Bo & mie
Bandet Jean-françois, Szekula Magali, Jean-François Bandet, Magali Szekula
Pain au petit épeautre, brioche des rois, flan au chocolat, tartelette au citron, cruffin à la mangue, cookie shot praliné... BO&MIE, la boulangerie la plus créative de Paris, présente plus de 50 recettes mêlant modernité et tradition avec un savoir-faire de qualité. Laissez-vous guider par votre gourmandise, suivez les précieux conseils et lancez-vous dans la boulangerie, la viennoiserie, la pâtisserie et les gâteaux de voyage.
Par
Bandet Jean-françois, Szekula Magali, Jean-François Bandet, Magali Szekula
Chez
Flammarion
16 Partages
Editeur
Genre
Pain
16
Partages
Bo & mie
Paru le 12/10/2022
220 pages
Flammarion
29,90 €
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