Easy Turquie
Golan Nasséri, Fabrice Veigas, Delphine Lebrun, Sylvaine Beck
A la croisées des saveurs asiatiques, orientales et méditerranéennes, la cuisine turque est riche et diverse et bénéficie Légumes farcis (dolma), grillades (kebap), raviolis (manti), feuilletés (börek), plats de riz (pilav) et pâtisseries (baklava, lokum, et künefe).
Par
Golan Nasséri, Fabrice Veigas, Delphine Lebrun, Sylvaine Beck
Chez
Mango Editions
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Genre
Cuisine Afrique et Moyen-Orien
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Easy Turquie
Paru le 23/02/2024
139 pages
Mango Editions
16,95 €
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