"Comme tout ce qui relève du grand art, les contes de fées séduisent et instruisent tout à la fois. Ils doivent à leur génie particulier de remplir ce double rôle dans des termes qui s'adressent directement aux enfants" . Bruno Bettelheim, Psychanalyse des contes de fées Cette édition intégrale reproduit le texte original publié à Paris en 1697 : Le petit Chaperon rouge, La Barbe-Bleue, La Belle au Bois dormant, Peau-d'Ane, Les fées, Le Chat botté, Riquet à la houppe, Le petit Poucet et Cendrillon. Nous avons, par contre, supprimé les petites moralités finales en vers, suivant en cela l'édition de Hetzel et jugeant avec Sainte-Beuve que ces moralités "ne tenaient au récit que si l'on voulait et qu'elles en étaient la date" . Les illustrations de Gustave Doré ont été réalisées pour l'édition de Jules Hetzel, 1860. L'édition en poche nous a permis de mettre tous les dessins en regard du texte et d'éliminer le petit inconvénient de non-concordance de l'édition originale.
Par
Charles Perrault, Gustave Doré Chez
L'Ecole des Loisirs
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