A la table des Lumières
Rutile, Maud Begon
Dans les cuisines de l'histoire. La grande Histoire de la gastronomie française à savourer à travers la petite, servie par une galerie de personnages hauts en couleur. A la table des lumières : de l'apparition de la pomme de terre dans l'alimentation aux famines comme ingrédient majeur de la Révolution, découvrez la cuisine du siècle des Lumières et invitez-vous aux tables de Madame de Pompadour et de Marie-Antoinette !
Par
Rutile, Maud Begon
Chez
Les Editions du Lombard
Editeur
Genre
Historique
A la table des Lumières
Paru le 27/10/2017
110 pages
Les Editions du Lombard
18,95 €
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