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Grand Café d'Athènes

Chloé Monchalin, Benjamin Rousselet, Sophia Van den Hoek, Audrey Cosson, Cyril Lignac

Huile d'olive, feta, poisson et poulpe pêchés du matin, figues mures et embaumantes... la Grèce est connue et reconnue pour l'authenticité de ses produits et leur saveur incomparable. Dans leur restaurant, Chloé et Benjamin mettent à l'honneur ses produits phares dans des compositions modernes qui vous transporteront instantanément à l'ombre du Parthénon, le tout accompagné d'un cocktail à base de liqueur de mastiha. Et si ce livre achève de vous convaincre de réserver vos prochaines vacances dans la capitale hellénique, vous trouverez déjà les adresses à ne pas rater pour poursuivre votre voyage culinaire !

Par Chloé Monchalin, Benjamin Rousselet, Sophia Van den Hoek, Audrey Cosson, Cyril Lignac
Chez Hachette

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Editeur

Hachette

Genre

Cuisine méditerranéenne

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Grand Café d'Athènes

Chloé Monchalin, Benjamin Rousselet

Paru le 02/11/2022

245 pages

Hachette

35,00 €