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Françoise Schall-Wakai

Extraits

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Littérature française

Heurs et malheurs d'un restaurateur à Paris. Souvenirs de vous au Framboisy

Un incendie, une invasion de souris, un voisin délateur, un gourou, la police en civil, des boeufs de jazz... - Est-ce un roman ? Non, l'expérience d'une restauratrice ! Le récit d'une reconversion, devenue une véritable aventure humaine, avec ses rires et ses larmes, ses espoirs et ses désillusions. Elles sont décrites telles que vécues, ces étapes incontournables du lancement d'un commerce, portrait, pittoresque s'il en est, du microcosme d'un bistrot de quartier à Paris, composé de fournisseurs, d'habitués, de clients de passage et autres personnages hauts en couleur. D'un bout à l'autre de l'aventure, la réalité flirte souvent avec la fiction et péripéties et anecdotes émaillent sans cesse le quotidien. A la clé, d'heureuses découvertes, de précieux enseignements et de belles rencontres. Que vous soyez un habitué des terrasses de la capitale ou simplement un lecteur curieux, passez de l'autre côté du comptoir et découvrez l'envers du décor d'un bistrot parisien.

08/2018

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Fantasy

Dakaï

L'île de Sikan est peuplée de monstres en tous genres. Vous allez suivre les aventures de sept héros, qui ont chacun leur propre histoire. Mais ils ne se croiseront pas. Par contre, tous feront la connaissance d'un monstre nommé Dakaï, ainsi que d'autres protagonistes qui pourraient avoir un rôle important. Le vrai méchant est-il celui que tout désigne ? Qui est vraiment responsable de tout ce qui arrive ? Vous le saurez en suivant nos héros. Tout acte a ses conséquences. Le prix sera lourd à payer.

12/2022

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Actualité et médias

Françoise Giroud. Une ambition française

Giroud a tout écrit sur Françoise. Au fil des années, elle a publié des articles, des portraits, des romans, des biographies à succès ; mais rarement journaliste aura mis tant de soin, de livre en livre, à se raconter soi-même, à décrire son parcours et son monde. Ainsi elle a constitué son effigie, construit sa statue, elle l'a affinée avec ses mots, masquant à l'occasion fêlures et fissures, tout ce que la vie charrie et qu'elle a voulu enfouir au plus profond. Longtemps elle nous a accompagnés de la sorte, séduisante et caustique, masque parfait, intimidant et toujours souriant d'une certaine réussite au féminin. Je suis partie à la découverte de la véritable Françoise Giroud. Avec infiniment de respect, d'admiration, d'affection, même, mais aussi avec l'exigence qu'elle manifesta si constamment à l'égard des autres. J'ai retrouvé bien sûr la grande journaliste, celle qui, sans relâche ni lâcheté, le temps d'un très long parcours, sut mieux que personne décrire ses contemporains et analyser l'air du temps. J'ai aussi compris une autre histoire, celle d'une femme venue de loin qui, surmontant l'humiliation, la souffrance et les préjugés, voulut coûte que coûte réaliser son rêve : atteindre une sorte d'excellence à la française. Son grand œuvre, ce fut sa vie. (Christine Ockrent)

05/2003

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12 ans et +

Mon amie, Sophie Scholl

Elle, elle n'a rien fait. Ou si Peu. Elle aurait bien voulu. Etre courageuse, engagée, résistante, comme son amie, Sophie. Mais Elisa ne se sent pas le cran. Alors, elle écrit pour avoir moins peur. En 1941, à Münich, l'étau se resserre autour des opposants au régime...

10/2009

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Petits classiques parascolaire

Mon amie, Sophie Scholl

A Munich, en 1943, de jeunes Allemands combattent le nazisme avec les armes dont ils disposent : de l'encre et du papier. Ils se sont donné un beau nom fleuri : "la Rose blanche". Elisa, elle, n'y arrive pas. Hésitante, inquiète, elle s'interroge au fil des pages de son journal : où trouver la force d'agir ? Elle rêverait d'avoir l'audace de son amie Sophie Scholl, courageuse comme un lion, déterminée et solaire. Mais tout le monde peut-il devenir un héros ? Un récit entre fiction et réalité pour découvrir l'une des plus belles figures de la résistance allemande.

09/2019

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Photographie

Lien rouge. Akai Ito

Plusieurs voies s'offrent aux Hommes pour décrire le monde et raconter des histoires. Parce que celle des mots lui faisait défaut, Alain Nahum a choisi la voie des images : animées en tant que réalisateur pour le cinéma et la télévision, fixes comme photographe ou fixes animées pour ses vidéo-graphies. Et elles en racontent des histoires, toutes ces images ! L'oeil photographique de l'artiste est à l'affût du fragment le plus discret, de la moindre trace de notre existence et de notre passage sur Terre. La ville est son champ d'investigation, son "atelier à ciel ouvert" ainsi qu'il le dit lui-même. Et quel vestige plus modeste peut-on trouver dans nos rues, qu'un mouchoir en papier abandonné la nuit sous la pluie ? Pour Alain Nahum, c'est une prise de choix : il en fait plusieurs fois le tour, le photographie, le triture du bout du pied, le re-photographie... Et la magie opère, le sujet apparaît, le fantôme prend corps ! Ainsi naissent les "Papiers de nuit" . Plus tard à l'atelier, les images seront retravaillées, un trait rouge viendra structurer l'espace, réunir ou diriger les personnages, comme autant d'acteurs flottants et silencieux, évoquant à l'artiste Beckett et le théâtre Nô... Conçues comme des haïkus photographiques, ces images métamorphosées feront enfin apparaître le "Lien rouge" ou Akai ito, le fil rouge du destin en japonais. L'ouvrage présente les deux actes de ce petit théâtre imaginaire, conte poétique et féerique : les Papiers de nuit sont introduits par un texte de Philippe Charlier (du Musée du Quai Branly-Jacques Chirac et auteur de Comment faire l'amour avec un fantôme) ; une "gerbe de textes courts" d'Ikezawa Natsuki (écrivain et critique littéraire japonais) accompagne Lien Rouge-Akai Ito. L'ensemble est préfacé par Corinne Atlan, traductrice de japonais. Et s'ils viennent visiter vos rêves, n'ayez donc plus peur des fantômes...

04/2023

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Romans, témoignages & Co

Sophie Scholl - La Rose blanche

Jeune étudiante allemande pendant la seconde guerre mondiale, elle a sauvé l'honneur de l'Allemagne en résistant contre les nazis et en y laissant sa vie. LE ROMAN : "L'un après l'autre nous avons répété les grandes idées de la Rose blanche : agrandir le groupe, toucher les grandes villes d'Allemagne, attiser la flamme de la résistance chez les Allemands, les informer des atrocités commises par le régime, tout faire pour tuer le national-socialisme, "cette atroce maladie de l'esprit" comme l'a appelé si justement Christoph. Nous nous sommes embrassés pour nous dire au revoir. Je me suis sentie moins abattue ensuite. Je suis prête pour le combat". On connaît la Résistance française, ses héros et ses martyrs, comme Jean Moulin ou le jeune Guy Môquet, fusillé à 17 ans. Mais qui sait qu'en Allemagne aussi des jeunes gens se sont dressés contre le régime criminel d'Hitler ? Ce fut le cas de Sophie Scholl et de son frère Hans : en juin 1942, à Munich, ils fondent un réseau clandestin qu'ils appellent "la Rose blanche" . Avec ce récit, Magali Wiéner rend justice au courage exceptionnel d'une résistante allemande au nazisme, et fait entendre sa voix. Sophie Scholl, emprisonnée et finalement exécutée, affirmera jusqu'au bout sa liberté, sa détermination et sa fierté de lutter pour la démocratie et la dignité humaine.

03/2022

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Lecture 9-12 ans

Sophie Scholl : Non à la lâcheté

"Elle voudrait passer inaperçue, devenir invisible. Or il lui semble qu'elle occupe tout l'espace, qu'on ne voit qu'elle dans cette gare. La poignée de la valise lui brille les doigts. Car la menace est partout, qui rôde : les soldats de la Wehrmacht, la police criminelle, la Gestapo. Aussi longtemps qu'elle tient cette valise au bout de son bras, elle est en danger de mort. Et elle le sait".

02/2013

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Sciences historiques

François Furet. Révolution française, Grande Guerre, communisme

Publié en 1995, le livre de François Furet, Le Passé d'une illusion, consacré à l'idée communiste au XXe siècle, a marqué le premier moment de réévaluation complète de l'expérience communiste, après la chute du mur de Berlin puis l'effondrement de l'URSS et du système communiste mondial. Quinze ans après, les quinze auteurs de cet ouvrage reviennent sur l'interprétation générale de l'historien de la Révolution française. Ils s'interrogent sur l'importance du modèle révolutionnaire français dans la révolution bolchevique, sur le rôle matriciel de la Première Guerre mondiale dans l'émergence du phénomène totalitaire, sur la place centrale du stalinisme dans la réflexion de François Furet et sur le parallélisme entre nazisme et communisme - avec un texte de l'historien allemand Ernst Nolte, qui avait entretenu une correspondance sur ce thème avec Furet. L'ouvrage aborde également l'oeuvre de François Furet du point de vue de la philosophie politique, envisageant successivement la lecture par Furet d'Alexis de Tocqueville, de Karl Marx et de Raymond Aron, et cherchant à situer sa pensée dans le "tocquevillisme français". Enfin, sur le terrain de l'action politique et du commentaire politique, l'ouvrage cherche à comprendre le "libéralisme mélancolique" de François Furet, selon l'expression de Pierre Hassner.

08/2011

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BD tout public

Femmes en résistance Tome 2 : Sophie Scholl

1942, Munich. Sophie Scholl, jeune étudiante, dénonce le régime nazi au travers d'actions non violentes. Mais son combat au nom de la liberté et de l'honneur, elle devra le payer au prix fort.

10/2014

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Romans, témoignages & Co

Les coups de coeur de Jenna Sakai - Tome 2

Pas de répit pour les histoires de coeur ! Jenna Sakai est bien décidée à tirer un trait sur son ex-petit ami Elliot... Mais pas facile quand tous les deux se retrouvent trois fois par semaine aux réunions du journal du collège. La mission ? Oublier son ex-petit ami. Le problème de Jenna ? Elliot est partout où elle va. La solution ? Se fier aux signes qu'elle trouvera sur son chemin... Pour ne pas arranger les choses, Audrey ne lui adresse plus la parole et Keiko passe tout son temps avec son petit copain. La jeune adolescente se retrouve donc seule pour surmonter cette épreuve... mais de nouvelles rencontres pourraient bien l'aider à repartir du bon pied ! Milk-shake dans la main, musique dans les oreilles, prépare-toi à rejoindre Jenna pour de nouvelles aventures !

06/2022

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Sciences historiques

Sophie Scholl . Une résistante allemande face au nazisme

Cet ouvrage est un hommage à Sophie Scholl, courageuse jeune femme qui paya de sa vie sa farouche opposition à Hitler. Férue de littérature et de philosophie, élevée par ses parents dans un esprit de tolérance et de fraternité, Sophie Scholl n'a eu de cesse de lutter contre les nazis. Une lutte d'abord intellectuelle qui, au fil des jours, se transforma en une résistance active au sein du réseau de la Rose blanche. Mais, au-delà du portrait de cette étudiante à la lucidité et à la bravoure hors du commun, ce texte met aussi en lumière tous ceux qui, en Allemagne même, se dressèrent contre la dictature nazie. Cet ouvrage lève en effet le voile sur un aspect de la Deuxième Guerre mondiale encore trop méconnu du grand public : la résistance allemande à Hitler et aux nazis.

04/2014

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Histoire de France

Une affaire sous François Mitterrand. La Française des Jeux

Lorsque François Mitterrand confie le Loto à son publicitaire préféré, Gérard Colé, il n'imagine pas que cette généreuse " pompe à finances " de la République va se transformer un jour en machine de guerre pour ses adversaires chiraquiens. L'affaire de la " Française des jeux " éclate au beau milieu de son deuxième septennat. Elle donne prétexte à éclabousser plusieurs protégés du Président : Bernard Tapie, Michel Charasse, ou encore à mettre en cause Henri Modiano, cet ex-député gaulliste que le locataire de l'Elysée avait pris sous son aile. Elle jette surtout sur le Président socialiste un lourd voile de suspicion, comme si l'" argent facile " qu'il décriait tant avait finalement eu raison des scrupules de son propre camp. Polar des " années fric ", ce livre dévoile les secrets de l'enquête menée par la police financière. On y voit comment les amis de Jacques Chirac se sont emparés du dossier pour le propulser à la une de l'actualité des " affaires ". Et comment l'Elysée a pesé de tout son poids pour désamorcer le scandale à une époque où bien des juges étaient encore aux ordres. De quoi éclairer d'un jour cru le jeu mortel auquel se livrent aujourd'hui juges et politiques alors que ne cesse de se creuser l'écart entre jugement moral et vérité judiciaire.

05/2001

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Littérature française

La mortelle. Tableaux de vie

La vie lui a laissé le temps d'apprendre à vivre et à aimer. Et d'apprendre à mourir. Mais que faire de ce qu'on a appris ? A quoi cela sert-il, si on le garde pour soi ? Un jour il se dit que, comme sa mortelle, il va finir par mourir. Alors, comme un acte d'amour et de transmission, il se met à raconter. A dire l'aventure d'une vie, à travers toutes les vies qu'il a rencontrées, à tenter de livrer ce qu'il croit avoir appris, se souvient d'avoir oublié, sait avoir compris, pour faire enfin la somme de toutes les choses qui le composent. Une façon de poursuivre son chemin. Une façon de continuer à aimer. Jusqu'au bout.

02/2020

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Photographie

Fotofever. Paris 2019, Edition bilingue français-anglais

Depuis 2011, fotofever est engagée dans la promotion de la photographie contemporaine. A l'occasion de plusieurs rendez-vous annuels, fotofever fait découvrir de nouveaux talents et encourage la collection, dans le but de soutenir les artistes de leur vivant.? ? Sa vocation start to collect s'adresse aussi bien aux primo acheteurs qu'aux collectionneurs avertis faisant entrer un nouvel artiste dans leur collection. La foire de photographie contemporaine fotofever revient au Carrousel du Louvre pour sa 8e édition, avec un focus sur les Femmes et la France. Vous pourrez y découvrir et acquérir les oeuvres de plus de 250 artistes émergents, présentés par 100 galeries et éditeurs de 20 pays.

11/2019

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Histoire internationale

Graines. Tous les savoirs, toutes les histoires, tous les pouvoirs, tous les espoirs

A tous les curieux, les savants, les jardiniers, les historiens, lès cuisiniers, les révoltés de la graine : ce beau livre intemporel et foisonnant vous emmène dans le monde des graines sous tous leurs aspects et toutes leurs richesses. Un livre à picorer, au fil de toutes ses histoires et de ses illustrations, en y puisant à pleines mains, comme dans un mélange à semer à la volée.

11/2020

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Jardinage

Taillez vos arbres et vos arbustes

Un jardin fleuri et gourmand à portée de sécateur ! Des rosiers plus beaux d'année en année, une haie dense et bien conduite, un pommier productif et sain, un céanothe bien fleuri tout l'été ... C'est possible, surtout si l'on maîtrise les techniques de taille de base, indispensables au développement des végétaux. N'hésitez plus à couper ! Ce cahier, accessible aux débutants, répertorie pour les 20 arbres et arbustes les plus courants les bons gestes pas à pas pour savoir quand tailler et comment. Vous y apprendrez les secrets d'une bonne coupe, que ce soit à la plantation, pour donner un coup de jeune à des arbustes, pour assurer une meilleure santé à vos rosiers ou à votre prunier... Pour chaque fruitier à pépins ou à noyaux, chaque arbuste décoratif ou à fleurs, une fiche illustrée de dessins explicatifs et de photos détaille toutes les informations pour mieux comprendre le développement de la plante et intervenir au fil des saisons. Plus de fruits, plus de fleurs : préparez votre sécateur !

09/2019

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Jardinage

Mon jardin de santé

Mon jardin de santé Serge Schall Cultivez vos plantes médicinales ! Savez-vous que le souci est antiseptique ? Que le houblon soulage l'anxiété ? Que la guimauve est recommandée contre les troubles digestifs ? Ces plantes, riches de propriétés thérapeutiques validées par les études scientifiques, sont communes au jardin et surtout de culture très facile. - Ce cahier propose une sélection de 25 " bonnes plantes " parmi les plantes médicinales les plus efficaces. Les conseils de culture vous permettront de bien les installer au jardin et de les récolter lorsque que leur teneur en principes actifs est à son maximum. - Pour chaque plante sont ensuite détaillées ses vertus médicinales, comment la conserver et surtout, comment préparer des infusions, décoctions, fumigations, sirops ou vins pour une automédication familiale, douce et naturelle. L'index des petits maux et troubles du quotidien simples à soulager grâce à l'achillée, au bleuet, à l'ortie... vous aidera à faire votre choix. Préparez la bêche, sortez les sachets de graines, et faites de votre jardin un " jardin de santé " !

02/2019

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Jardinage

Je jardine bio à la cool

La somme de chapitres à aborder pour jardiner bio pourrait décourager : paillage, rotation des cultures, compost, engrais verts, engrais organiques, associations de plantes, insectes auxiliaires, plantes mellifères, permaculture, purins d'ortie, BRF, etc. La réalité du jardinage bio est bien plus simple, on pourrait presque dire qu'il se fait tout seul ! A condition d'ordonner cette masse d'informations, d'en retirer l'essentiel et de hiérarchiser ses applications en fonction des attentes de chacun. Cet ouvrage est conçu pour être le plus complet et exhaustif possible, l'idée étant que le lecteur comprenne ce qu'il est bon de faire, mais comporte deux approches : une pour les experts qui voudraient approfondir leur savoir et une autre pour accompagner pédagogiquement les débutants. Ce livre est donc destiné à tous, de la vieille branche à la jeune pousse, mais aussi à ceux qui font le choix de consacrer peu de temps au jardinage, aux urbains, aux jardiniers sur balcons et terrasses, etc. Tout ceci sans se prendre le chou, évidemment !

02/2023

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Plantes d'intérieur, balcons

Mon petit balcon de plantes médicinales

Tisanes, sirops et préparations aux plantes font partie de notre quotidien. Et si on les cultivait tout simplement sur son balcon, ou sa terrasse pour profiter de leurs bienfaits ? Pour chacune des 50 plantes, une fiche détaille : - les conseils de culture et d'entretien 100% bio ; - les bons gestes pour réussir récolte et conservation ; - des "recettes" d'infusions ou de préparations avec leurs indications thérapeutiques. Avec en plus : un index des petits maux et pathologies pour trouver rapidement la bonne plante à utiliser ! La santé est au bout du balcon !

02/2022

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Jardinage

Transformer son jardin en îlot de fraicheur

Le secret de la fraicheur, c'est de planter dense et de jouer avec l'ombre des arbres et arbustes. Illustré de nombreuses photos, le livre détaille étape par étape comment composer votre ilôt de fraîcheur : - d'abord des arbres et arbustes bien résistants à la chaleur ; - des grimpantes sur une tonnelle ou une pergola pour que l'air circule ; - puis des couvre-sols aimant l'ombre pour limiter l'évaporation. Avec 40 fiches plantes détaillées, des conseils de culture pour économiser l'eau et réussir toutes les plantations.

02/2022

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Histoire et aménagement des ja

Et si je vous parlais des plantes autrement...

Des histoires de plantes et d'hommes, inédites, amusantes et instructives ! La guerre des Boers, Charlie Chaplin, des clous, Shakespeare, des smarties rouges, Georges Perec, du parmesan, un général mexicain, Rihana, les services secrets bulgares, l'école de voile, la Bible B42, du sang sur les endives... mais, Serge Schall ne devait pas nous parler de plantes ? Si, si ! Il ne fait même que cela. Et dans le style vif, décalé et plein d'humour que nous lui connaissons, pour nous livrer, en définitive avec le plus grand sérieux, une somme d'histoires et d'anecdotes sur son sujet de prédilection. Qu'espérer de mieux ? Un tome 2 avec Aménophis IV, Kylian Mbappé, Bébé cadum, les spaghetti à l'encre de seiche, Colbert, les conquistadors, le catalogue Ikea, Catherine de Médicis, le calendrier aztèque...

11/2023

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Jardinage

Les bons légumes d'antan de Grand-papa ! Cultivez plus de 150 variétés anciennes pleines de goût et de caractère

Quant Grand-papa cultivait ses légumes, il choisissait une variété en fonction de ses besoins et de la consommation familiale au fil des saisons. Celle-là " venait " bien dans sa région exposée aux gelées tardives, une autre offrait de bons rendements pour faire des conserves (même s'il fallait récolter tous les jours ! ) et puis il y avait toutes celles dont la saveur exquise faisait oublier les difficultés de culture... Illustré de sachets de graines et de dessins vintage, ce cahier s'adresse à tous ceux qui veulent retrouver le goût de ces légumes de saison, que l'on savait attendre et que l'on ne récoltait parfois que quelques semaines dans l'année ! Il remet à l'honneur et détaille plus de 150 variétés anciennes fièrement liées à leur terroir d'origine comme l'oignon 'Très hâtif de Vaugirard', le chou 'Pointu de Châteaurenard', le melon 'Petit Gris de Rennes'... Oignon, poireau, betterave, courgette, fraisier, aubergine, tomate... : pour chacun de ces fruits et légumes, l'auteur a sélectionné une dizaine de variétés que le jardinier amateur aura plaisir à découvrir et à cultiver. Les variétés de Grand-papa méritent de retrouver le chemin du jardin : cultivons-les !

02/2019

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Potager

Les 50 règles d'or pour réussir son potager

Quoi de plus gratifiant et convivial que de faire son potager, de savourer ses propres légumes et petits fruits et de les partager avec ses amis. Ce petit guide est là pour vous accompagner dans l'apprentissage des bases de cet art réputé difficile : les modes de cultures au jardin et sur le balcon, le potager en carrés, le paillage, le compost... ainsi que la récolte et la conservation. Suivez le rythme des saisons !

03/2022

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Jardinage

Les cueillettes sauvages de grand-papa

Champs, landes et forêts regorgent de plantes et baies comestibles à récolter au fil des saisons : plantain, ail des ours, gratte-culs, baies de sureau... Ce cahier illustré de photographies répertorie plus de 50 plantes avec pour chacune : - comment bien l'identifier, ses qualités gustatives ; - comment la récolter et la cuisiner ; - les conseils et tours de mains de grand-papa.

03/2022

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Jardinage

50 plantes effet waouh. Les choisir, les entretenir, les photographier

Nos plantes sont devenues les stars de nos intérieurs : elles envahissent la toile et les réseaux sociaux. Avec leur feuillage graphique, leurs fleurs délicates, leurs couleurs surprenantes, leurs tiges tarabiscotées, elles sont furieusement photogéniques ! Nous vous proposons une sélection de 50 plantes faciles à entretenir avec : Une fiche culture détaillée ; Des encadrés pour apprendre à bouturer et semer ; Des conseils pour les mettre en valeur sur vos photos. Lancez-vous, montrez que vous avez la main verte et l'oeil affûté !

02/2021

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Potager

Potager, les meilleures variétés pour se régaler et remplir son panier

Pas de panique ! Ce guide de poche aidera les débutants à faire rapidement leurs choix pour être certains de semer ou planter la variété la plus productive et savoureuse bien adaptée aux conditions climatiques de leur région. 320 fiches illustrées avec pour chaque légume : Ses caractéristiques gustatives et ses spécificités de culture ; Le calendrier de culture et de récolte ; Le rendement estimé. Choisissez vos graines et vos plants, et dans quelques semaines, remplissez vos paniers !

02/2021

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Jardinage

Au secours, mon jardin crève de chaud !

Et si le jardinier, habitué à faire " avec " les saisons, n'était pas le mieux placé pour adopter de nouvelles stratégies et de nouvelles méthodes pour continuer à cultiver un jardin beau et productif ? Dans ce guide, l'auteur donne toutes les clés pour comprendre et agir : - L'évolution du climat et ses conséquences pour le jardin - Economiser l'eau, arroser juste, pailler - Se protéger du soleil - Choisir les bonnes plantes résistantes - Anticiper les problèmes sanitaires

02/2024

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Potager

Les 50 règles d'or pour réussir son potager sur son balcon

Ce petit guide vous donne toutes les astuces et techniques d'entretien pour réussir votre potager : plants ou semis, repiquage, terreau, rempotage, arrosage... Découvrez la palette de plus de 30 fruits et légumes à récolter sur votre balcon tout au long des saisons : salades, choux, radis, aubergines, fenouils, melons... Récoltez, partagez, savourez !

03/2022

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Jardinage

Plantes aromatiques

Toutes les nouvelles connaissances sur le monde des plantes aromatiques. Le guide indispensable à la fois pour débuter leur culture et pour tous ceux qui les apprécient déjà. Traditionnellement présentes dans les jardins, on cultive aujourd'hui les plantes aromatiques partout, en pots sur une terrasse, un rebord de fenêtre ou dans sa cuisine. Indispensables en cuisine et en médecine douce, gorgées d'huiles essentielles, les aromatiques sont aussi très décoratives. De l'absinthe à la sarriette, du thym à la livèche, des plantes très connues au moins connues, Serge Schall révèle ici tous les secrets pour bien les connaître, réussir leur culture, et les utiliser au mieux. De nouvelles variétés venues des quatre coins du monde apportent de nouvelles saveurs et raviront les gourmets. Simple et complet, cet ouvrage s'adresse à tous.

02/2022