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Littérature française

Gérôme et Jérôme. Roman

Quand Gérôme Soler découvre l'existence de Jérôme Soler, son existence bascule. Un roman ironique et cruel sur l'ambition, la jalousie et la compromission.

05/2023

Livres 3 ans et +

Le type. Pages arrachées au journal intime de Philippe Barbeau

Moi, rien ne m'énerve plus qu'un type qui ne sait pas sourire, alors j'ai ramassé un caillou... Liste Education nationale, littérature au cycle III.

11/1999

Bière, cidre

Faire sa bière à la maison

Suivez les conseils d'un brasseur pour réaliser votre bière à la maison ! Brasser sa propre bière chez soi ? C'est possible ! Suivez les conseils d'un brasseur professionnel qui vous guidera dans la réalisation de votre première bière, pas à pas. Découvrez toute la richesse des houblons, des malts et céréales, des levures pour pouvoir assembler et réaliser votre propre bière au style unique, ainsi que tous les différents types de bière. Afin de vous lancer, Jérôme Martinez, de La Montreuilloise, vous présente 47 recettes de bières facilement réalisables chez soi, à déguster et partager avec vos amis !

08/2021

Lecture 9-12 ans

Grand-père mystère. Suivi de Le rêve de Marie

Grand-père mystère : Pierre, 11 ans, rentre de son travail à la chocolaterie Poulain, à Blois. En chemin, il rencontre un mystérieux grand-père qui lui raconte son histoire, une histoire qu'il commence ainsi : "Peu après mes 9 ans, mes parents m'ont dit : "Auguste, nous ne pouvons plus te nourrir. Ce serait bien que tu partes gagner ta vie ailleurs..."" Le Rêve de Marie : Jeune enseignante, Louise Michel se bat pour que les filles de son village apprennent à lire et à écrire comme les garçons. Marie est une de ses premières élèves. Hélas, si la fillette est heureuse et apprend beaucoup en classe, les mauvaises langues agissent dans l'ombre contre la maitresse et elle craint la fermeture de l'école...

12/2019

Techniques artistiques

Manuel du chimiste brasseur

Manuel du chimiste brasseur / par E. Fontaine,... Date de l'édition originale : 1911 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

09/2020

Littérature française

Jérôme. (L'enfance de Jérôme Bauche)

Obsédé par Polly, la jeune fille qu'il croit aimer, Jérôme Bauche se lance dans une quête hallucinée à travers une ville étrange, un peu Paris un peu Saint-Pétersbourg. Dans ce livre-monstre qui résonne comme un terrifiant éclat de rire, Martinet rend hommage à ses maîtres, Dostoïevski, Joyce, Gombrowicz ou Céline. Depuis 1978, le chef d'oeuvre de Jean-Pierre Martinet ne cesse de fasciner. Longtemps mythique car épuisé, ce n'est qu'en 2008 que Jérôme a retrouvé les tables de librairies avant de soulever l'enthousiasme de milliers d'admirateurs fervents. Aujourd'hui, pour son anniversaire, les éditions Finitude font paraître une nouvelle édition afin de gagner une nouvelle génération de lecteurs.

05/2018

Critique littéraire

Jérôme Lindon

Ca s'arrête un matin gris, dans une rue de Trouville, le jeudi 12 avril 2001. Je suis en train de faire des courses quand mon téléphone sonne dans ma poche. C'est Irène qui m'annonce que Jérôme Lindon est mort lundi, et enterré ce jeudi matin même. Les heures qui suivent, je n'ai pas envie d'en parler.

10/2001

Beaux arts

Jérôme Borel

Jérôme Borel est né en 1958. A l'âge de 16 ans, il aborde la pratique de la peinture suite à une immobilisation prolongée due à un accident de la circulation. C'est à cette date qu'il décide d'être peintre et d'en faire son activité principale. Il construit son oeuvre en autodidacte, tout en faisant un détour par l'Université de Montréal (Canada) pour y approfondir ses connaissances en histoire de l'art moderne et contemporain. En 19891990, un projet collectif sur les pasteurs nomades et leur sédentarisation le conduit à Djibouti avec le soutien du prix Villa Medicis Hors les Murs. En 1992 il séjourne à l'Institut français de Naples. En 1995, avec le concours du ministère des Affaires étrangères, il part en résidence en Afrique du Sud, à Johannesburg et Soweto. En 1997, l'Institut français de Thessalonique (Grèce) l'accueille pour y poursuivre son travail graphique commencé en Afrique. Il se reconnaît dans la brillante remarque de Jeff Wall pour qui la véritable activité de l'artiste n'est pas de détruire ou d'attaquer violemment la tradition de l'image à laquelle il appartient mais bien d'en explorer la légitimité en intégrant une dimension critique à son travail. Jérôme Borel nous dit : " Je peins des tableaux abstraits avec des motifs figuratifs. Chacun d'eux étant une réponse possible aux questions que pose l'existence. "

11/2018

Beaux arts

Jérôme Zonder

Jérôme Zonder, né en 1974, diplômé des Beaux-Arts de Paris, est aujourd'hui reconnu en France et à l'international pour son oeuvre virtuose centrée sur une pratique réinventée du dessin. Ce carnet réunit les portraits présentés au cabinet Jean Bonna et un ensemble rétrospectif de ses dessins.

05/2019

Littérature française

Jérôme Bonheur

Et si la fin du monde était pour bientôt ? Que feriez-vous ? Certains l'ont prédite, d'autres y ont cru. Jérôme Bonheur croit lui, en cette prédiction. Aussi, décide-t-il de créer une grande association, l'ASRAFM, pour soutenir le moral de ses adhérents et leur faire vivre les plus beaux moments de leur vie, moments qu'ils n'auraient sans doute pas connus sinon, avant de traverser le miroir. Et si vous y adhériez, vous aussi, vous pourriez profiter, de la préparation d'une expédition en terra quasi-incognita, puis de l'élan des membres de L'ASFRAM, lors d'un périple exceptionnel à la découverte de ce superbe territoire. En définitive ce canular devient bénéfique pour notre héros, puisque, papillon sortant de sa chrysalide, cet homme terne et effacé, se découvre l'âme d'un "leader" et trouve finalement réussite et bonheur, comme l'y préparait son patronyme.

11/2021

Vins, alcools, boissons

Le manuel du parfait brasseur

Boisson la plus consommée dans le monde, la bière est synonyme de partage et de convivialité : apprenez à produire votre propre bière à la maison ! Brassant dans sa cuisine depuis plusieurs années, l'auteur a voulu expliquer simplement comment produire chez soi, avec peu de matériel, une bière de qualité. En tirant partie des nouvelles techniques accessibles aux brasseurs amateurs, vous découvrirez pas à pas les différentes étapes permettant de transformer le malt et le houblon en un délicieux breuvage. Concassage, empâtage, houblonnage, fermentation, mise en bouteille, autant de techniques que vous expérimenterez au fur à mesure des recettes, pour apprendre par la pratique, en alternant confection en cuisine et dégustation au salon. Votre objectif pour votre prochain repas de famille ou rencontre entre amis : déposer sur la table une bouteille de bière en clamant fièrement " c'est moi qui l'ai fait ! " Et mousser de plaisir !

11/2020

Nord, Pas-de-Calais, Picardie

La Fille du maître-brasseur

Le roman inédit et inachevé de Marie-Paul Armand, la grande romancière du Nord. Par l'auteur de La Courée et d'Un bouquet de dentelle. Dans la région de Douai, Marianne est la fille du très respecté maître brasseur du village. Son père s'enorgueillit d'appartenir à une dynastie de brasseurs remontant à la Révolution française. Mais Marianne souffre de la complicité qui unit son frère et son père, soudés par la passion de leur métier. La mort de sa mère à l'aube de l'Occupation va faire basculer le destin de toute la famille... La sensibilité de Marie-Paul Armand s'exprime à travers une écriture authentique et juste, au plus près du quotidien de ces " petites gens " du Nord qu'elle a su, comme nul autre, décrire. Ce roman posthume inachevé est enrichi d'une documentation inédite et préfacé par une grande dame du Nord, Line Renaud.

Littérature française

Mémoires d'un maître brasseur

"A partir de ce moment, je compris l'immense importance de choisir les ingrédients, d'en estimer la qualité et de ne brasser que les meilleurs grains. Comme dans un rêve d'où l'on ne veut sortir, je fus admis dans les secrets de la fabrication de ce merveilleux et bénéfique breuvage". C'est par une belle journée du printemps 1699 que le maître brasseur Pierre Crépeau met les pieds pour la première fois à Montréal, après avoir reçu une excellente formation du métier auprès des Jésuites, à Québec. Sa carrière, il la mènera au sein de la communauté des frères Hospitaliers de Montréal, communément appelés, à cette époque, les frères Charon. Après quelques années d'exercice du métier et de production d'une bière meilleure à chaque brassin, la confiance qu'il accorde volontiers aux frères Charon est très ébranlée, lorsqu'il est mêlé à des événements tragiques dont il ne connaîtra pas le dénouement avant d'écrire les derniers mots de ses mémoires, le jour de sa mort. Les interrogations et les inquiétudes qu'il confie dans son texte sont lues trois cents ans plus tard par une soeur hospitalière dont la communauté est installée dans l'enceinte de ce qui était autrefois l'Etablissement Charon. La lecture du manuscrit inquiète et chagrine la vieille soeur Monique qui requiert les compétences de son neveu archéologue pour élucider les mystères de l'Affaire Charon. L'improbable trio formé par l'archéologue Stéphane Bernou, le père Réginald et le contremaître George Watson, y parviendra au terme d'une nuit mouvementée, suivie de la visite du site archéologique de l'Etablissement Charon par d'éminents archéologues venus du monde entier. Cette épopée, en plus de permettre à l'archéologue Bernou d'élucider une affaire vieille de plus de trois cents ans, lui fait découvrir des amitiés nouvelles, et pourquoi pas aussi, un nouvel amour. Après des études passées à Québec, Hélène Buteau rejoint Montréal pour exercer sa passion d'archéologue. Une ardeur pour son métier qui ne cessera d'alimenter l'écriture, son deuxième amour. Après La Fille du tanneur, paru en 2010, et Faubourg des Récollets, 1707, paru en 2014, elle signe ici son troisième roman.

10/2018

Nord, Pas-de-Calais, Picardie

La fille du maître-brasseur

Dans la région de Douai, Marianne est la fille du très respecté maître brasseur du village. Son père s'enorgueillit d'appartenir à une dynastie de brasseurs remontant à la Révolution française. Mais Marianne souffre de la complicité qui unit son frère et son père, soudés par la passion de leur métier. La mort de sa mère à l'aube de l'Occupation va faire basculer le destin de toute la famille...

01/2023

Bière, cidre

Brasser sa bière

Ben qu'incontournable des soirées conviviales, la bière peine encore à se faire une place parmi les symboles de notre art de vivre. Pour cause : en un siècle, l'industrialisation de la bière en a standardisé la production et grandement appauvri l'offre gustative. C'est pourtant un breuvage multimillénaire, qui prend racine dans des savoir-faire ancestraux et dans les terroirs du monde entier ! Depuis trente ans, on assiste heureusement au retour des artisans brasseurs, qui élaborent des bières de caractère en privilégiant des ingrédients de qualité et locaux. Parmi eux, Charlotte et Alexis Champoiseau vous invitent à découvrir la technique du brassage, et même à vous lancer dans l'aventure brassicole, en vous livrant secrets de fabrication, conseils, recettes et bonnes adresses. A l'échelle de sa cuisine ou de sa région, il est possible de produire et de boire sa bière autrement. Ce guide propose les clés pour redonner goût et sens aux soirées passées à refaire le monde autour d'une pinte !

10/2021

BD tout public

Jérôme k. jérôme bloche Tome 23 : Post mortem

Jérôme K Jérôme Bloche aux prises avec un drôle de paroissien. L'église aurait-elle modifié sa méthode de collecte du denier du culte ? Car, depuis quelque temps, un maître chanteur utilise les secrets de la confession pour extorquer aux paroissiens de Notre Dame de Clignancourt de gros chèque au profit de la rénovation du grand orgue. Et, bien sûr, c'est ce pauvre père Arthur qui est suspecté ! Les ennuis n'arrivant jamais seul, c'est le moment qu'a choisi le père de Babette, disparu depuis vingt ans, pour réapparaître dans la vie de sa fille. Une nouvelle enquête du plus parisien des détectives, aux prises avec un bien curieux paroissien.

10/2012

BD tout public

Jérôme K. Jérôme Bloche Tome 16 : La lettre

Jérôme en prison, pour Babette c'est insupportable. Accusé de tentative de meurtre, il risque de passer de longues années derrière les barreaux. Babette reprend l'enquête pour essayer de le sortir de là. A la recherche d'une lettre, volée par le véritable meurtrier, qui apporterait la preuve de son innocence. Une enquête qui la mènera au coeur d'une secte... et dans la gueule du loup.

06/2014

BD tout public

Jérôme K. Jérôme Bloche Tome 24 : L'ermite

Quand une lettre rouvre les plaies du passé et de la culpabilité. Mandaté par un notaire pour remettre une lettre à un vieil homme domicilié dans un village officiellement disparu, du côté de Grenoble, Jérôme va devenir, sans le vouloir, le messager d'un drame intime et familial encore à vif. Une enquête qui démarre comme une mission de routine et qui nous précipite dans le passé d'un homme dévoré par la culpabilité.

08/2014

BD tout public

Jérôme K. Jérôme Bloche Tome 17 : La marionnette

La quarantaine grisonnante, beau, riche, roulant en Ferrari, bref un vrai rêve de midinette... Et pourtant une jeune fille affirme que cet homme existe bel et bien, qu'il l'aime et qu'il a disparu.

07/2014

BD tout public

Jérôme K. Jérôme Bloche Tome 4 : Passé recomposé

Ile de Saint-Mathieu. Ils sont deux amis à se disputer le coeur d'Hélène, la fille du plus puissant patron de pêche local : Charles Le Goff et François Moulin. Avantage à ce dernier, plus charmeur, plus joli garçon aussi. Puis, la débâcle de 1940. Les deux sont envoyés en Allemagne, stalag XXI à Schildberg, pas loin des territoires polonais. Une évasion rocambolesque ; Charles revient seul, des gardes-frontière ont abattu François. Le temps engloutit les amours de jeunesse. Charles épouse Hélène. Les bateaux de pêche s'en vont et s'en viennent pendant quarante ans. Jusqu'à ce que le passé resurgisse, et de la plus singulière façon. A Jérôme de dévider le fil de ces erreurs de jeunesse qui sont sans pardon...

04/2012

Romans graphiques

Jérôme d'alphagraph

- Jérôme ?? - Oui, Maître ?? - Il faut penser à ton avenir. - Mon avenir, Maître ?? - Allez Jérôme, laisse ton ptit train et suis-moi... Le petit Jérôme veut devenir libraire et se retrouve stagiaire chez un vieux libraire bougon. Entouré de livres, sollicité par les lecteurs, rencontrant des écrivains, Jérôme se met à rêver d'écriture et de grands espaces, mais ce n'est pas si simple de concilier création et vie professionnelle, pas si évident de quitter son village sans bouleverser son existence. Un véritable roman d'apprentissage.

06/2021

Littérature française

Le mystère jérôme

Une biologiste et son amie retournent en France pour rechercher un scientifique détenteur d'un terrible secret, disparu lors d'un incendie. Cette aventure fait suite à celle décrite dans L'homme qui marchait à reculons et fait référence aux personnages et aux situations.

12/2022

Poésie

La nuit du brasseur de cidre

Dans ce recueil délicat et subtil, Loraine Bazalgette nous emmène à la chasse aux sensations fugaces. Celles qui sont à peine formées et pourtant s'impriment et se diffusent en nous, pour laisser un souvenir indélébile à celui ou celle qui les vit. A ses mots, elle instille une volonté propre, que domine celle d'être lus à coeur ouvert, à haute voix ou dans un doux murmure.

01/2021

Documentaires jeunesse

Manuel de pensée géniale

La nouvelle édition d'un livre très original pour adopter les « secrets de fabrication » des plus grands génies. Salvador Dali, Charlie Chaplin, Thomas Edison, John Lennon ou Héraclite… ces penseurs, artistes ou scientifiques avaient tous des techniques de créativité originales que ce Manuel restitue, prolonge et enrichit à travers 27 fiches d'activités à concrétiser soi-même. A l'attention de toute la famille, une mine de trouvailles pratiques, ludiques, futées ou loufoques, pour s'amuser en se cultivant et réciproquement. Et pour cette nouvelle édition, un supplément inédit : des pages « agendas » pour mettre en pratique jour après jour les conseils de nos amis les génies!

03/2017

BD tout public

Jérôme K. Jérôme Bloche Tome 21 : Déni de fuite

C'est la nuit, tout est calme. Caroline, 3 ans, se réveille. Comme d'habitude, lorsqu'elle a des cauchemars, elle appelle son papa. Il ne répond pas. La chambre, le salon, la cuisine : Caroline et son doudou parcourent ensemble tout l'appartement. La télé est allumée, mais pas de papa. Heureusement, Caroline et son doudou habitent dans l'immeuble qui abrite le bureau de Jérôme K. Jérôme Bloche, détective de son état.

02/2012