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Gueuleton. Une année à la table des bons vivants

Vincent Bernard-Comparat, Arthur Edange, Romain Benita, Thomas Galichon, Tancrède de La Morinerie, Vincent Teillet

Bien manger, bien boire et partager de bons moments autour d'une table généreuse : voilà l'art de vivre selon Gueuleton. De mois en mois, de plat en plat, Arthur et Vincent vous proposent leur almanach gourmand accompagné de recettes mijotées avec coeur par les chefs Gueuleton. Ce livre est une invitation à retrouver 60 produits du terroir à travers des anecdotes savoureuses, à partir à la rencontre de producteurs passionnés aux quatre coins de la France et à découvrir 72 recettes inédites, des joues de porc en daube au clafoutis de cerises, en passant par le poulpe rôti au fenouil ou les pibales au piment d'Espelette... Un livre pour tous ceux qui aiment les bonnes choses, les bons vivants et la belle cuisine française, à savourer au fil des saisons. Vincent et Arthur se rencontrent à Bordeaux pendant leurs études. Très vite, c'est l'entente parfaite. D'abord la création d'un petit bar à vin entre potes à Agen, puis les vidéos arrivent, les abonnés se multiplient, les restos ouvrent, le magazine est lancé... et l'esprit reste le même : authentique, chaleureux, fédérateur.

Par Vincent Bernard-Comparat, Arthur Edange, Romain Benita, Thomas Galichon, Tancrède de La Morinerie, Vincent Teillet
Chez Albin Michel

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Cuisine autres régions

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Gueuleton. Une année à la table des bons vivants

Vincent Bernard-Comparat, Arthur Edange, Romain Benita, Thomas Galichon, Tancrède de La Morinerie, Vincent Teillet

Paru le 29/10/2025

352 pages

Albin Michel

35,00 €