Fabrizio Bucella
Extraits
Vins et savoirs
Pourquoi boit-on du vin ? Une enquête insolite et palpitante du prof. Fabrizio Bucella
Pourquoi boit-on du vin ? On serait tenté de répondre " parce que c'est bon " , ou " parce que ça enivre " ... Mais encore ? Existe-t-il une explication plus fondamentale ou rationnelle à notre attirance pour cette boisson fermentée ? Le professeur Fabrizio Bucella, scientifique et sommelier, mène l'enquête. Tel un inspecteur minutieux, il est parti à la recherche d'indices sur d'anciens sites archéologiques, dans les paroles des célèbres philosophes et jusque dans les comptes rendus des concours de dégustation de notre époque. Implication, complicité, moralité... à travers l'histoire et la science, il élucide pour nous le mystère des liens profonds entre l'homme et le vin. Figaro Magazine - " [... Un livre aussi divertissant que passionnant, à lire au bistrot au restau, au caveau]" Le point. fr - " Son dernier livre fait partie de ces ouvrages qui nous donnent l'impression d'être aussi intelligents et brillants que leur auteur tout en restant faciles à lire "
09/2021
Vins, alcools, boissons
L'anti-guide du vin. Ce que les autres livres ne vous disent pas !
Enfin des réponses pertinentes et intelligentes aux questions les plus insolites et déjantées que vous vous posez ! En torpillant les idées reçues, Fabrizio Bucella, sommelier, docteur en sciences et directeur de l'école d'oenologie Inter Wine & Dine, vous fait découvrir le vin d'une façon originale et ludique. Un vin cher est-il forcément bon ? Le taux d'alcool indiqué sur l'étiquette est-il fiable ? Pourquoi le Beaujolais nouveau sent-il la banane ? Un vin médaillé est-il vraiment meilleur que les autres ? Quelles différences existe-t-il entre un vin moelleux et un liquoreux ? Trouve-t-on des bons vins en BIB ? Pourquoi les bouteilles de vin rouge sont- elles vertes ? Le vin améliore-t-il les performances sexuelles ?
04/2018
Vins et savoirs
Les tribulations oenologiques du Professeur Bucella. Et autres chroniques du vin
Mêlant science et vin, le professeur Fabrizio Bucella nous emmène sur des chemins de traverse qui peuvent sembler farfelus, mais ne le sont pas vraiment. On apprendra comment boire une piquette en bloquant sa langue contre le palais et comment forcer un quidam à avaler un tel breuvage tout en gardant le sourire (le sourire du quidam, pas le vôtre). Dans la même veine, l'auteur nous apprendra à ne pas avoir peur de Gargantua qui mangeait des pèlerins dans sa salade, car un géant de telle taille ne saurait exister. Un essai faussement potache, vraiment érudit, à lire d'une traite ou à picorer selon l'envie.
08/2022
Guides des vins, dégustation
Trouvez le vin qui (vous) va bien. La méthode de dégustation simple et originale du professeur Fabrizio Bucella
Prenant appui sur des infographies accessibles, le professeur Bucella fera de vous un maître dans l'art de la dégustation. Vous apprendrez à mieux connaître vos propres goûts et à trouver le vin qui (vous) va bien. La quête du vin qui va bien est une affaire passionnante. A vous lecteur, à vous lectrice, je vous souhaite de prendre et reprendre votre quête, de fureter à la recherche du vin parfait, celui qui vous va bien, car le véritable plaisir n'est pas de le trouver, mais de le chercher et de le boire.
09/2023
Vins, alcools, boissons
Mon cours d'accords mets & vins. En 10 semaines chrono
Servir un vin rouge avec un steak, un vin blanc avec du poisson, du champagne à l'apéritif, un liquoreux avec du foie gras... d'accord, mais pourquoi ? Vous aimeriez comprendre comment fonctionnent les accords entre les vins et les mets, créer des associations inattendues, les partager avec vos proches. En 10 semaines chrono, le professeur Fabrizio Bucella, sommelier et directeur de l'école d'oenologie Inter Wine & Dine, vous propose un cours d'accords mets et vins surprenant et ludique, qui répondra à toutes vos questions ! 4 chapitres pour découvrir tout l'univers des accords avec les vins blancs, les vins rouges, les liquoreux, les rosés, les effervescents, et même les bières et les eaux-de-vie ! 15 leçons qui détaillent les différentes composantes des vins : l'alcool, l'acidité, le sucre, les tannins, et expliquent les mécanismes qui permettent de réussir tous les accords. 1 méthode innovante avec des outils graphiques faciles à prendre en main, pour mieux visualiser la qualité de vos accords. 100 exercices avec leurs corrigés pour s'entraîner, seul ou entre amis, et tester tous les accords, des plus évidents aux plus étonnants.
10/2019
Cuisine
Umami. Les secrets de la cinquième saveur
L'umami c'est quoi ? Il s'agit du glutamate, substance à l'origine du cinquième goût. Il est devenu la coqueluche des cuisiniers et des commentateurs. Fut-il, comme le raconte si bien la légende, découvert par Ikeda le Japonais ou bien le mérite en revient-il à Brillat-Savarin le Français ? Est-il uniquement le fait de la cuisine orientale ? Le trouve-t-on dans des aliments ou plats typiques occidentaux ? Depuis le lait maternel qui en est très riche jusqu'au roquefort, la choucroute, ou le vin, l'umami est un cinquième goût particulier. La classification occidentale ne lui réserve qu'une petite part, laissant aux quatre goûts de base (sucré, salé, acide et amer) le partage de l'ensemble des saveurs. Le livre fait le point sur les recherches récentes concernant cette saveur. Il livre également des secrets moins connus. Saviez-vous que l'umami est mis à toutes les sauces depuis les fonds de celles-ci, les chips et même le coca-cola ? Les dangers d'une alimentation trop riche en glutamate sont bien présents, notamment des fatigues extrêmes ou des céphalées. Grâce à de petits exercices, le livre vous permettra de repérer facilement l'umami dans les plats et préparations. Les accords avec les vins ne sont pas en reste, car à petite dose le glutamate naturel des aliments est le meilleur ami du gourmet.
02/2020
Vins et savoirs
L'anti-guide du vin. Apprendre les bases de l'oenologie en s'amusant avec le prof Bucella, 2e édition
La France est le pays du vin, il fait partie de sa culture. Les libraires débordent ainsi de livres sur le vin. La quasi-totalité d'entre eux donnent des informations classiques sur les méthodes d'élaboration, les cépages, les régions viticoles ou des instructions sur ce qu'il faut (ou ne faut pas) faire, comment le boire, le conserver, en parler... Mais aucun de ces guides ne vous dira si les vins bio sont vraiment meilleurs ou non, si un verre de vin peut améliorer les performances sexuelles, ou s'il faut se fier ou non aux médailles des concours de vin ! En torpillant les idées reçues, cet anti-guide vous fait découvrir le vin d'une façon nouvelle et ludique, à travers des questions que vous n'imaginiez pas pouvoir vous poser un jour.
03/2022
Bière, cidre
L'anti-guide de la bière. Apprendre les bases de la zythologie en s'amusant avec le prof Bucella
Une manière originale d'apprendre les bases de la zythologie en s'amusant. En répondant à quelque 120 questions qu'on n'ose pas poser, le prof. Fabrizio Bucella fait découvrir la bière d'une façon originale et ludique. A travers 120 sujets, qui vont de l'élaboration à la consommation, en passant par la culture du houblon et de l'orge ou l'histoire de la bière, il torpille les idées reçues, met en lumière des points cruciaux et enrichit notre connaissance du monde de la bière par des anecdotes étonnantes. La bière n'aura plus de secret pour vous avec ce livre.
04/2023
Vins et savoirs
A la recherche du vin perdu. Une aventure oenologique dont vous êtes le héros
Dans les Terres oubliées, la fin du monde est proche : le vin est devenu mauvais. On raconte que les secrets de son élaboration, détenus dans un précieux grimoire, ont été perdus. Armé de votre courage, de quelques écus et d'une bouteille... de vin, vous voilà parti à l'aventure. Votre objectif est triple : retrouver le fameux grimoire, restaurer l'équilibre au sein des Terres oubliées - et boire à nouveau du bon vin, bien évidemment ! A la recherche du vin perdu vous propose une expérience inédite dans la littérature oenologique : une aventure épique et ludique où cous serez amené à faire des choix, résoudre des énigmes, jouer avec le sort et arpenter de dangereux labyrinthes. Un livre-jeu à lire seul ou entre amis, autour d'une bonne bouteille, pour apprendre tout en s'amusant... et s'amuser tout en apprenant.
04/2021
Littérature érotique et sentim
Fighters Family. Tome 4, Fabrizio
Quelques années auparavant, Fabrizio a passé une unique nuit avec Shauna, la soeur de Djagan. Mais ce qui ne devait être qu'un coup d'un soir s'est transformé en une véritable obsession pour la jeune femme. Fabrizio savait pourtant que la "princesse" de la Fighters Family était intouchable, d'autant plus qu'elle était mineure. Lui-même avait un secret qu'il ne pouvait partager avec personne, encore moins avec les autres membres du club. Alors, Fabrizio n'a cessé de repousser Shauna, tant pour la protéger qu'à cause de la honte qu'il éprouvait depuis sa rencontre avec Hugo Weyland. Aujourd'hui, tout vient d'exploser autour de lui... Son retour à la Fighters Family vient de déclencher une réaction en chaîne apportant larmes, désespoir et bouleversement au sein de la famille. Contrairement aux autres Fighters, Fabrizio est seul pour lutter contre le destin. A qui se confier ? Comment faire pour se sortir des griffes d'Hugo ? Peut-il espérer un avenir avec Shauna et Léo, son fils dont il a caché à tous l'existence ? Et si sa rédemption ne venait que d'un seul homme : Cole, son pire détracteur ? Fabrizio va devoir apprendre à ouvrir son âme... mais également, son coeur.
03/2019
Vins, alcools, boissons
Vin, droit & santé. Septième édition / septième millésime des actes des rencontres, Edition 2018
Vin, Droit & Santé (VDS) est un concept créé par LEH, groupe indépendant basé à Bordeaux, spécialisé dans l'information et l'accompagnement juridique, stratégique, managérial et opérationnel des établissements de santé. L'association du vin, du droit et de la santé peut paraître iconoclaste, mais elle est apparue pertinente et heureuse, pour la valorisation de notre culture, pour notre géographie, pour la promotion des études scientifiques valorisant la santé publique, pour la promotion de la connaissance du monde du vin, droit et santé. Cette septième édition est le fruit d'une manifestation qui s'est tenue début novembre 2018 à la Cité du vin, co-organisée par l'Institut de recherche en droit des affaires et du patrimoine (IRDAP), l'Institut des sciences de la vigne et du vin (ISVV) et LEH Evénement, en partenariat avec le master Droit de la vigne et du vin de l'université de Bordeaux. Elle rassemble les contributions scientifiques présentées lors de colloque. Ce septième millésime, produit avec le soutien fidèle du Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux (CIVB), offre ainsi plusieurs études inédites autour de la question aussi fondamentale que controversée : le vin est-il un alcool comme les autres ? L'ouvrage révèle ainsi les études de juristes, physiciens et agronome relatives à la définition juridique du vin et de la notion juridique du vin.
11/2019
BD tout public
Le dieu vagabond
Eustis le vagabond a d'étranges pouvoirs de divination... Rien de plus normal : il faisait partie autrefois de la cour de Dionysos, le dieu de l'ivresse. Ah, quelles fêtes c'étaient ! Maudit des dieux, il se retrouve condamné à partager le quotidien des humains, dans un monde tristement dépourvu de magie. Jusqu'au jour où Hécate, la reine des spectres, lui confie une mission : le voilà parti en quête de son monde perdu, accompagné d'un drôle de fantôme et d'un petit professeur à la vue basse...
01/2019
Histoire internationale
11 septembre. La contre enquête
Le 11 septembre n'est pas un accident de l'histoire, il découle d'un enchaînement de circonstances, d'erreurs stratégiques, de décisions erronées, d'incompétences, de pesanteurs bureaucratiques. Trop de faits ont été ignorés par les investigations officielles aux Etats-Unis pour ne pas susciter le trouble. Comment Ali Mohamed, la taupe d'Al Qaida, a-t-il pu opérer pendant plus de dix ans au sein de l'armée américaine, de la CIA et du FBI sans être inquiété ? Comment se fait-il que la CIA et le FBI, en jouant aux apprentis sorciers, aient favorisé la naissance de la cellule américaine d'Al Qaida ? Pourquoi, informés du plan d'attaque dès 1995, le FBI et la CIA n'ont-ils rien fait ? Pour quelle raison, l'année qui précéda les attentats, la CIA s'est-elle ingéniée à empêcher le FBI de découvrir la présence aux Etats-Unis de deux des futurs pirates de l'air du 11 septembre ? Au terme d'une enquête de quatre ans dans le monde entier, à la rencontre de plus de cent témoins directs - hauts responsables des administrations américaines, officiers de renseignement, policiers américains et philippins -, Fabrizio Calvi démonte l'engrenage implacable qui, dès 1979, a conduit aux attaques du 11 septembre 2001. Tournant résolument le dos aux théories du complot, l'ouvrage, mené au rythme d'un polar, éclaire d'un jour nouveau les très nombreuses zones d'ombres de cette catastrophe planétaire pour répondre à la question suivante : comment cela a-t-il pu arriver ?
08/2011
Espionnage
Le maître américain. Le roman qu'aucun agent de la CIA n'a jamais pu écrire
Simone Pace a choisi de confier ses secrets à Fabrizio Gatti, lors de rendez-vous dans la basilique de San Pietro in Vincoli, à Rome. Son récit, il le déverse aux pieds du Moïse de Michel-Ange. Pourtant cet ancien policier recruté par la CIA se soucie peu de la Loi divine. Sa loi est celle que lui a dictée son maître américain : oeuvrer pour influencer les démocraties européennes. Simone, à présent retiré de ce jeu périlleux, a fait partie d'une équipe de mercenaires en quête d'émotions qui ont mené une double vie pour conduire des missions secrètes. A Bruxelles, ils ont pris part à l'assassinat de Gerald Bull, l'ingénieur du "super-canon" de Saddam Hussein. Ils ont interféré dans l'opération Mains propres, qui a changé l'histoire de l'Italie. Ont conduit des opérations à Paris et dérobé les codes secrets de Poutine. La liste de leurs actions est longue... Si, à un seul moment de leur vie, ils avaient emprunté une voie différente, le monde ne serait sans doute pas tel que nous le connaissons.
10/2021
Sciences politiques
FBI. L'histoire du bureau par ses agents
Voici l'histoire, sur un siècle, de la plus célèbre organisation policière de la planète. Pour la raconter, les auteurs ont pu consulter des milliers de pièces d'archives inexplorées et bénéficier d'une centaine de témoignages d'agents en service ou retirés. Ils nous entraînent dans un périple au coeur du mythe : de l'épopée des tueurs de gangsters à celle des chasseurs d'espions nazis, de la chasse aux communistes à la véritable histoire de l'exécution des époux Rosenberg, dans les coulisses du Kremlin sur les traces de "Solo " , la taupe du FBI ou dans "Cointelpro ", la plus redoutable des opérations menées par le Bureau. Ils disent leur vérité sur l'assassinat du président Kennedy et dessinent à ce sujet les contours d'un inquiétant complot. Certains traquent la vérité du scandale du Watergate, d'autres complotent pour renverser le président Nixon. Ils se livrent à d'inquiétantes opérations d'infiltration de la Mafia, avant de filer au coeur des réserves indiennes en proie à de sanglantes révoltes. Comment font-ils face aux tueurs en série ? Que trouvent-ils en Afrique, au Moyen-Orient, en Asie, au fil des pistes qui débouchent sur les attaques du 11 Septembre, à l'heure où vacillent les certitudes en matière de sécurité ?
01/2010
Sociologie
Bilal. Sur la route des clandestins
Un faux nom, un petit tube dans lequel sont roulés quelques dollars, de la colle pour masquer ses empreintes digitales, un gilet de sauvetage, trois boîtes de sardines, une grande bouteille d'eau, cela suffit à Fabrizio Gatti pour se glisser dans la peau d'un immigré clandestin, Bilal. Parti de Dakar pour rejoindre l'Europe, comme le font chaque jour des centaines de migrants, il a traversé le Sahara sur des camions, rencontré des passeurs sans scrupule, des esclavagistes nouveau modèle, des membres d'Al-Qaida et, arrivé au camp de rétention de Lampedusa, il vit le quotidien des demandeurs d'asile. Certains seront renvoyés chez eux, empruntant en sens inverse le chemin à travers le désert. D'autres, les plus chanceux, seront libérés avec une feuille d'expulsion. Feuille qu'ils se hâteront de déchirer en mille morceaux pour tenter leur chance en Italie, en France, en Allemagne...
05/2008
Sciences politiques
Au nom de la mafia
Dans un quartier délaissé de Milan, un quartier sans débouchés devenu une place forte de la drogue, Rocco, vingt ans, est chargé par la mafia de revendre de la coke, de menacer, de tuer... Un travail rentable et valorisant aux yeux des jeunes de son entourage. Seulement, le jour où son meilleur ami est froidement assassiné par ceux-là mêmes pour qui il travaille, il change de camp pour devenir le repenti qui crie vengeance et justice. C'est ainsi que le procès de la mafia se met en route, un procès qui pourrait enrayer les rouages bien huilés du trafic mondial de la drogue et du crime organisé. Mais c'est compter sans la collusion entre pouvoir et mafia... Par cette plongée subjective qui donne la parole à un repenti, Fabrizio Gatti s'attaque à une question plus que jamais d'actualité, celle de la mafia italienne devenue un acteur majeur de la criminalité internationale.
04/2014
Ethnologie
Le pouvoir des lignages en Afrique. La reproduction sociale des comunautés du Nord-Ghana
Y a-t-il en Afrique des sociétés que l'on pourrait qualifier de "communautaires" ? Comment les agriculteurs de la savane négocient-ils les changements provoqués par l'économie des profits et le pouvoir de l'Etat ? La reproduction des conditions matérielles et symboliques de la vie communautaire constitue-t-elle une stratégie mise en place par les "habitants de la brousse" ? Voilà quelques-unes des questions à l'origine de cette étude qui prétend ouvrir de nouvelles pistes aux recherches d'une anthropologie économique en voie d'essoufflement. Sur la base d'observations conduites auprès des Dagari du Nord-Ghana, l'ouvrage propose d'approcher la logique des sociétés lignagères à travers : l'espace comme construction symbolique, les échanges économiques comme instruments d'une politique d'autonomie, les relations de travail comme pratiques de communication, les activités rituelles comme résistance.
04/1986
Sociologie
Bilal sur la route des clandestins. Edition revue et augmentée
Un faux nom, un petit tube dans lequel sont roulés quelques dollars, de la colle pour masquer ses empreintes digitales, un gilet de sauvetage, trois boîtes de sardines, une grande bouteille d'eau, cela suffit à Fabrizio Gatti, journaliste à L'Espresso, pour se transformer en Bilal, immigré imaginaire. A partir de Dakar, il va remonter jusqu'à Tripoli, infiltré dans la route de l'émigration, afin de rentrer en Europe par la porte de Lampedusa, comme le font chaque jour des centaines de clandestins. Ce faisant, il traverse le Sahara sur des camions, rencontre des membres d'Al-Qaida, des passeurs sans scrupules, des esclavagistes nouveau modèle, et, à Lampedusa, il vit le quotidien de ces demandeurs d'asile que l'on va libérer avec une feuille d'expulsion. Feuille qu'ils se hâtent de déchirer en mille morceaux pour tenter leur chance en Italie, en France, en Allemagne... Lucide et impitoyable, Bilal est la chronique de la plus grande aventure du troisième millénaire vécue à la première personne par l'auteur et racontée comme un récit.
02/2019
Cinéma
Paul VI - DVD. Un pape dans la tourmente
Jeune prêtre, Giovanni Battista Montini est un garçon libre, opposé à Mussolini... et qui n'hésite pas à donner des conseils au Pape ! Traversant la 2° guerre mondiale, les débats politiques intenses, la perte d'influence spirituelle du catholicisme, le terrorisme, et témoin des débuts du Concile Vatican II lancé par le Pape Jean XXIII, il est élu Pape à son tour... et trouve les conseils des autres bien difficiles à suivre. Il fut le premier pape à voyager en avion, visitant chacun des cinq continents. Le premier pape à retourner en Terre Sainte, le premier à embrasser le patriarche orthodoxe, le premier pape à prendre la parole aux Nations Unies. Homme de dialogue et de confrontation, homme de foi et de liberté, il a porté jusqu'à son aboutissement le Concile inauguré par son prédécesseur. Par son encyclique Populorum Progressio, il a rappelé les hommes à la justice sociale dans un monde en pleine mutation. A ces mêmes hommes, il a rappelé l'exigence de l'amour avec l'encyclique Humanae Vitae. Homme d'amitié et de paix, il a accepté la douleur de l'incompréhension pour l'amour de la vérité. DVD VF et VOSTFR - 2 x 100 minutes 1 mini-série en 2 épisodes sur la vie du Pape Paul VI, par le réalisateur de Mère Teresa, une vie dévouée aux plus pauvres.
04/2018
Théâtre
Rage. Drame de la responsabilité
Pour eux, je demeurerai toujours le garçon qui a construit sa cabane indispensable mais invisible. Alors entre les chiottes et moi il y a cette histoire jamais épuisée, puisqu'elle ne s'est pas réalisée jusqu'au bout. II me faudra sortir, me mettre en route. Ici la vie se clôt et la mort n'arrive pas. C'est beaucoup mieux que chez eux. Mais pas encore chez moi, ma vraie patrie, celle qui me nourrit.
05/2017
Théâtre
Les amoureux
La pièce se passe à Milan chez Fabrizio, bourgeois désargenté et ridicule. Chez lui habitent ses deux nièces orphelines, Flamminia, jeune veuve, et sa soeur cadette, Eugenia fiancée à Fulgenzio. Les deux amants s'aiment passionnément, mais Eugenia est jalouse et Fulgenzio coléreux. La visite du comte Roberto d'Otricoli, chasseur de dot, précipite l'action. Lisetta, femme de chambre chez Fabrizio, et Tognino, valet de Fulgenzio, assistent impuissants et lucides aux errances de leurs maîtres et commentent la situation. Succianespole (Sucenèfles) vieux serviteur chez Fabrizio, fatigué et ralenti, chargé par son maître de préparer un déjeuner d'apparat, sans argent et sans vaisselle, est à l'image de cette maison décrépite. Le retour du frère de Fulgenzio obligera les deux amoureux à s'expliquer et à s'avouer leur amour. Trop tard : Eugenia s'est fiancée à Roberto. Heureusement Flamminia apprend au Comte les véritables raisons de la décision de sa soeur. Roberto, déçu par ces révélations et surtout par l'absence de dot d'Eugenia, lui rend sa liberté tout en forçant Fabrizio à s'excuser. Les amants se retrouvent enfin et la comédie connaît une heureuse issue. Eugenia, s'adressant alors aux spectateurs souhaite qu'au moins les couples amoureux qui se reconnaissent dans cette histoire "lèvent les mains et applaudissent" .
09/2014
Romans noirs
Le moine et le braqueur
En 2011, lors d'un colloque, Fabrizio rencontre Bernard Danilac, un ancien détenu "?au long cours?" qui évoque son expérience carcérale et la manière dont la pratique de la méditation l'a sauvé. Son physique de moine tibétain, sa voix pénétrante et le regard sans concessions qu'il porte sur son parcours impressionnent l'auditoire. Persuadé d'avoir déjà rencontré cet homme lors d'une randonnée en montagne, Fabrizio cherche à comprendre comment un individu issu d'une famille aisée a pu tomber dans le grand banditisme, jusqu'à être condamné à perpétuité au mitan des années 1980. Au fil de rencontres éparses et d'une enquête de plusieurs années dans le milieu bordelais, Fabrizio tente de reconstruire le puzzle de la vie de Bernard : d'un côté, son ascension au sein du SAC –?le Service d'action civique, officine secrète chargée des basses oeuvres du pouvoir gaulliste?– et de l'autre, un authentique parcours spirituel parsemé d'expériences mystiques, probablement favorisées par les conditions de vie en isolement carcéral.
10/2021
Cinéma
Les papes du XXème siècle - Coffret 4 DVD
XII sous le ciel de Rome Un film de Christian Duguay (Jappeloup, Belle et Sébastien 2 et Un sac de billes) Avec James Cromwell, Alessandra Mastronardi & Marguerite Sikabonyi -> L'histoire marquante du Pape qui a tenu tête à Hitler Le bon pape Jean XXIII Un film de Giorgio Capitani Avec Edward Asner, Claude Rich & Massimo Ghini -> Il voulait être un prêtre ordinaire, il a changé la face du monde VI Un film de Fabrizio Costa Avec Fabrizio Gifuni, Mauro Marino & Antonio Catania -> Homme d'amitié et de paix, l'histoire du pape qui a accepté la douleur de l'incompréhension pour l'amour de la vérité. II Un film de John Keni Harrison Avec Jon Voight, Christopher Lee & Daniele Pecci -> Le pape qui a changé le visage de l'église et du monde
10/2021
Littérature érotique et sentim
La maison des plaisirs
A 23 ans, Megan s'ennuie. Elle trouve que l'existence devrait lui apporter quelque chose de plus excitant que son job dans une bibliothèque. Alors, lorsqu'elle tombe sur une annonce proposant un travail dans une maison à la campagne, elle décide de s'y rendre. Megan y découvre le beau Fabrizio qui, loin de sa Toscane natale, se trouve bien seul dans cette demeure perdue. Quand il découvre Megan, il décide qu'elle sera la femme idéale pour ses jeux et ses fantasmes. Peu à peu, il l'entraîne dans un monde plus sombre où plaisir et soumission s'entremêlent. Megan va devoir décider jusqu'où elle est prête à aller pour rester dans la maison des plaisirs de Fabrizio… Les plaisirs et l'art de la soumission : ils sont prêts à tout pour vivre leurs fantasmes.
10/2014
BD tout public
Jean-Paul II. "N'ayez pas peur !"
Le pape de la paix Rome, 13 mai 1981... Au milieu de la foule rassemblée place Saint-Pierre, Jean-Paul II est victime d'un attentat qui choque le monde entier. Entre la vie et la mort, le pape, transféré à l'hôpital Gemelli, se remémore les moments forts de sa vie et de son pontificat... Premier pape d'origine d'un pays du bloc de l'Est qu'il verra se disloquer, Karol Wojtyla sera témoin et acteur des événements qui ont marqué une grande partie du XXe siècle : il aura vécu l'occupation nazie, les révélations sur l'horreur des camps et notamment celui d'Auschwitz... Evêque de Cracovie sous le communisme, il prendra parti pour les ouvriers opprimés. Elu pape, il soutiendra des dissidents comme Andreï Sakharov, ou encore Lech Walesa et son syndicat Solidarnosc. Mikhaïl Gorbatchev lui rendra une visite historique au Vatican, trois semaines après la chute du mur de Berlin. Voyages sur tous les continents, rassemblements gigantesques des Journées Mondiales de la Jeunesse (JMJ), prière devant le mur des lamentations à Jérusalem... Jean-Paul II n'aura de cesse que de prôner la réconciliation entre les peuples et les religions. "N'ayez pas peur ! " lança-t-il le jour de son investiture. "Un Pape dans l'Histoire" est une grande collection pour redécouvrir l'Histoire du monde occidental. De l'Antiquité à aujourd'hui, en passant par le Moyen Age et la période moderne, les grands papes ont toujours été, tant par leur statut religieux que par leur emprise politique, des acteurs de premier plan de l'Histoire. Evêques de Rome et chefs de l'Eglise catholique ils ont été pour certains des hommes d'influence, des diplomates, des négociateurs, des chefs de guerre, des chefs spirituels mais aussi et tout simplement des hommes face à leur destin.
11/2019
Histoire des sciences
Histoire et sociologie des sciences de la complexité
Depuis leur apparition dans les années ? 1970 et ? 1980 en Europe et aux Etats-Unis, les sciences de la complexité ont suscité un remarquable engouement à la fois scientifique, médiatique et culturel. Certains des concepts qu'elles ont contribué à rendre célèbres, comme ceux de chaos, d'émergence ou de réseau, sont utilisés dans plusieurs champs du savoir - de la physique à l'informatique, des sciences cognitives aux sciences du climat. Les livres de vulgarisation à leur propos sont très nombreux et certains sont devenus des best-sellers. Pourtant, il existe peu de travaux en sciences humaines et sociales sur ce domaine à la fois très connu et peu compris. A partir d'analyses historiques, sociologiques et épistémologiques, cet ouvrage se propose de combler quelques lacunes. Le premier chapitre montre qu'il n'y a pas qu'une théorie de la complexité mais une pluralité d'approches se revendiquant du même concept dont il est néanmoins possible de déterminer les contours. Le deuxième et troisième chapitres sont consacrés aux origines des sciences de la complexité aux Etats-Unis et en France. Le quatrième chapitre propose d'introduire le concept de plateforme scientifique de façon à saisir la spécificité de ce domaine paradoxal ? : en effet, si ses frontières semblent indéfinies et souples, leur dénomination leur confère tout de même une identité reconnue et claire. Enfin, poussant l'analyse un peu plus loin, le dernier chapitre décrit les pratiques épistémologiques et les visions ontologiques des praticiens de la complexité, cela à partir de leurs propres points de vue. En raison de leur poids croissant dans le monde de la recherche et au-delà, il y a fort à parier que les sciences de la complexité susciteront de plus en plus l'attention des sciences humaines et sociales - ce à quoi ce livre invite.
01/2022
BD tout public
Mickey à travers les siècles
Un fabuleux voyage dans les secrets du temps Parti dénicher le scoop du siècle pour son dernier reportage, Mickey découvre un laboratoire où deux frères savants fous prétendent avoir inventé une machine à explorer le temps ! Il n'en faut pas plus pour attiser la curiosité légendaire de notre souris reporter qui décide de tenter elle-même l'expérience. Mais suite à un accident, Mickey se cogne la figure et dérègle la machine. Le voilà propulsé dans le passé à une époque inconnue ! Pire : à chaque nouveau coup sur la tête, Mickey changera d'époque aléatoirement, se retrouvant aux prises avec un T-Rex en pleine préhistoire, au milieu d'un champ de bataille à Waterloo ou face à Christophe Colomb en personne ! Découvrez Mickey à travers les siècles revisité par la plume acérée de Dab's et le trait rond et moderne de Petrossi. Mêlant aventure, humour et histoire, les auteurs dynamitent le grand classique de Disney par un rythme endiablé !
09/2018
Histoire des idées politiques
Le futur était déjà fini ! Essai sur la lotocratie
Cet essai propose une analogie politique au travers d'un épisode de l'Odyssée d'Homère : les Lotophages que rencontrent Ulysse et ses compagnons. Mangeurs de lotus, ils font sombrer les héros dans l'oubli, et Homère fait coïncider l'oubli de soi avec l'oubli des origines. Les Lotophages présentent de nombreux traits singuliers qui se prêteraient à une analogie politique d'un temps moderne analogue au passé. Les Lotophages ne sont-ils finalement pas la plus belle image que l'on puisse faire de notre société de consommation ? La culture lotophage est une norme qui s'est établie partout en Occident. L'Etat, la politique, la liberté, l'égalité, ou ce qu'il en reste, tout n'est qu'au service de cette quête perpétuelle de satisfactions de nos désirs... Un court essai qui ne peut laisser indifférent né des réflexions de Fabrizio Tribuzio-Bugatti, journaliste engagé.
10/2022
Fantasy
Aeka Tome 2 : Dernier printemps
Saito, un paysan jovial et roublard, quitte sa ferme natale en quête daventures. Des aventures qui auraient tourné court si Aeka, jeune fille dune quinzaine dannées, ne lui avait pas sauvé la vie. Fasciné par la jeune fille et son art du combat, Saito aura fort à faire pour gagner sa confiance et percer les mystères qui lentourent. Ce quil découvrira fera voler en éclat toutes ses croyances... Aeka est une série de Japan Fantasy qui mêle le chambara (récit de sabres) et les créatures mythologiques (les dragons), le tout sur fond de quête initiatique et de vengeance.
04/2021
