Easy Turquie
Golan Nasseri, Fabrice Veigas, Delphine Lebrun, Sylvaine Beck
A la croisées des saveurs asiatiques, orientales et méditerranéennes, la cuisine turque est riche et diverse et bénéficie Légumes farcis (dolma), grillades (kebap), raviolis (manti), feuilletés (börek), plats de riz (pilav) et pâtisseries (baklava, lokum, et künefe).
Par
Golan Nasseri, Fabrice Veigas, Delphine Lebrun, Sylvaine Beck
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Mango Editions
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Easy Turquie
Paru le 23/02/2024
139 pages
Mango Editions
16,95 €
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