#Essais

Investir dans l'agriculture en Afrique et dans les Caraïbes

Rania Fawaz, Ange Mireille Gnao, Wilsonn Labossière, Gabriel Wawa Matondo

L'idée d'une agriculture durable remonte aux années 1970. Elle exige l'application des principes du développement durable dans la pratique agricole. Sa définition a été élaborée pour la première fois dans le Rapport Bruntland en 1987, puis confirmée parla communauté internationale à Rio de Janeiro en juin 1992. Avec des projections sur la demande croissante de la population mondiale à l'horizon 2050, il est important de prévoir des systèmes de production alimentaire durables qui peuvent contribuer à augmenter la productivité, à maintenir les écosystèmes, à renforcer la capacité d'adaptation aux dérèglements climatiques, à améliorer la qualité des terres agricoles. Ainsi, le continent africain et le territoire caribéen ne sont pas exempts de ces projections. L'Afrique verra sa population doubler, ce qui représente un grand défi pour assurer la sécurité et la souveraineté alimentaire sur le continent. Pour y parvenir, il est important de mettre en place des pratiques durables telles que l'agroécologie, l'agroforesterie, le reboisement, la conservation des sols, le système de captation et du stockage de l'eau, les assurances indicielles, le foncier, la transformation et la conservation alimentaire, la réduction des pertes pré et post-récoltes, l'amélioration du stockage du carbone dans les sols et le rendement des cultures.

Par Rania Fawaz, Ange Mireille Gnao, Wilsonn Labossière, Gabriel Wawa Matondo
Chez Editions L'Harmattan

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Investir dans l'agriculture en Afrique et dans les Caraïbes

Rania Fawaz, Ange Mireille Gnao, Wilsonn Labossière, Gabriel Wawa Matondo

Paru le 29/03/2022

278 pages

Editions L'Harmattan

28,00 €