#Essais

In Vino Femina

Alessandra Fottorino, Céline Pernot-Burlet

Sommelière, formatrice, caviste, fondatrice de deux bars à vins. . . Alessandra multiplie les casquettes. Passionnée de vin, mais aussi de l'humain, elle raconte ses tribulations et celles de ses consoeurs avec humour, voire une touche de sarcasme, et pédagogie. In Vino Femina se donne pour mission de mettre à nu le sexisme ordinaire dans le monde de l'oenologie au fil de situations du quotidien, pour lutter contre l'invisibilité des femmes et le regard  profondément masculin qui prévaut dans cet univers si particulier.   Retrouvez dans ce livre  : - des scénettes représentant le quotidien d'Alessandra et de ses collègues dans le milieu  ; - l'histoire des femmes dans le vin  ; - des portraits de professionnelles et une sélection de vins de vigneronnes.

Par Alessandra Fottorino, Céline Pernot-Burlet
Chez Hachette

| 15 Partages

Editeur

Hachette

15

Partages

Commenter ce livre

 

In Vino Femina

Alessandra Fottorino, Céline Pernot-Burlet

Paru le 31/08/2022

192 pages

Hachette

22,50 €