Viennoiseries légères... légères... Saines gourmandises
Marie Chioca, Maud Chioca
Marie et Maud Chioca ont écrit ce livre à 4 mains pour réinventer la viennoiserie, avec beaucoup moins de beurre et de sucre, pour un résultat épatant et plein de saveurs. De la viennoiserie bio... mais pas que ! En effet, ce livre ne se contente pas de remplacer les ingrédients habituels par les mêmes en bio, il propose des alternatives bien meilleures pour la santé : farine T110, peu de beurre, pas d'adjuvants... le produit, rien que le produit, pour des viennoiseries au goût délicat et légères... légères !
Par
Marie Chioca, Maud Chioca
Chez
Terre Vivante Editions
2 Partages
Editeur
Genre
Cuisine bio, diététique, équil
2
Partages
26/10/2021
128
pages
19,00
€
Extraits
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