoga. Ils explorent les sources textuelles, les pratiques corporelles, les arrière-plans philosophiques, les parcours de personnalités hautes en couleur qui ont contribué à l'incroyable diffusion de cette pratique à travers le monde. Un ouvrage de référence unique, aussi savant qu'accessible, et magnifiquement illustré.
10/2021
L'imagerie Fleurus
Encyclopédie - L'Antiquité
L'Antiquité est une période historique située entre l'invention de l'écriture (vers 3 500 avant notre ère) et la chute de l'Empire romain d'Occident en 476. Egypte ancienne, Grèce antique, Romains, Gaulois... Cette encyclopédie richement illustrée te propose de partir d la découverte des grandes civilisations qui se sont développées autour de la mer Méditerranée : histoire, personnalités célèbres, modes de vie, monuments, croyances... Un fabuleux voyage dans le temps !
03/2024
Documentaires jeunesse
Encyclopédie de l'espace
Une exploration passionnante et richement illustrée de l'Univers ! Plus de 800 photographies belles et précises : galaxies, nébuleuses, planètes, étoiles, comètes, astéroïdes, etc. Des textes concis et accessibles validés par des spécialistes, sur l'histoire de l'astronomie, la conquête spatiale, les techniques d'observation et l'identification des objets célestes. De nombreux outils - fiches, chronologies, schémas, cartes ou biographies d'astronomes - donnent un accès rapide l'information.
10/2017
Astronomie
Encyclopédie de l'Espace
Depuis la nuit des temps, l'être humain observe avec une curiosité infinie l'espace, afin de mieux le connaître. Lorsque nous regardons le ciel, nous nous demandons comment naissent les étoiles, d'où viennent le Soleil et la Lune, de quoi sont faites les planètes, et quelle est notre place dans l'univers. Aventure-toi dans un fabuleux voyage à travers le cosmos pour en apprendre davantage sur les étoiles, les planètes, les trous noirs ou le Big Bang. Tu découvriras également comment les astronautes voyagent et vivent dans l'espace. Prêt au lancement ?
10/2021
Médecine ayurvédique
Encyclopédie de l'ayurveda
Exercé depuis des milliers d'années en Inde, l'ayurvéda est aujourd'hui le plus ancien système médical encore en pratique. Il repose sur l'équilibre de l'esprit par rapport au corps, et s'inscrit dans cette quête de la nature, ce retour aux plantes, au manger et vivre naturels. Cet ouvrage encyclopédique rassemble toutes les connaissances sur cette pratique : de son histoire à son imprégnation dans nos sociétés ; les secteurs dans lesquels il s'exerce (la santé, la pharmacopée, les massages, etc.) et son influence sur la médecine occidentale ; les pratiques pour apporter plus d'énergie dans le corps et calmer l'esprit comme le hatha-yoga, le pranayama (bien respirer), la méditation, la cuisine.
03/2021
Philosophie
Articles de l'Encyclopédie
Dix-sept volumes, 72 000 articles, 5 800 attribués à Diderot dans cette entreprise unique que fut l’Encyclopédie, nous avons retenu 100 articles rédigés par Diderot. Non pas toujours les plus connus, mais les plus représentatifs de son génie, qui consiste à répondre aux questions que parfois le lecteur ne se posait pas, et ainsi à éveiller les consciences. Ce choix reflète les différentes facettes de son activité : Diderot éditeur, qui corrige et complète les textes des collaborateurs de l’entreprise ; Diderot auteur, débordant d’enthousiasme quand le sujet le passionne, piquant la curiosité du lecteur et l’entraînant sur des chemins nouveaux, en transformant les règles de l’écriture encyclopédique. Maniant aussi bien l’ironie que la critique, il n’hésite pas à adopter un ton personnel, en mettant en scène ses hésitations, ses interrogations, ses convictions. Une nouvelle manière de philosopher est née.
11/2015
Corps humain
L'encyclopédie du corps humain
Une encyclopédie complète qui répond à toutes les questions des enfants sur le corps humain ! 200 questions essentielles et surprenantes, réparties en 5 grands chapitres, illustrées de photos et de schémas pour tout voir et tout comprendre ! Quel est le plus gros organe ? Pourquoi le sang est-il rouge ? Comment reconnaît-on le goût du sucre ? A quoi servent les pupilles ? Ce livre incroyable donne toutes les clés pour comprendre le corps et ce qui nous rend humain. Avec sur chaque double-page : un quiz express et un encadré-zoom d'info. Une mine de découvertes ! Une encyclopédie pour les enfants dès 7 ans.
10/2021
Yoga
L'encyclopédie du yoga postural
Plus de 300 pages et 1 000 photos pour décrire et illustrer les 50 postures-clés du Yoga. Une exigence de précision et des illustrations d'une grande richesse, avec pour chaque posture : les étapes pour rentrer dans la posture, les actions clés, les repères d'alignement, les précautions, les adaptations posturales avec support et les exercices préparatoires. Un livre de yoga moderne et original, avec 100 exercices d'assouplissement et de renforcement ciblés pour progresser dans sa pratique. 25 séquences richement illustrées, réparties par durée, par niveau et par thème. Une méthode complète et progressive, nourrie d'une longue expérience pédagogique : l'encyclopédie du yoga postural est le nouvel ouvrage de référence pour tous les pratiquants et les enseignants de Yoga.
03/2022
Médiation
L’encyclopédie du bien-être
Etre heureux, ça s'apprend ! Dans cet ouvrage, Jean Laval vous propose des clés pour vous épanouir, car être heureux est un droit qui appartient à tous. Véritable guide présentant les piliers du bien-être, ce livre répond à toutes les problématiques, personnelles, professionnelles, relationnelles mais aussi spirituelles, qui peuvent se poser au cours de votre vie. Jean Laval a acquis tout au long de ses innombrables voyages et expériences la connaissance la plus pure, qu'il partage d'une façon claire et accessible avec tous ceux qui souhaitent faire passer leur vie au niveau supérieur. Un manuel indispensable pour accéder au bonheur !
03/2022
Cyclisme, VTT
L'encyclopédie du maillot jaune
Tout sur l'emblème numéro 1 de la victoire : le Maillot Jaune. Nouvelle édition En cent années d'existence, le Maillot Jaune du Tour de France est devenu le symbole absolu de la place de leader, au-delà même du sport. Mais comment a-t-il été inventé ? Comment s'est-il imposé dans le Tour de France ? Combien de coureurs l'ont-ils porté, et combien de fois ? Grâce au travail des journalistes de L'Equipe découvrez tout ce qu'il faut savoir sur le Maillot Jaune. Les histoires extraordinaires, les statistiques officielles (reprises par le Tour de France), les portraits des porteurs emblématiques mais aussi des imposteurs qui ont souillé ce maillot (Armstrong, notamment...). Rien ne vous échappera sur ce maillot, pas même l'histoire de ses petits frères (à pois, vert, blanc, etc.)
10/2022
Dictionnaire du cinéma
L'Encyclopédie du crime au cinéma
Cette Encyclopédie du crime au cinéma explore 200 faits divers qui ont donné lieu à une ou plusieurs adaptations cinématographiques.
10/2023
Eco-gestes, éco-citoyenneté
L'encyclopédie de l'autosuffisance
Carla Emery a commencé à compiler ses recettes et expériences de vie à la campagne au début des années 1970 et a continué à les enrichir jusqu'en 2005. Cet ouvrage est devenu un classique, une référence incontournable pour tous ceux qui souhaitent vivre de la terre et apprendre à faire par eux-mêmes. Vous y trouverez, entre autres, des conseils pratiques pour : l'autosuffisance alimentaire (potager, élevage de poules, de chèvres et de cochons, apiculture, conservation des aliments...) ; les soins naturels pour les affections courantes ; la fabrication de produits d'entretien et d'hygiène naturels ; la construction de bâtiments, et bien d'autres choses encore. En fait, TOUT ce dont vous avez besoin pour mener une vie autosuffisante au XXIe siècle !
11/2023
Philosophie
Encyclopédie
L'article "Encyclopédie" est la pièce maîtresse de la "machine de guerre de la pensée nouvelle contre les dogmes et les obscurantismes" que constitue l'Encyclopédie, ou Dictionnaire raisonné des sciences, des arts et des métiers, telle que la conçoit Diderot. Projet au coeur de l'oeuvre, comme la clé d'un tiroir dans le tiroir lui-même, il ouvre la voie à une conception collective et relativiste de la connaissance, synonyme dès lors de liberté. Ecrit dans un style d'une extraordinaire vigueur, où "l'impétuosité de l'éloquence" rivalise avec "la rapidité de la pensée", il prend aujourd'hui une dimension nouvelle avec le développement des "communautés de la toile" et des encyclopédies en ligne, que n'aurait peut-être pas désavouées Diderot si elles avaient su associer à l'accumulation des connaissances une pleine conscience des limites de l'accumulation.
05/2013
Science-fiction
Encyclopédie du fantastique
Sur une idée de Pierre Brunel Coordonné par Valérie Tritter avec Christophe Annoussamy Paul-Laurent Assoun Joseph-Marc Bailbé Hélène Barrière Giovanni Berjola Rachel Bouvet Charles Brion Patrick Brion Elisabeth Brisson Isabelle Casta Christian Chelebourg Dorian Cumps Claude De Grève Max Duperray Franck Evrard Jacques Finné François Foley Françoise Gevrey Anne-Claire Gignoux Brice Guérin Gérard Hourbette Dominique Iehl Evelyne Jacquelin Isabelle Krzywkowski Denis Labbé Julien Lapalus Stefano Lazzarin Véronique Léonard-Roques Gaëlle Lombard Mats Lüdun Christine Malrieu Joël Malrieu Jean Marigny Martine Martiarena Afifa Marzouki Samir Marzouki Dorle Merchiers Gilbert Millet Georges Molinié Dorothée Morel Maria Munk-Farrugia Thierry Ozwald Jean-Pierre Picot Nathalie Piégay-Gros Jean-Jacques Pollet Nathalie Prince Marie-France Rouart Françoise Rullier-Theuret Jeanne-Marie Santraud Alexandra Schreyer Michel Stanesco Evanghélia Stead Thomas Steinmetz Jean-Louis Tritter Valérie Tritter Wladimir Troubetzkoy Bernard Valette Louis Vax
04/2010
Cuisine
Encyclopédie du chocolat
Tout le savoir-faire de l'Ecole du Grand Chocolat Valrhona réuni dans un ouvrage pédagogique et gourmand. Maîtrisez plus d'une. centaine de techniques grâce aux gestes expliqués en pas à pas : tempérage, ganaches, mousses, décors... Laissez-vous séduire par plus de 150 recettes : forêt-noire, éclairs, tartes, coulants, macarons... Découvrez les secrets des plus grands chefs pâtissiers et leurs recettes emblématiques : Christophe Michalak, Gilles Marchai, Christophe Adam, Jean-Paul Hévin, Christophe Fetder, Frédéric Cassel, Eric Léautey...
09/2015
Cinéma
Encyclopédie du Western
Le western est le genre cinématographique par excellence. Patrick Brion, spécialiste du cinéma américain, propose un panorama de l'essentiel des films qui ont façonné ce genre depuis plus d'un siècle. Ce livre présente les westerns les plus importants produits depuis 1903. C'est un ouvrage à ce jour sans équivalent.
10/2019
Fantasy
Encyclopedie du hobbit
Le complément parfait de la nouvelle trilogie de Peter Jackson : une encyclopédie illustrée de dessins originaux pour approfondir vos connaissances de l'univers de Tolkien et retrouver la magie du " Voyage inattendu " de Bilbo. Après la sortie en 2012 du premier volet de l'adaptation du Hobbit au cinéma, une nouvelle génération de fans des histoires fantastiques de Tolkien est née. Bien que moins connu du grand public que Le Seigneur des Anneaux, Le Hobbit est une oeuvre très riche, à tel point que Peter Jackson a choisi d'en faire une trilogie. Cet ouvrage, véritable prolongement des aventures de Bilbo, vous permet d'explorer "la Terre du Milieu", de décrypter l'alphabet employé par les nains et découvrir les sources légendaires où Tolkien a puisé son inspiration. Une centaine d'entrées réparties en sept grands chapitres décrivent avec précision tous les personnages du roman, les lieux visités par Bilbo, les créatures rencontrées par l'expédition, les objets magiques qui parsèment la quête ainsi les grands mythes légendaires qui ont nourri l'imaginaire de Tolkien. Tout comme Le Seigneur des anneaux, l'aventure de Bilbo, Gandalf et les treize nains devenus apatrides n'est pas qu'une gentille histoire destinée à endormir les enfants sages. Un souffle épique pousse les nains et le hobbit à se dépasser pour atteindre leurs rêves. Ils traversent des contrées hostiles et affrontent des ennemis monstrueux, jusqu'à une dernière bataille désespérée. Sous la plume de Tolkien, le courage ordinaire du hobbit transcende l'héroïsme guerrier pour s'opposer au mal. Cet album est illustré par des dessins originaux en couleurs de Xavier Sanchez et Sandrine Gestin.
10/2022
Critique littéraire
La Muse des jardin : Jardins de l'Europe littéraire (1580-1700)
Prix triennal de l'essai Léopold Rosy. Académie Royale de Langue et de Littérature françaises (Belgique). Finaliste du Prix du Parlement de la Communauté française de Belgique, 2003. La Bible a fait de l'Eden un jardin. Rien d'étonnant, dès lors, à ce que cet endroit ait été, pendant des siècles, la cible d'un regret obsédant, qu'on le dépeigne d'habitude comme un lieu de délices et que le thème ait mis au défi une myriade d'écrivains, d'Homère à nos jours. Entre le Moyen âge et le XVIIIe siècle en particulier, nombreux furent ceux qui, stimulés par la redécouverte de l'Antiquité et la science nouvelle, ont entrepris de décrire des jardins, vues de l'esprit comme chez le Tasse et Edmund Spenser, du Bartas, Vondel et Milton, ou lieux réels qu'ont admirés Madeleine de Scudéry, La Fontaine, Martin Opitz, Constantijn Huygens, Louis XIV et Andrew Marvell. Ces pages invitent à visiter quelques-uns des sites les plus prestigieux d'Europe, de l'Italie à l'Angleterre, de la France à l'Allemagne et aux Pays-Bas. En cours de route, on abordera une série de problèmes capitaux de notre passé, lointain ou récent : le rapport de l'art à la nature, l'émergence des genres littéraires, l'influence de la science sur les belles lettres, son mariage parfois malheureux avec la religion ainsi que la persistance de formes et d'idées surannées.
01/2002
Généralités
L'histoire du monde. Encyclopédie illustrée
Une introduction très complète à l'histoire de notre monde - de la préhistoire aux temps modernes, en passant par l'antiquité et le Moyen Age.
10/2021
Musique et danse
Rap Story. L'encyclopédie du rap
La première encyclopédie du rap pour les jeunes. Avec une préface de soprano. Le rap est né le 11 août 1973 aux Etats-Unis, à New York, dans le quartier du Bronx, lors d'une soirée réunissant DJ, graffiti artists et break dancers. C'est le début d'une odyssée musicale avec un premier tube, Rapper's Delight qui va se propager sur la côte ouest puis à travers le monde entier. En France, les premiers héros du rap seront NTM, IAM et MC Solaar, suivis d'une nouvelle génération de superstars comme Orelsan, Gims et Soprano.
10/2022
