Comment cuire un oeuf

Une véritable déclaration d'amour aux oeufs par la fondatrice des restaurants et cafés Rose Bakery. Dans cette nouvelle édition de "Comment cuire un oeuf", Rose Carrarmi, actrice du livre à succès "Breakfast, Lunch, Tea", propose 84 recettes simples et équilibrées à base d'oeufs. Les recettes indispensables pour réussir à la perfection oeufs à la coque, durs, pochés, brouillés et au plat côtoient les plats emblématiques de Rose Bakery : des classiques du petit-déjeuner, comme les oeufs Benedict, les pancakes et les muffins, aux douceurs du goûter telles que les Welsh tea cakes et les tartelettes au flan, sans oublier les soupes, salades et sandwichs idéals pour le déjeuner. Avec sa nouvelle couverture et les élégantes illustrations de la peintre botanique Fiona Strickland, "Comment cuire un oeuf" sera un allié précieux pour tous les cuisiniers.