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La cuisine des écrivains. Quand la littérature passe à table

Johan Faerber, Elsa Delachair

Ecrivains et gastronomes partagent le même goût pour la cuisine, pour les bons petits plats comme pour les grandes et joyeuses tablées. Dans l'histoire de la littérature, fourchette et stylo ne cessent ainsi de s'unir pour venir chanter les plus beaux festins. Cette anthologie propose de célébrer leurs noces et de faire s'asseoir cuisiniers et littérateurs à la même table, de Dickens à Duras en passant par Beauvoir et Brautigan, afin de leur faire dévorer un repas riche en services et autres délices. Elsa Delachair et Johan Faerber vous invitent à les suivre dans ce succulent dédale de siècles littéraires qui conduit des banquets les plus champêtres aux salles de réception les plus luxueuses.

Par Johan Faerber, Elsa Delachair
Chez Dunod

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Editeur

Dunod

Genre

Cuisine

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27/01/2021 264 pages 8,90 €
Scannez le code barre 9782100809950
9782100809950
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