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Bretagne

Nathalie Beauvais

De la cotriade au kouign-amann, en passant par la soupe aux haricots blancs de Paimpol, les blinis au sarrasin, le kig-ha-farz, les palourdes farcies ou encore les crêpes de froment, les galettes ou le far aux pruneaux, découvrez 60 classiques de la cuisine bretonne préparer pour toutes les occasions !

Par Nathalie Beauvais
Chez Hachette

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Editeur

Hachette

Genre

Cuisine de l'ouest

8

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Bretagne

Nathalie Beauvais

Paru le 05/06/2024

156 pages

Hachette

12,00 €