Maghreb veggie
Sarah Hanoun, Laura Soret, Stéphanie Tresh Medici
La richesse culinaire du Maghreb n'est plus à démontrer ! Partez à la découverte de 100 recettes emblématiques de la région et des cuisiniers qui les élaborent, entre tradition et renouveau. Matlouh ou chapati, mchermel, chorba ou bakoula, tajines, couscous et chakchouka : ces plats ensoleillés à partager côtoient les meilleures recettes de street food, de desserts et de boissons. Les plats du Maghreb version veggie n'auront bientôt plus de secret pour vous !
Par
Sarah Hanoun, Laura Soret, Stéphanie Tresh Medici
Chez
Editions La Plage
Editeur
Genre
Cuisine Afrique et Moyen-Orien
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Maghreb veggie
Paru le 20/11/2024
208 pages
Editions La Plage
35,00 €
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