Tiens, goûte !
Chloé Charles, Tiphaine de Cointet, Louise de Crozals, Laura Villegas Claussen
Suivez la formation accélérée de Tiphaine en cuisine et entrez dans l'univers (et la tête ! ) de la cheffe. L'idée selon laquelle "un ingrédient te manque et tout est râté", ça n'existe pas ! Chloé Charles démontre que chaque ingrédient est interchangeable selon sa manière de cuisiner. Et que lorsqu'on comprend ce qu'on fait alors... plus besoin de suivre une recette à la lettre.
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Chloé Charles, Tiphaine de Cointet, Louise de Crozals, Laura Villegas Claussen
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Tiens, goûte !
Paru le 03/11/2022
176 pages
First
22,95 €
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