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Femmes d'ici, cuisines d'ailleurs

Alexis Jenni

Quinze femmes ouvrent leur cuisine, et font partager un plat auquel elles tiennent. Un plat de famille venu d'ailleurs — du Bénin, de l'Egypte, de l'Afghanistan ou encore du Nicaragua — mais "vivant" aujourd'hui ici. Un plat simple mais délicieux, qui ravive les souvenirs et réchauffe les coeurs. Tout en le préparant, elles racontent comment on leur a transmis, comment elles l'ont transformé, et puis finalement toute leur histoire, comment elles sont arrivées en France, et comment elles y vivent. Le récit délicieux de la vie de quinze femmes dans la France d'aujourd'hui qui révèlent leurs trésors culinaires familiaux. Illustré de photographies et d'illustrations originales.

Par Alexis Jenni
Chez Albin Michel

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Genre

Tous pays

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Femmes d'ici, cuisines d'ailleurs

Alexis Jenni

Paru le 11/10/2017

224 pages

Albin Michel

29,90 €