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Courges toujours

Hélène Borderies, Emilie Guelpa, Amandine Delaunay

Farcies, rôties, mijotées, en gratin, en salade, en risotto... les possibilités sont infinies. Courge spaghetti carbonara, fleurs de courgette farcies à la ricotta, tarte rustique à la courge musquée, gnocchis de potiron bleu de Hongrie, courge musquée farcie comme un chou, babka au potimarron et feta, salade de butternut aux agrumes, brownie à la courge shiatsu, butternut cake... Les cuisiner, c'est les adopter !

Par Hélène Borderies, Emilie Guelpa, Amandine Delaunay
Chez Marabout

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Editeur

Marabout

Genre

Cuisine familiale

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Courges toujours

Hélène Borderies, Emilie Guelpa

Paru le 14/09/2022

152 pages

Marabout

19,90 €