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Dans les cuisines de l'histoire : A la table des Lumières

Rutile, Maud Begon

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Dans les cuisines de l'histoire. La grande Histoire de la gastronomie française à savourer à travers la petite, servie par une galerie de personnages hauts en couleur. A la table des lumières : de l'apparition de la pomme de terre dans l'alimentation aux famines comme ingrédient majeur de la Révolution, découvrez la cuisine du siècle des Lumières et invitez-vous aux tables de Madame de Pompadour et de Marie-Antoinette !

Par Rutile, Maud Begon
Chez Les Editions du Lombard

Auteur

Rutile, Maud Begon

Editeur

Les Editions du Lombard

Genre

BD tout public

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27/10/2017 110 pages 17,95 €

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9782803670659

© Notice établie par ORB
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Extraits

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