Economie et gestion hôtelière 1re Bac technologique STHR
Frédérique Bertholio
Les documents et activités sont actualisés dans cette nouvelle édition 2022. La démarche inductive est privilégiée : l'élève est pleinement acteur de son apprentissage, en découvrant les notions et capacités au fil d'un questionnement guidé dans un contexte didactisé et en construisant sa synthèse. Des applications variées à la fin de chaque dossier (vrai/faux, exercices d'application, recherches documentaires, débats...). 4 études de cas au fil de la progression pour préparer en amont les élèves aux exigences du baccalauréat.
Economie et gestion hôtelière 1re Bac technologique STHR
Paru le 19/07/2022
216 pages
Fontaine Picard
26,00 €
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