Cuisson en croûte
Thomas Feller, Valéry Guedes, Elisabeth Guedès
OSEZ CASSER LA CROÛTE ! LE PRINCIPE EST SIMPLE : recouvrez votre préparation d'une couche de pâte, de sel, d'herbes, d'argile... et enfournez. LE RESULTAT : une juste cuisson du produit et des saveurs incomparables. 70 RECETTES SALEES ET SUCREES POUR EPATER VOTRE TABLEE !
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Thomas Feller, Valéry Guedes, Elisabeth Guedès
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Marabout
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Cuisson en croûte
Paru le 27/10/2021
155 pages
Marabout
19,90 €
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