Ma pâtisserie authentique. 60 recettes au plus près du goût. 60 recettes au plus près du goût

BONNES FEUILLES — Découvrez 100 repas prêts en un rien de temps grâce à ces recettes de plats complets cuits en une seule fois sur une simple plaque de four. Pour ne plus gaspiller son temps en cuisine, 100 repas variés et ultra rapides avec ces recettes « tout-en-un » qui ne requièrent qu'un seul ustensile et une unique cuisson : une plaque de four !

BONNES FEUILLES - Pourquoi feriez-vous ça ? Pour passer à l'acte, il doit bien y avoir une raison. Encore plus quand la violence de la scène est sans nom. Encore plus quand la culpabilité est si évidente que nier ne servirait à rien. Alors que s'est-il passé ?

BONNES FEUILLES — Charles Bronson a dit : « Je ne ressemble pas à quelqu'un qui s'appuie sur une cheminée avec un cocktail dans ma main, vous savez ». Si vous, en revanche, vous aimez faire plaisir et vous faire plaisir chez vous, explorez ces 110 cocktails, classiques ou inédits, revisités par un des mixologistes français les plus connus.

BONNES FEUILLES - « Des souvenirs attendaient à la lisière des choses, pour me faire signe. » Traduction de Patrick Marcel.

BONNES FEUILLES — L'été pointe le bout de son nez à Lake Eden, et Hannah Swensen, la meilleure pâtissière du coin, est toute excitée à l'idée de profiter des premiers rayons du soleil, des pique-niques entre amis, des douceurs glacées et des soirées relaxantes.

Rentréelittéraire2023 - Je savais qu’elle pouvait tout me raconter, encore et encore, n’importe quand, elle était comme un livre à portée de main, à feuilleter à volonté, et elle avait promis de m’écrire l’histoire de sa famille, je vais le faire, disait-elle, mais le remettait chaque jour au lendemain, pensant comme moi qu’il y aurait encore des milliers de lendemains. 

BONNES FEUILLES - Embarquez dans l'aventure gastronomique des Belmondo qui vous fera traverser l'Italie, de Rome à la Sicile, en passant par la Toscane et Venise. 

BONNES FEUILLES - Les morts sont insensibles aux récits, ils n’ont pas besoin d’être apaisés, où ils sont plus rien ne les concerne. Ce que nous remuons, ce que nous cherchons obstinément, ce sur quoi nous enquêtons sans relâche, ce ne sont que des songes, de frêles apparences dépourvues de corps et de réalité qui n’intéressent que les vivants. Les morts, eux, sont sans histoires, du moins, je crois, ne cherchent-ils plus à en avoir.

BONNES FEUILLES – Agnès Martin-Lugand s’est imposée sur la scène littéraire française par sa plume délicate et la finesse psychologique de ses récits. Elle a construit en neuf romans unanimement salués par le public et la critique une œuvre singulière qui n’a pas son pareil pour questionner l’existence et l’âme humaine. Elle revient avec un nouveau roman, très attendu, La Déraison.

AVANT-PARUTION – Il fait partie des écrivains les plus aimés du public français : par ailleurs scénariste, traduit dans le monde entier, ses romans parmi lesquels Atomka, Pandemia, Sharko, Le Manuscrit inachevé ou bien encore Luca ont fait de lui un maître du thriller français. Nouvel opus prévu au mois de mai : Il était deux fois, donc, pour son vingtième roman publié.

Avant d'être Prix Nobel de littérature, avant le succès et la reconnaissance, avant même la publication par les éditions Gallimard, Annie Ernaux écrivait déjà, mais sans être nommée « auteure ». Retour à Yvetot, publié par les éditions Mauconduit, propose d'ouvrir une fenêtre sur l'enfance et la jeunesse d'Annie Duchesne, dans cette commune de la Seine-Maritime.

HIVER2024 - Roman noir : Mélina, infirmière en soins palliatifs, consciencieuse et pleine d’empathie pour ses patients, file le parfait amour avec son compagnon Antoine, rédacteur d’oraisons funèbres. 

Les Jeux olympiques s'en viennent et ouvriront un temps de célébration pour le sport, au niveau mondiale. Philippe Delerm et le photographe Bruno Mazodier ouvrent une autre page : celle d'un recueil de textes poétiques et de photos spontanées pour rêver le football à hauteur d'enfant.

BONNES FEUILLES - En 1911, deux audacieux explorateurs, Roald Amundsen de Norvège et Robert Scott d'Angleterre, se sont lancés dans une aventure palpitante, parcourant plus de 3400 kilomètres pour atteindre le pôle Sud, un endroit encore vierge au début du XXe siècle. 

BONNES FEUILLES - Une histoire d’amour entre un ingénieur soviétique et une chamane sur fond de la plus grande catastrophe écologique du XXe siècle.

AVANT-PARUTION – Lola Nicolle, jeune éditrice, signe son premier roman avec Après la fête à paraître le 22 août prochain aux Éditions Les escales. 

AVANT-PARUTION – La romancière américaine Erin Beaty, titulaire d’un diplôme de l’École navale en astronautique, publiera le dernier opus de sa trilogie pour la rentrée littéraire. Les éditions Lumen dévoilent ainsi l’ultime volet de cette saga, autour de Sage Fowler. « Faites tomber les masques… sans jamais abaisser le vôtre », assure l’éditeur.

BONNES FEUILLES - Les parfums sont toute la vie de Sylvain Bragonard. Il a le don de cerner n’importe quelle personnalité grâce à de simples senteurs, qu’elles soient vives ou délicates, subtiles ou entêtantes. Tout le monde y passe, même les morts dont il s’occupe tous les jours dans son métier ­d’embaumeur. Marie Mangez signe en cette rentrée littéraire son premier roman, Le parfum des cendres, chez Finitude.  

BONNES FEUILLES — « Il m’arrivait souvent de penser à elle. Un frisson dans l’air, une éclaircie, ou, comme dans ce cas précis, une ressemblance, il n’en fallait pas plus pour la faire apparaître. J’avais alors le sentiment qu’elle était vraiment là, tout près, vivante, que son regard, son sourire s’adressaient à moi. L’espace d’une seconde, je retombais en enfance, car j’entrais dans son univers plus qu’elle ne surgissait dans le mien. »

Il y a 25 ans, Michael Connelly signait avec Le Poète un roman devenu culte. Les lecteurs faisaient connaissance avec Jack McEvoy, chroniqueur judicaire hanté par le suicide de son frère, et qui à l’occasion d’une enquête sur une vague de suicides au sein de la police, va découvrir l’ampleur de l’affaire. Devenu la cible du tueur, la course poursuite reste dans toutes les mémoires. Avec Séquence mortelle, Jack McEvoy fait son grand retour.

AVANT-PARUTION – Il compte parmi les artistes les plus écoutés par les Français durant le confinement : Francis Cabrel, plus de 25 millions de disques vendus, est une des figures de la chanson populaire. Et certainement le compagnon privilégié de nuits sans sommeil…

HIVER2024 - « La lune déjà avait passé le milieu du ciel, le vent des cimes faisait rage dans les pins du bord de l’auvent, quelque part un battoir sonnait lugubre, le cri d’un insecte mêlé au givre s’élevait assourdi près du chevet, bref il n’était rien qui n’étreignît le cœur. »

À la pointe sud de la Nouvelle-Zélande, dans la région isolée des Catlins au coeur d’une nature sauvage, vivent Autumn et sa fille Milly. Sur ce dernier bastion de terre avant l’océan Austral et le pôle Sud, elles gèrent le camping Mutunga o te ao le bout du monde en maori.

L’Épopée de Gilgamesh, écrite en caractères cunéiformes au troisième millénaire avant J.-C est considérée la première grande œuvre littéraire de l’humanité. Elle puise et alimente la source des mythes fondateurs de nos civilisations occidentales. Synchronique en publie une nouvelle édition de luxe entièrement versifiée, qui se lit comme un roman d’aventures.

BONNES FEUILLES – Illustré par Emily C. Martin, avec une introduction d’Ellen Kushner et une postface signée C. S. Lewis, voici l'un des ouvrages cultes de la fantasy, réédité à l'occasion du centenaire de sa première publication. Le serpent Ouroboros, de E. R. Eddison, dans la collection Callidor, fut une oeuvre majeure dans l'inspiration de Tolkien...

AVANT-PARUTION - Durant dix ans, Serra Pelada, la plus vaste mine d’or à ciel ouvert du monde où travaillaient près de 50.000 ouvriers dans des conditions terribles, fut synonyme d’Eldorado et d’espoir. Aujourd’hui, la ruée vers l’or au Brésil demeure une simple légende, ravivée par quelques souvenirs heureux, de nombreux tourments, et les clichés de Sebastião Salgado. 

BONNES FEUILLES – Quand la violence du présent convoque celle du passé : Jeanne, harcelée et frappée par son mari, va devoir affronter, pour pouvoir revivre, le bourreau de son enfance… A l’occasion de cette nouvelle rentrée littéraire, les éditions Michel Lafon vous proposent de découvrir le premier roman d’Isabelle Le Nouvel. « On ne guérit pas d’être morte. »

AVANT-PARUTION – Le comédien Michel Piccoli est décédé ce 12 mai : une carrière marquée par la rencontre avec de grands réalisateurs, mais également un fort engagement politique. Que ce soient ses prises de position contre le Front national, ou en faveur d’Amnesty international.

Les éditions des Grandes Personnes ont collaboré avec l’illustratrice Pénélope et l’Institut national des jeunes aveugles : de leur association découle le livre La nature au bout des doigts. Il s’agit là d’une promenade tactile, un chemin poétique exacerbé par le blanc, un voyage avec les doigts dans la nature ponctué par les différentes saisons. Spécifiquement fabriqué comme « un pont entre les aveugles et les voyants », nous explique l’illustratrice.

BONNES FEUILLES – « J’ai vécu ce que j’avais à vivre et aimé du mieux que j’ai pu. Si je n’ai pas eu de chance ou si je l’ai ratée d’un cheveu, si j’ai fauté quelque part sans faire exprès, si j’ai perdu toutes mes batailles, mes défaites ont du mérite — elles sont la preuve que je me suis battu. »