#Essais

Plutôt nourrir

Clément Osé, Noémie Calais

L'histoire d'une diplômée de Sciences Po devenue éleveuse de cochons noirs dans le Gers et militante, face à l'agro-business, de l'alternative du mode de vie paysan, solidaire et joyeux. Clément, narrateur et personnage, raconte la vie de Noémie, éleveuse de cochons noirs dans une petite communauté rurale du Gers. Devenir paysanne est un combat, contre l'hiver, les défis physiques et techniques, les craquages émotionnels. Le modèle d'élevage que Noémie a choisi, biologique et en circuit court, est un pari difficile. Au fil de son immersion, Clément comprend l'importance salutaire du lien à la vie, à la mort, à l'animal et à la terre qu'incarne Noémie, et la lutte qu'elle mène pour défendre ce modèle paysan et sa vocation essentielle : nourrir les gens, les corps et les âmes, et nourrir la terre.

Par Clément Osé, Noémie Calais
Chez Editions Tana

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Genre

Agriculture

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Plutôt nourrir

Clément Osé, Noémie Calais

Paru le 22/09/2022

224 pages

Editions Tana

18,90 €